lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Blender dikenal sebagai alat dapur serbaguna yang membantu menghaluskan berbagai bahan makanan dengan mudah.
Namun, tahukah kamu bahwa tidak semua bahan bisa diolah menggunakan blender?
Ada beberapa jenis makanan yang justru sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam blender karena bisa memengaruhi kinerjanya.
Selama ini blender sering digunakan untuk membuat jus, smoothie, atau milkshake, sehingga banyak orang menganggap semua bahan bisa diproses dengan alat ini.
Padahal, penggunaan blender juga memiliki batasan tertentu.
Jika digunakan untuk bahan yang tidak sesuai, bukan hanya hasilnya yang kurang maksimal, tetapi juga bisa membuat blender cepat rusak.
Lalu, apa saja jenis bahan makanan yang sebaiknya tidak dihaluskan dengan blender?
Berikut penjelasan lengkapnya mengenai makanan yang tidak disarankan dihaluskan menggunakan blender, seperti dikutip dari Kompas.com.
1. Makanan dan Cairan Panas
Hindari memasukkan makanan dan cairan panas ke dalam blender dan mengocoknya.
Sebab menghaluskan makanan panas bisa menyebabkan uap menumpuk.
Dampaknya nanti bisa menyebabkan tutup blender menjadi pecah karena uap panas itu.
Baca juga: 7 Penyebab Mesin Blender Overheat, Bikin Cepat Rusak dan Berbahaya
2. Makanan Beku
Selain makanan panas, makanan beku juga tidak disarankan dimasukkan dalam blender.
Pasalnya makanan beku sangat keras, jika dihaluskan dalam blender tanpa dicairkan bisa merusak mata pisaunya.
Selain itu juga bisa menggores bagian dalam wadah atau menyebabkan wadah retak.
Jadi, sebaiknya cairkan dulu makanan beku sebelum kamu menghaluskannya dengan blender.
Lalu saat gunakan es batu dalam blender harus hati-hati, hindari jika tidak terdapat instruksi pada petunjuk pemakaian.
PHILIPS Blender HR2115/00
3. Makanan Berukuran Besar
Menghaluskan makanan berukuran besar dalam blender bisa mengurangi efisiensi blender.
Karena makanan besar dan keras bisa menyebabkan kerusakan pada bilah blender.
Usahakan selalu memotong makanan jadi potongan-potongan kecil sebelum memasukkannya ke dalam blender untuk hasil terbaik.
Kamu juga bisa lebih cepat menghaluskan makanan jika ukurannya tidak begitu besar.
IDEALIFE Glass Electric Blender Set IL-220a
4. Rempah-rempah dan Biji Kopi
Bahan-bahan itu merupakan bahan yang dimaksudkan untuk digiling dalam mixer grinder.
Jangan sampai membuat kesalahan dengan menggunakan blender untuk menghaluskan rempah dan biji kopi.
Sebab jika menghaluskan rempah dan biji kopi dengan blender, bisa menyebabkan kerusakan besar pada blender.
Baca juga: 6 Tips Merawat Pisau Blender untuk Masa Pakai yang Lebih Lama
5. Sayuran Berserat dan Tepung
Makanan yang berserat mentah tidak akan dihaluskan secara merata di blender.
Jadi, untuk makanan seperti brokoli, seledri, kacang-kacangan dan lainnya sebaiknya direbus dulu sebelum dihaluskan.
Lalu sayuran bertepung dan makanan seperti kentang rebus juga tidak cocok dengan blender.
Kalau kamu ingin menumbuk kentang, sebaiknya gunakan penghalus agar teksturnya lebih empuk.
Perlu diingat juga, bahwa buah-buahan kering seperti plum dan kismis akan menjadi lengket dan tidak akan menyatu dengan baik.
Bahkan selain menempel pada mata pisau, buah-buahan itu juga akan sulit dibersihkan.
Sebaiknya gunakan food processor untuk pilihan terbaik menghaluskan buah-buahan kering.
Itulah beberapa jenis bahan makanan yang tidak boleh dihaluskan dengan blender. (*)
(Andrakp/Tribunshopping.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!