TRIBUNSHOPPING.COM - Pernahkah kamu mengonsumsi salmon mentah?
Ikan salmon mentah yang segar telah lama menjadi hidangan populer di berbagai belahan dunia.
Sashimi Salmon adalah hidangan yang sangat terkenal dalam budaya kuliner Jepang.
Terbuat dari potongan ikan salmon segar yang diiris tipis.
Temukan suplemen vitamin D kualitas terbaik cukup dengan klik di sini.
Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan.
Hal itu karena ikan salmon adalah salah satu sumber alami terbaik dari asam lemak omega-3, seperti EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid).
Untuk penjelasan lebih lengkapnya, berikut ini 8 manfaat makan salmon mentah atau sashimi untuk kesehatan tubuhmu:
1. Mengurangi Risiko Depresi dan Kecemasan
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan yang pertama adalah dapat mengurangi risiko depresi dan kecemasan.
Salah satu kandungan utama dalam ikan salmon adalah asam lemak Omega-3.
Menurut penelitian, Omega-3 dapat mencegah depresi dan kecemasan.
Ketika otak menerima nutrisi yang cukup, maka tubuh akan bisa melawan berbagai macam zat atau stimulus yang memicu depresi dan kecemasan.
Baca juga: 7 Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya
2. Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan kedua adalah dapat mengurangi risiko kanker.
Bukan rahasia bahwa ikan salmon sangat kaya kandungan vitamin dan mineral.
Di antaranya adalah staxanthin, kolin, niacin, vitamin B6, vitamin D, selenium, CoQ10, dan asam lemak tak jenuh ganda omega-3.
Semua kandungan tersebut dapat menurunkan risiko kanker prostat dan kanker payudara.
3. Sebagai Sumber Vitamin D
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan selanjutnya adalah sebagai sumber vitamin D.
Vitamin D dalam ikan salmon sangat melimpah.
Manfaat vitamin D adalah menjaga level kalsium dan fosfor pada tulang tetap seimbang.
Mencukupi kebutuhan vitamin D sangat baik untuk kekuatan tulang dan gigi.
Jadi tidak ada salahnya untuk mengonsumsi ikan salmon mentah untuk menjaga daya tahan tubuhmu.
4. Meningkatkan Kinerja Otak
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan berikutnya yaitu dapat meningkatkan kinerja otak.
Salmon mentah mengandung DHA tinggi yang merupakan asam lemak utama dalam sistem saraf pusat.
DHA membantu perkembangan otak dan fungsi otak, yang tidak hanya dibutuhkan oleh bayi saja tetap juga orang dewasa.
Mengkonsumsi ikan salmon sangat baik untuk meningkatkan kinerja otak dan menjaga kesehatan otak.
Baca juga: 6 Manfaat Mengonsumsi Ikan Laut untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Depresi
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Mengonsumsi lemak ikan atau minyak ikan telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
Tidak terkecuali dengan minyak ikan salmon.
Di dalam ikan salmon terdapat kandungan minyak yang menyehatkan jantung dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Ikan salmon juga membantu melancarkan sirkulasi darah ke seluruh bagian tubuh.
6. Kaya Asam Lemak Omega-3
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan berikutnya yaitu kaya asam lemak omega-3.
Lemak Omega-3 dikenal sebagai lemak baik karena dapat memberikan manfaat kesehatan yang melimpah.
Salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik adalah salmon mentah.
Asam lemak Omega-3 dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara mengurangi peradangan pada sendi dan pembuluh darah.
7. Mencegah Kerusakan Sel
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan berikutnya yaitu bisa mencegah kerusakan sel.
Salmon mentah mengandung antioksidan dari mineral selenium yang bisa membantu mencegah kerusakan sel tubuh dan memperbaiki jaringan di dalamnya.
Sel tubuh yang sehat mampu melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh, sehingga membantu tubuh tetap sehat dan bugar.
8. Sebagai Sumber Vitamin B
Manfaat makan salmon mentah untuk kesehatan yang terakhir adalah sebagai sumber vitamin B.
Kandungan vitamin lain yang sangat banyak di dalam ikan salmon adalah vitamin B.
Vitamin B sangat penting untuk membuat tubuh tetap semangat, meningkatkan daya ingat, dan membuat suasana hati tetap positif.
Khususnya bagi kaum pria, vitamin B dapat meningkatkan kadar hormon testosteron.
Baca juga: 9 Manfaat Mengonsumsi Ikan Bawal untuk Kesehatan Tubuhmu
Itulah 8 manfaat salmon mentah untuk kesehatan tubuh.
Semoga artikel ini bermanfaat, ya!
(AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)