lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Menyimpan tomat di dapur setelah dibeli dari pasar hendaknya tidak boleh dilakukan sembarangan.
Bagaimana tidak, tomat yang sudah dalam kondisi matang hanya dapat bertahan selama beberapa hari saja.
Namun untungnya, serangkaian cara benar dapat dilakukan untuk menyimpan tomat agar lebih awet dan tidak cepat busuk.
Bisa simpan tomat, dapatkan HALU 4IN1 Tempat Makanan Food Container dengan harga terbaiknya di sini.
Umumnya, banyak orang akan memasukkan tomat ke dalam kulkas supaya tetap segar dan anti keriput.
Walaupun demikian, jangan asal memasukkannya karena cara yang kurang tepat dapat mempengaruhi kesegaran tomat.
Untuk menanggulanginya, simak lima cara menyimpan tomat agar awet dan tidak cepat busuk yang dihimpun dari berbagai sumber berikut.
1. Masukkan ke Dalam Plastik Kedap Udara
Tomat merupakan salah satu buah yang tak asing lagi di dunia masak-memasak sehingga ia sering dianggap pula sebagai sayuran.
Tidak usah terlalu merepotkan statusnya, lebih penting mengetahui cara menyimpan tomat agar awet dan tidak cepat busuk.
Cara sederhana yang bisa dilakukan yakni memasukkan tomat ke dalam plastik kedap udara.
Baca juga: 5 Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Lebih Awet dan Tidak Cepat Busuk, Perlukah Dicuci Dulu?
Tujuannya yakni agar tomat dapat lebih terhindar dari udara luar.
Cukup masukkan buah yang umumnya berwarna merah ini ke dalam wadah plastik, tali atau tutup rapat.
Metode satu ini banyak dipercaya efektif untuk menyimpan tomat dalam waktu yang lebih lama.
2. Sortir Tomat yang Tangkainya Masih Hijau
Seperti yang sudah disebutkan, buah tomat mengalami krisis identitas karena tidak jarang dianggap pula sebagai sayur.
Bukan tanpa sebab, tumbuhan satu ini akrab dipakai di beberapa jenis masakan dan jus buah-buahan.
Tak ayal bila buah tomat kerap dibeli dalam jumlah yang banyak untuk stok persediaan.
Jika hal itu terjadi, sebaiknya segera sortir tomat setelah dibeli dari pasar.
Pilih dan pisahkan tomat yang masih memiliki tangkai hijau.
MASPION Favourite Container Box
Bukan tanpa sebab, pasalnya tomat yang masih memiliki tangkai hijau dapat bertahan di suhu ruangan selama beberapa hari ke depan.
Tangkai hijau tersebut menandakan buah tomat masih segar sehingga bisa disimpan dalam waktu lebih lama.
Namun bukan berarti tomat yang tidak memiliki tangkai hijau harus segera dibuang, ya.
3. Gunakan Isolasi untuk Menutup Ujung Tomat
Setelah disortir, perhatikan tomat-tomat yang tidak lagi punya tangkai hijau.
Bukan berarti buah tersebut bisa langsung dibuang seenaknya.
Ada metode khusus agar tomat dengan ciri ini dapat lebih awet.
Baca juga: 5 Bahan Alami untuk Membersihkan Kerak Gosong pada Alat Masak, Salah Satunya Saus Tomat
Metode yang dimaksud adalah menutup ujung tomat dengan isolasi.
Benar, cara tersebut mulai umum dilakukan pada tomat yang sudah dikupas ujungnya.
Cara ini banyak dipercaya mampu menghambat proses penuaan tomat.
Bahkan, menutup ujung tomat dengan isolasi dinilai pula efektif jika kamu tidak bisa menyimpannya di kulkas.
Namun bila memang ada kulkas di rumah, sebaiknya simpan tomat di lemari es agar tidak keriput dan berjamur.
SANGMI Wadah Bumbu Dapur Kaca 300 ml
4. Lap Bersih Tomat Sebelum Dimasukkan ke Kulkas
Hindari cara yang kurang tepat bila ingin memasukkan tomat ke dalam kulkas.
Lap bersih tomat sebelum dimasukkan ke lemari es agar lebih awet.
Bukan tanpa alasan, hal tersebut perlu dilakukan agar kulit tomat dapat lebih terhindar dari kuman.
Selain itu, kulit tomat yang basah lebih rentan ditumbuhi jamur dan bakteri sehingga wajar bila cepat busuk.
Oleh karenanya, pastikan tomat sudah dibersihkan dengan lap atau tisu sebelum disimpan di kulkas.
Opsi lain adalah memasukkannya ke freezer agar beku sehingga dapat bertahan lebih lama.
HALU 4IN1 Tempat Makanan Food Container
5. Bila Tidak Ada Kulkas, Simpan Tomat di Tempat Sejuk
Lantas, bagaimana cara menyimpan tomat bila tidak ada kulkas di rumah?
Beberapa cara di atas macam memasukkan ke wadah kedap udara dan menutup ujung tomat dengan isolasi bisa dilakukan.
Selain itu, letakkan dan simpan tomat di tempat yang sejuk.
Pastikan pula tempat tersebut terhindar dari paparan sinar matahari langsung.
Letakkan tomat dalam posisi terbalik di atas piring, serta jauhkan dari buah atau sayuran lain di dapur.
Baca juga: 5 Tips Menyimpan Buah di Kulkas Supaya Tak Mudah Busuk, Pemilihan Suhu Sangat Mempengaruhi
Buah tomat dengan segala kelebihannya diminati oleh masyarakat sehingga tidak jarang dibeli dalam jumlah banyak pula.
Jangan asal menyimpannya, sebab cara yang kurang tepat dapat membuat tomat keriput dan berjamur.
Di atas sudah disebutkan lima cara menyimpan tomat agar awet dan tidak cepat busuk, semoga bisa dipahami dengan baik. (*)
(RamaFitra/Tribunshopping.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!