lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Tips menyimpan sayuran dengan baik rasanya perlu bahkan penting untuk diketahui.
Bagaimana tidak, sayuran merupakan salah satu bahan makanan pokok yang tak jarang dibeli dalam jumlah banyak sekaligus.
Agar lebih awet serta tidak cepat busuk, banyak orang memilih untuk menyimpan sayuran di dalam kulkas.
Salah satu cara yang banyak dipercaya dapat menjaga kesegaran sayuran dalam kulkas yakni mencucinya terlebih dahulu.
Benarkah menyimpan sayuran di kulkas, sebelumnya harus dicuci terlebih dahulu?
Selengkapnya, simak lima tips menyimpan sayuran di kulkas yang sudah Tribunshopping.com rangkum dari berbagai sumber berikut.
1. Potong Akar pada Sayuran
Menyimpan sayuran di kulkas dilakukan untuk menjaganya agar lebih awet dan tidak mudah busuk.
Namun perlu diketahui, menyimpan sayuran di kulkas tidak boleh dilakukan dengan sembarangan.
Ada beberapa tips yang bisa diterapkan agar sayuran awet dan tidak mudah busuk meskipun sudah dimasukkan kulkas.
Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, sebaiknya periksa kembali kondisi sayuran.
Khusus untuk sayuran berakar, potong terlebih dahulu akarnya sebelum disimpan di dalam kulkas.
Baca juga: 6 Bahan Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan Dalam Kulkas, Bisa Merusak Cita Rasa
Bukan tanpa sebab, akar dapat menjadi media berpindahnya bakteri.
Lebih lanjut, bakteri tersebut parahnya dapat membuat sayuran lebih cepat busuk bila dibiarkan menyebar.
Oleh karenanya, potong dulu akar yang ada pada sayuran sebelum memasukkannya ke dalam kulkas.
2. Pilah Kembali Sayuran
Seperti yang sudah disebutkan, sebaiknya periksa kembali kondisi sayuran sebelum menyimpannya di dalam kulkas.
Ya, pilah kembali sayuran dan segera pisahkan bilamana ada bagiannya yang sudah nampak layu.
Hindari memasukkan sayuran yang sudah separuh layu ke dalam kulkas.
Bagaimana tidak, pasalnya hal tersebut ditakutkan dapat merembet alias mempengaruhi kesegaran sayuran lain.
Daripada harus membuang lebih banyak sayuran, rasanya lebih baik memilah dan memisahkan yang sudah layu.
POLYTRON Kulkas 2 Pintu Belleza PRW 23
3. Cuci Bersih Sayuran
Walaupun kulkas banyak dipercaya mampu membuat sayuran tetap segar, perhatikan pula cara penyimpanan yang dilakukan.
Alih-alih langsung dimasukkan ke dalam kulkas setelah dibeli, sebaiknya pilah dan bersihkan sayuran.
Bukan tanpa sebab, hal tersebut demi membasmi bakteri yang mungkin sudah terlanjur menempel.
Jika dibiarkan, parahnya bakteri-bakteri itu dipercaya dapat membuat sayuran cepat layu atau bahkan busuk.
Sebaiknya cuci bersih sayuran dengan air mengalir sebelum disimpan di dalam kulkas agar kondisinya tetap segar.
Baca juga: 5 Tips Cerdas Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar di Dalam Kulkas
Namun jangan buru-buru dimasukkan, pastikan kondisi sayuran telah kering setelah proses pencucian.
Alih-alih segar, sayuran yang lembab atau bahkan basah dinilai tidak akan dapat bertaham lama.
Sederhananya boleh mencuci bersih sayuran, namun pastikan kondisinya telah kering jika ingin dimasukkan ke dalam kulkas.
Hisense Kulkas 1 Pintu 91L RR120D4IGN
4. Jaga Kebersihan Kulkas
Agar awet dan tidak cepat busuk, banyak orang yang menyimpan sayuran di dalam kulkas.
Namun jangan lupa untuk memperhatikan dan menjaga kebersihkan kulkas.
Kebersihan kulkas punya andil besar dalam mempertahankan kesegaran sayuran.
SAMSUNG RT25FARBDB1
Hal tersebut karena kulkas yang kondisinya kotor berpeluang mengalirkan sirkulasi udara yang kurang baik.
Alhasil hal itu ditakutkan memengaruhi kesegaran sayuran yang disimpan di dalamnya.
Perhatikan dan jaga kebersihan kulkas agar sayuran yang disimpan tetap dalam kondisi segar alias tidak layu.
5. Perhatikan Penggunaan Wadah Sayuran
Kulkas sebagai tempat penyimpanan punya peran penting untuk menjaga kesegaran sayuran yang disimpan.
Maka dari itu, sebaiknya selalu perhatikan kebersihkan kulkas agar kesegaran sayuran yang disimpan lebih terjaga.
Bukan hanya itu saja, perhatikan penggunaan wadah untuk menyimpan sayuran di dalam kulkas.
Misalnya saja bila ingin menyimpan sayuran hijau, coba gunakan wadah tak bertutup agar sirkulasi udara berjalan lancar.
Sementara itu, pilih wadah dengan tutup untuk menyimpan jenis sayuran yang memiliki batang macam wortel, brokoli dan jagung.
Baca juga: 5 Tips Menata Isi Kulkas Supaya Lebih Rapi dan Tahan Lama, Organisir Berdasar Jenisnya
Menyimpan sayuran di dalam kulkas tidak boleh dilakukan secara sembarangan.
Walaupun kulkas dapat menjaga kesegaran sayuran, namun cara-cara yang salah tetap membuatnya layu bahkan busuk.
Coba pahami kembali beberapa hal yang sudah disebutkan di atas agar sayuran yang kamu simpan di kulkas tetap segar kondisinya. (*)
(RamaFitra/Tribunshopping.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!