TRIBUNSHOPPING.COM - Tahu tempe mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuhmu.
Tahu tempe menjadi lauk yang sering dikonsumsi untuk makanan sehari-hari.
Selain harganya murah, tahu tempe ini juga punya banyak manfaat, terutama dari segi kesehatan.
Dapatkan suplemen vitamin A kualitas terbaik cukup dengan klik di sini.
Hal itu karena tahu tempe ini merupakan salah satu protein nabati yang kaya akan isoflavon.
Nah kandungan isoflavon ini sangat bagus untuk kesehatan kamu.
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Tribunshopping.com akan mengulas tentang 7 manfaat makan tahu tempe setiap hari.
1. Kaya Akan Isoflavon
Manfaat makan tahu tempe setiap hari yang pertama adalah kaya akan isoflavon.
Isoflavon sendiri adalah senyawa tumbuhan yang meniru struktur kimia dan efek estrogen, hormon yang mendorong perkembangan seksual dan reproduksi.
Banyak manfaat tempe dan tahu karena mengandung fitoestrogen ini, termasuk penurunan risiko kanker tertentu dan peningkatan kesehatan jantung.
Bukan hanya itu saja, isoflavon juga dapat mengurangi gejala menopause atau mencegah osteoporosis, terutama pada wanita pascamenopause.
2. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Manfaat makan tahu tempe setiap hari selanjutnya adalah dapat meningkatkan kesehatan kulit.
Kedelai bisa membantu mengurangi peradangan, meningkatkan produksi kolagen, dan melindungi kulit dari radiasi UV.
Bukan hanya itu, sebuah penelitian lain menunjukkan bahwa ekstrak isoflavon pada kedelai dapat mengurangi stes oksidatif yang diinduksi UVB, peradangan, dan kerusakan kulit.
Baca juga: 7 Kandungan Gizi sekaligus Manfaat Ikan Kembung untuk Kesehatan
3. Sebagai Sumber Antioksidan
Manfaat makan tahu tempe setiap hari berikutnya yaitu sebagai sumber antioksidan.
Antioksidan adalah senyawa kuat yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan oksidatif pada sel.
Nah, antioksidan ini berasal dari isoflavon kedelai, bahan dasar tempe dan tahu.
Bahkan isoflavon dalam tempe lebih efektif untuk menghilangkan radikal bebas.
Sido Muncul Natural Vitamin E
4. Memperkuat Tulang
Manfaat makan tahu tempe setiap hari selanjutnya adalah bisa memperkuat tulang.
Dalam setiap porsi tempe mengandung fosfor, kalsium, mangan, dan tembaga dalam jumlah yang baik, yang semuanya penting untuk kesehatan tulang.
Kandungan kalsium merupakan komponen struktural utama tulang, sedangkan fosfor penting untuk menjaga integritas kerangka dan perkembangan tulang.
IPI Vitamin B Complex
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat makan tahu tempe setiap hari berikutnya yaitu dapat membantu menurunkan berat badan.
Hal itu karena makanan kedelai mengandung asam amino yang membantu mengatur berat badan, membentuk otot (dan mencegah hilangnya otot).
Selain itu juga dapat meningkatkan kinerja atletik.
Para peneliti juga mencatat bahwa protein kedelai dapat membantu menurunkan berat badan dan indeks massa tubuh pada wanita pascamenopause.
Baca juga: 9 Manfaat Mengonsumsi Ikan Bawal untuk Kesehatan Tubuhmu
6. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat makan tahu tempe setiap hari selanjutnya adalah dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
Hal itu karena tempe sendiri mengandung lebih banyak Tembaga, Vitamin B2, Vitamin B3, Fosfor, Vitamin B6, dan Magnesium.
Sedangkan Tahu lebih kaya akan Kalsium, Selenium, dan Vitamin B1 yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
Wellness Vitamin D3 400 IU
7. Menunjang Fungsi Otak
Manfaat makan tahu tempe setiap hari yang terakhir adalah dapat menunjang fungsi otak.
Makanan kedelai dapat membantu mencegah penyakit yang memengaruhi memori dan fungsi kognitif.
Itulah sebabnya, manfaat tempe dan tahu ini dapat mencegah kamu dari penyakit yang menyerang otak, misalnya penyakit Alzheimer.
Tak hanya itu, sebuah riset menunjukkan hasil bahwa isoflavon kedelai dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa.
Temuan ini mendukung potensi kandungan tersebut untuk mengurangi risiko penurunan kognitif dan demensia.
Baca juga: 5 Manfaat Kembang Tahu Jahe untuk Kesehatan, Ampuh Menurunkan Tekanan Darah Tinggi?
Itulah 7 manfaat mengonsumsi tahu tempe setiap hari.
(AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)