7 Makanan Pengganti Nasi Putih untuk Menu Diet Sehat

TRIBUNSHOPPING.COM - Nasi putih sudah menjadi sumber karbohidrat sehari-hari.

Sumber karbohidrat ini harus dipenuhi agar seseorang mampu beraktivitas dengan maksimal.

Namun, ada beberapa orang yang mencari alternatif sumber karbohidrat untuk menggantikan nasi ini, salah satunya digunakan sebagai menu diet.

Temukan susu diet terbaik untuk menurunkan berat badan, cukup dengan klik di sini.

Pasalnya, dalam nasi ini sendiri juga mengandung cukup banyak gula, apalagi dalam keadaan panas.

Dengan mengkonsumsi karbohidrat pengganti nasi putih, dapat membantu menjaga berat badan dan melancarkan program diet.

Nah untuk referensimu, berikut Tribunshopping.com akan mengulas tentang 7 makanan pengganti nasi untuk menu diet sehat:

1. Beras Merah

Makanan pengganti nasi putih yang pertama adalah beras merah.

Beras merah adalah beras yang tidak mengalami proses penggilingan.

Sehingga masih memiliki lapisan kulit ari yang mengandung banyak serat, protein, flavonoid, dan antioksidan.

Kandungan serat bisa membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol.

Protein juga dapat membantu membangun otot dan meningkatkan metabolisme.

Sedangkan flavonoid dan antioksidan bisa membantu mencegah peradangan dan kerusakan sel akibat radikal bebas.

Baca juga: 8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori tapi Tetap Nikmat, Cocok untuk Kamu yang Sedang Diet

2. Jagung

Makanan pengganti nasi putih selanjutnya adalah jagung.

Jagung merupakan tanaman biji-bijian yang memiliki warna kuning, putih, atau merah.

Dalam jagung mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B3.

Selain itu dalam jagung juga mengandung vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, folat, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, dan seng.

Lebih dari itu, jagung juga mengandung beta karoten yang bisa diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Jagung bisa dimakan dengan cara direbus atau dipanggang.

Bahkan, jagung juga bisa dijadikan tepung jagung atau popcorn.

3. Roti Gandum

Makanan pengganti nasi putih ketiga yang bisa kamu coba adalah roti gandum.

Roti gandum adalah roti yang terbuat dari tepung gandum utuh yang mengandung banyak serat dan vitamin B.

Oleh sebab itulah roti gandum bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan.

Selain itu, roti gandum dapat dikonsumsi dengan selai kacang, telur, atau sayuran

4. Granola dan Quinoa

Makanan pengganti nasi putih berikutnya adalah granola.

Granola dan quinoa adalah sumber karbohidrat yang juga kaya akan protein.

Protein dapat membantu membangun otot dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Bukan hanya itu saja, granola dan quinoa juga mengandung serat, zat besi, magnesium, dan antioksidan.

Bahkan, granola dan quinoa bisa dimakan dengan susu, yogurt, atau buah-buahan.

5. Ubi

Makanan pengganti nasi putih selanjutnya yaitu ubi.

Tanaman umbi yang memiliki banyak jenis, seperti ubi jalar, ubi ungu, ubi kayu, dan ubi cilembu.

Dalam ubi mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin C, vitamin A, kalsium, zat besi, dan air.

Lebih dari itu, ubi juga mengandung antioksidan, seperti antosianin pada ubi ungu, yang dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Kalau kamu tertarik, ubi bisa dimasak dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, atau diolah menjadi kue, kolak, atau papeda.

6. Oatmeal

Makanan pengganti nasi putih selanjutnya adalah oatmeal.

Oatmeal merupakan makanan yang terbuat dari biji-bijian gandum yang direbus atau dikukus.

Dalam Oatmeal mengandung karbohidrat kompleks yang bisa memberikan energi lebih lama dan mengontrol kadar gula darah.

Lebih dari itu, oatmeal juga kaya akan serat, protein, vitamin B, magnesium, fosfor, dan zat besi.

Oatmeal bisa dikonsumsi dengan buah-buahan, susu, atau madu untuk menambah rasa dan nutrisi.

7. Kentang

Makanan pengganti nasi putih terakhir yang bisa kamu coba adalah kentang.

Kentang merupakan tanaman umbi yang kaya akan vitamin C, kalium, dan pati resisten.

Nah, pati resisten adalah jenis pati yang tidak bisa dicerna oleh tubuh, sehingga bisa membantu menurunkan berat badan.

Kentang juga mengandung banyak serat, terutama di kulitnya, yang bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Nah, untuk cara memasak kentang yang sehat adalah dengan merebus atau mengukusnya, bukan menggorengnya.

Baca juga: 5 Rekomendasi Susu Diet untuk Turunkan Berat Badan, Aman dan Sudah BPOM

Itulah tujuh makanan yang bisa menjadi pengganti nasi putih untuk diet sehat.

Selamat mencobanya dan semoga bermanfaat.

(AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)