TRIBUNSHOPPING.COM - Ikan kembung tentu sudah menjadi salah satu makanan sehari-hari yang kaya akan nutrisi.
Ikan kembung masuk dalam genus Rastrelliger dari famili Scombridae, yang masih keluarga dengan makerel, tuna, dan bonito.
Maka tidak salah kandungan gizi yang terdapat dalam ikan ini bisa memberikan manfaat kesehatan untuk tubuhmu.
Biasanya, ikan ini memiliki ciri khas daging berwarna putih dan rasa gurih, bahkan memiliki nutrisi yang lebih tinggi dari salmon.
Temukan suplemen vitamin B terbaik untuk menjaga daya tahan tubuhmu, dengan klik di sini.
Di dalam ikan kembung ada kandungan air, energi, protein, lemak, karbohidrat, dan abu.
Lebih lanjut, dalam ikan kembung ini juga kaya akan kalsium, Fosfor, Zat besi, Natrium, Kalium, Tembaga, Seng, Tiamin (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), dan Niasin.
Sudah pasti jika kamu mengonsumsi ikan ini secara rutin, tubuh kamu akan bebas dari beragam masalah kesehatan.
Untuk penjelasan lebih lengkapnya berikut Tribunshopping.com akan memberikan ulasan tentang 7 kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan:
1. Meningkatkan Kecerdasan
Kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan yang pertama adalah dapat membantu meningkakan kecerdesan.
Hal itu karena dalam ikan kembung terdapat kandungan DHA dan EPA yang merupakan jenis omega-3 yang sangat dibutuhkan bagi perkembangan otak anak.
Nutrisi ini beperan dalam meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan belajar.
Ikan salmon dikenal sebagai makanan yang kaya akan nutrisi tersebut.
Namun, kandungan DHA dan EPA dalam ikan kembung lebih tinggi daripada ikan salmon dan tentunya harganya lebih terjangkau.
Wellness Zinc With Vitamin B6
2. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan selanjutnya adalah bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi.
Dilansir dari WebMD, penelitian menunjukkan bahwa responden yang makan ikan kembung secara teratur memiliki tekanan darah lebih rendah dan kolesterol lebih sedikit.
Nah, jenis ikan ini juga mengandung lebih sedikit kolesterol dibandingkan ikan laut lainnya, termasuk salmon.
Memiliki tekanan darah yang lebih rendah artinya jantung tidak perlu bekerja terlalu keras untuk memompa darah.
Hal serupa, lebih sedikit kolesterol dalam darah juga menyebabkan lebih sedikit penumpukan lemak di arteri jantung.
Hasilnya, organ jantung pun tetap sehat dan dapat berfungsi secara optimal.
Nutriwell Omega Complex 60 kapsul.
3. Bisa Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan beirkutnya yaitu bisa menjaga kesehatan tulang.
Hal itu berkat adanya kandungan vitamin D alami, yang membantu menjaga kesehatan tulang.
Vitamin D berperan dalam metabolisme fosfor dan kalsium, dua mineral yang dibutuhkan tulang untuk tumbuh.
Mendapatkan cukup vitamin D berpotensi menurunkan risiko pengeroposan tulang dan patah tulang.
Selain vitamin ini, ikan kembung juga mengandung tembaga dan selenium, mineral yang dibutuhkan untuk menjaga kepadatan tulang.
Baca juga: 7 Khasiat Kentang untuk Wajah, Bisa Jadi Penunjang Kecantikan Alami yang Ampuh
4. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan adalah dapat menjaga kesehatan mata.
Ikan kembung mengandung asam lemak omega 3 dan antioksidan yang berpotensi meningkatkan kesehatan mata.
Berdasarkan penelitian, asam lemak omega 3 membantu melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia, penyebab utama hilangnya penglihatan pada orang lanjut usia.
Tidak hanya itu saja, manfaat ikan kembung ini juga berkat adanya antioksidan seperti selenium dan vitamin E yang membantu menetralisir radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif pada mata.
IPI Vitamin B Complex
5. Mencegah Gangguan pada Otak
Kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan selanjutnya adalah bisa mencegah gangguan pada otak.
Hal itu karena adanya kandungan Omega 3 pada ikan kembung, khususnya jenis asam dokosaheksaenoat (DHA) turut berperan besar dalam perkembangan otak.
Nah, asam lemak inilah yang mengontrol pelepasan zat kimia pada otak, yang pada gilirannya membantu menjaga fungsi otak.
Penelitian juga menemukan, omega 3 dari makanan laut seperti ikan kembung dapat mengurangi risiko masalah kesehatan mental, termasuk depresi, gangguan bipolar, dan autisme.
Baca juga: 5 Manfaat Biji Selasih untuk Kecantikan yang Jarang Diketahui, Apa Saja?
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan selanjutnya adalah bisa menjaga kesehatan jantung.
Rajin mengonsumsi ikan kembung membantu menjaga kesehatan organ jantung, karena kandungan asam lemak tak jenuh ganda, omega 3.
Menurut para ahli disarankan makan ikan yang kaya akan lemak tak jenuh setidaknya dua kali seminggu.
Asam lemak omega 3 merupakan salah satu jenis asam lemak sehat yang dapat menurunkan peradangan dalam tubuh.
Meski termasuk respons perlindungan normal saat tubuh mengalami infeksi, peradangan atau inflamasi yang dibiarkan dapat berkembang menjadi kronis dan melukai pembuluh darah.
Kerusakan pada pembuluh darah sendiri dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Redoxon Vitamin C, D & Zinc
7. Mencegah Anemia
Kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan yang terakhir yaitu bisa mencegah anemia.
Hal ini karena adanya kandungan zat besi yang dapat mencegah anemia.
Sudah sering kita ketahui zat besi dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah sehingga tubuh bisa mendapatkan asupan oksigen yang cukup untuk beraktivitas.
Manfaat yang satu ini juga bisa diperoleh dengan mengonsumsi ikan kembung saat menstruasi agar tubuh tidak lemas karena kekurangan darah.
Supaya penyerapan zat besinya maksimal, konsumsi ikan kembung perlu diimbangi oleh makanan yang kaya akan vitamin C, seperti mangga, jambu biji, jeruk, dan brokoli.
Baca juga: 5 Ciri-ciri Orang Terkena Kolesterol Tinggi, Perhatikan dengan Seksama
Itulah 7 kandungan gizi dan manfaat ikan kembung dari segi kesehatan.
(AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)