lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Banyak orang yang percaya kalau kolagen sangat penting untuk menunjang kecantikan kulit.
Yups! memang fakta, karena kolagen bisa membuat kulit jadi lebih kencang dan awet muda.
Itulah kenapa, banyak produk kecantikan yang menawarkan khasiat kolagen agar produknya laris di pasaran.
Eits, tapi ternyata bukan cuma dari skincare, karena kolagen juga hadir di beberapa sumber makanan yang kita konsumsi.
Buat kamu yang belum tahu, kolagen adalah salah satu protein penting yang memiliki berbagai fungsi pada tubuh seperti memberi kekuatan dan elastisitas kulit, sekaligus membantu pergantian sel kulit mati.
Baca juga: 5 Rekomendasi Minuman Kolagen yang HALAL dan BPOM, Pilihan Terbaik untuk Rawat Kulit dari Dalam
Tubuh memang bisa memproduksi sendiri kolagen, tapi seiring bertambahnya usia, tubuh akan mengalami penurunan produksi kolagen.
Jadi, kamu bisa mendorong produksi kolagen dengan rutin mengonsumsi makanan yang baik dan punya kemampuan untuk memroduksi kolagen, atau memaksimalkan tubuh agar bisa memroduksi kolagen dengan baik.
Penasaran kira-kira makanan apa saja yang mengandung kolagen?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Bawang putih
Makanan pertama adalah bawang putih.
Memang benar kalau bawang putih tidak secara langsung menghasilkan kolagen.
Tetapi, bawang putih sangat berkontribusi pada produksi kolagen dalam tubuh.
Hal ini lantaran bawang putih kaya akan sulfur, yang dapat berperan dalam produksi kolagen dan mencegah kerusakan kolagen dalam tubuh.
Bawang putih juga mengandung taurin dan asam lipid, senyawa yang membantu membangun kembali serat kolagen yang rusak.
Dengan begitu, memasukkan bawang putih ke dalam makanan dapat menjadi cara yang efektif untuk mendukung dan meningkatkan produksi kolagen alami tubuh.
SOMETHINC Salmon DNA + Marine Collagen Elixir
2. Buah Citrus
Sumber makanan yang baik dikonsumsi karena bisa meroduksi kolagen adalah buah-buahan citrus.
Kandungan vitamin C di dalam buah citrus dapat mengoptimalkan pembentukan prokolagen yang diperlukan sebagai bahan baku produksi kolagen alami di dalam tubuh.
Senyawa tersebut akan menyusun berbagai asam amino untuk membentuk protein kolagen.
Itulah kenapa, selain mengonsumsi makanan berprotein tinggi, kamu juga perlu memperhatikan asupan vitamin C harian guna membantu proses pembentukan kolagen alami di dalam tubuh.
Beberapa jenis buah sitrus yang baik dikonsumsi di antaranya adalah jeruk, lemon, dan grapefruit.
Baca juga: 8 Jenis Makanan Ini Mengandung Kolagen yang Baik untuk Kulit, Wajib Rutin Dikonsumsi
3. Buah Tomat
Kamu juga bisa rutin konsumsi buah tomat untuk meningkatkan kolagen di dalam tubuh.
Buah tomat juga termasuk makanan yang mengandung kadar vitamin C tinggi sehingga mampu membantu proses produksi kolagen alami di dalam tubuh.
Bukan itu saja, tomat memiliki kandungan likopen yang berperan sebagai antioksidan yang mampu mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas.
Untuk mengonsumsinya, kamu bisa mengolah tomat menjadi jus segar yang dapat dinikmati di siang hari atau di sela-sela waktu makan.
Humphrey Vitamin C Collagen + Hyaluronic Serum
4. Kaldu Tulang
Sumber makanan yang ternyata kaya akan kandungan kolagen pertama adalah kaldu tulang.
Selain kaya akan kolagen, kaldu tulang juga dilengkapi oleh magnesium, fosfor, kalsium, glukosamin, serta kondroitin yang baik untuk kesehatan tulang maupun kulit.
Untuk mengonsumsinya, kamu dapat merebus tulang ayam atau sapi selama 12–48 jam.
Nah, supaya semakin lezat, kamu juga bisa menambahkan bumbu rempah-rempah, batang seledri, dan potongan daging ayam ke dalam kaldu tulang tersebut.
