TRIBUNSHOPPING.COM - Oven dan microwave seringkali membuat orang bingung karena fungsinya yang hampir sama.
Namun saat telah membelinya, mereka kemudian kecewa karena ternyata fungsi dari kedua alat elektronik ini berbeda.
Bagi kamu yang berencana membeli salah satu dari oven atau microwave, lebih baik mencari tahu tentang perbedaan keduanya.
Dapatkan Microwave dengan harga murah dan merk ternama disini
Berikut adalah perbedaan antara oven dan microwave seperti dilansir dari The Home Mantra.
1. Mesin
Meskipun sama-sama berbentuk persegi panjang, bagian-bagian di dalamnya ternyata berbeda.
Namun, microwave memiliki magnetron untuk menghasilkan gelombang mikro, pemandu gelombang yang membantu gelombang melewati dari magnetron ke wadah bagian dalam, pengaduk untuk menyebarkan gelombang mikro, dan piring yang dapat diputar untuk memutar makanan agar panas dengan merata.
Baca juga: 5 Bahan Ini Dapat Membersihkan Microwave yang Kotor di Rumah
Sedangkan oven memiliki elemen pemanas di bagian atas dan bawah ruang memasak bersama dengan kipas dan pemanggang.
2. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak selalu tergantung pada ukuran dan ketebalan makanan.
Dalam microwave, pemasakan makanan dimulai dari lapisan dalam terlebih dahulu baru kemudian dilanjutkan ke lapisan luar.
Sedangkan dalam oven konveksi makanan dimasak dari lapisan luar terlebih dahulu baru kemudian dialirkan ke bagian dalam makanan.
Namun jika ingin memasak makanan dengan ukuran dan ketebalan yang sama maka microwave membutuhkan waktu yang lebih singkat jika dibandingkan dengan oven.
Dapatkan oven listrik dengan harga murah disini
3. Kegunaan
- Memanaskan ulang
Untuk memanaskan ulang makanan, kebanyakan orang akan memilih oven.
Namun, jika kamu sedang terburu-buru maka sebaiknya memilih microwave untuk tujuan pemanasan ulang.
Karena gelombang mikro menggetarkan molekul air dalam makanan sekitar satu juta kali per detik.
Jadi, proses pemanasan lebih cepat dalam microwave dibandingkan oven.
Baca juga: Meski Lebih Praktis, Jangan Masukkan 6 Benda Ini ke dalam Microwave
- Memanggang
Jika kamu ingin membuat masakan dengan cara dipanggang maka oven adalah pilihan yang terbaik.
Karena proses pemanasan dimulai dari permukaan luar membuat makanan menjadi renyah, panggang, dari luar dan lembab di dalam.
Ada beberapa pilihan microwave yang memiliki fungsi memanggang.
Jadi, lakukan pengecekan sebelum membeli oven untuk pilihan grill, bake, dan broil.
- Mencairkan
Mencairkan es kini menjadi hal yang biasa sebelum mengonsumsi makanan beku.
Jadi, bagi mereka yang menginginkan pencairan dengan cepat, maka ada baiknya untuk memilih microwave karena oven tidak memiliki opsi ini.
Microwave harga murah haya 1 jutaan? bisa kamu dapatkan disini
4. Kekurangan
Kekurangan adalah hal penting yang harus diperhatikan saat membeli produk.
Berikut kekurangan dari microwave dan oven.
Oven Menyebabkan makanan gosong jika dimasak berkali-kali.
Oven menyebarkan bau makanan dan membuat ruangan lebih hangat setelah digunakan.
Kipas angin yang ada di dalamnya mungkin berisik. Bahan dalam oven konveksi tidak dirancang untuk tahan panas.
Microwave Tidak adanya fasilitas rak Kerusakan akan menghasilkan radiasi gelombang mikro.
Plastik di dalam membuat makanan menjadi beracun.
Bahkan lubang kecil di permukaan menyebabkan radiasi gelombang mikro.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Harus Tahu, Ini 6 Perbedaan Antara Oven dan Microwave",
Penulis : Dian Reinis Kumampung
Editor : Dian Reinis Kumampung