Baca juga: Nggak Melulu Skincare, 8 Makanan Ini Juga Mengandung Kolagen yang Bagus untuk Kulit
5. Putih Telur
Kamu juga bisa rutin mengonsumsi putih telur untuk memaksimalkan produksi kolagen.
Bukan tanpa alasan, karena ternyata putih telur memiliki prolin dalam jumlah yang tinggi.
Nah, prolin sendiri merupakan salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen pada tubuh.
Hanasui Vitamin C + Collagen Serum New Look & Improved Formula
6. Daging Ayam
Tahukah kamu, ternyata produksi kolagen bisa meningkat jika kamu mengonsumsi daging ayam.
Bukan tanpa alasan, daging ayam tinggi akan kandungan protein dan asam amino, yang diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Bagian daging ayam yang mengandung kolagen tinggi, yaitu kaki atau ceker, leher, dan tulang rawan.
7. Ikan
Ternyata ikan adalah makanan yang mengandung kolagen.
Beberapa ahli bahkan meyakini bahwa makanan laut (seafood) terutama bagian jaringan ikat dan tulang kaya kolagen alami berkualitas tinggi.
Hal ini karena, jenis kolagennya lebih mudah dicerna daripada kolagen dari sumber lainnya.
Meski begitu, perlu diketahui bahwa sebagian besar kolagen ikan terdapat pada kepala, bola mata, dan kulitnya.
Jika tidak menyukai bagian-bagian tersebut, kamu bisa tetap mendapatkan asupan kolagen dengan makan daging ikan dan kulitnya.
Baca juga: Kolagen Sering Jadi Hero Ingredients pada Skincare, Ternyata Ini 7 Manfaatnya untuk Kulit
8. Paprika
Memang belum banyak yang tahu, kalau ternyata paprika juga masuk ke dalam jajaran makanan kaya akan kolagen.
Selain itu, makanan ini juga dikenal bisa membantu mencegah penuaan dini dikarenakan kandungan vitamin C yang tinggi, capsaicin, dan sifat anti radangnya.
Jadi untuk mendapatkan kulit yang sehat, kamu bisa menambahkan paprika ke dalam makanan kamu.'
9. Sayuran Berdaun Hijau
Kamu juga bisa mendapatkan manfaat penting untuk kesehatan kulit dengan rutin mengonsumsi jenis sayur berdaun hijau.
Bukan tanpa alasan, sayuran berdaun hijau mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin.
Namun, sayuran tertentu seperti kale dan bayam, juga dapat meningkatkan kolagen pada tubuh.
Alasannya, sayuran tersebut mendapatkan warnanya dari klorofil, yang diketahui memiliki sifat antioksidan.
Nah, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi klorofil dapat meningkatkan prekursor kolagen pada kulit.
10. Kacang Polong
Kacang polong dapat dijadikan sebagai sumber makanan yang mengandung kolagen, terutama bagi yang menjalani pola makan vegetarian.
Hal ini karena kacang polong mengandung protein tinggi dan asam amino yang diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Kacang polong juga mengandung tembaga dan zinc yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan kolagen.
Viva Anti Aging Serum with Sodium Hyaluronate (HA) & Collagen
11. Wortel
Makanan yang bisa membuat kolagen dikulitmu bertambah yang berikuntya adalah wortel.
Tidak hanya vitamin C, vitamin A juga menjadi vitamin penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Itulah kenapa kamu perlu untuk mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A tinggi, seperti wortel, supaya tubuh tidak kekurangan asupan untuk membuat kolagen.
Kamu bisa mendapatkan manfaat dari wortel dengan rutin memakannya secara langsung, diolah menjadi sup, maupun dijadikan jus dingin yang menyegarkan.
12. Daging Sapi
Terakhir, kamu juga bisa mendapatkan kolagen dengan konsumsi daging sapi.
Perlu untuk kamu ketagui, kolagen yang berasal dari daging sapi terdiri dari kolagen tipe I dan tipe III.
Jenis kolagen ini sangat penting untuk kesehatan dan kekuatan kulit, tulang, tendon, tulang rawan berserat, jaringan ikat, dan gigi.
Bagian yang mengandung kolagen tinggi biasanya adalah pada iga sapi. (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)
