lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Apakah kamu suka mengonsumsi kacang kedelai?
Jenis kacang satu ini tentu tidak asing karena mudah dijumpai di mana saja.
Terlebih, olahan kacang kedelai ini juga bervariasi, mulai dari tahu, tempe, hingga susu kedelai.
Rasanya yang enak membuat kacang maupun olahan kedelai ini banyak digemari semua orang.
Selain enak, kacang kedelai ini juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuhmu.
Kamu bisa membeli suplemen vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh, cukup dengan klik di sini.
Sebab dalam kacang ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, serat, kalsium, zar besi, kalium, dan vitamin A.
Berkat kandungannya, kacang kedelai ini juga bisa membantu menurunkan kolesterol.
Berikut Tribunshopping.com akan membahas tentang manfaat kacang kedelai untuk kesehatan:
1. Menurunkan Kolesterol
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan yang pertama adalah dapat menurunkan kolesterol.
Beberapa penelitian menyatakan bahwa kacang kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Hal ini dikarenakan kacang kedelai memiliki kandungan serat dan lemak sehat yang tinggi, sehingga mampu mencegah penyakit jantung dan stroke.
Vitalife Multivitamin C D3 Zinc
2. Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan berikutnya adalah dapat mengurangi risiko kanker.
Hal ini berkat kandungan fitonutrien dan antioksidan isoflavon yang banyak terdapat di dalam kacang kedelai.
Kedua zat tersebut diketahui baik untuk mencegah beberapa jenis kanker, misalnya kanker payudara dan kanker prostat.
Baca juga: 6 Bahaya Mengonsumsi Makanan Bersantan secara Berlebihan, Bisa Menyebabkan Kolesterol
3. Mencegah Demensia
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan selanjutnya adalah mencegah demensia.
Beberapa riset menunjukkan bahwa konsumsi kacang kedelai secara rutin bermanfaat untuk memelihara fungsi otak dan meningkatkan memori.
Efek ini menunjukkan bahwa kacang kedelai baik untuk mencegah terjadinya pikun atau gejala demensia.
IPI Vitamin D3 1000 IU 75 tablet
4. Memelihara Kesehatan Organ Tubuh
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan berikutnya adalah dapat memelihara kesehatan organ tubuh.
Tingginya kandungan kalium, protein, lemak sehat, antioksidan, dan serat menjadikan kacang kedelai sebagai salah satu pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Berkat kandungan nutrisi tersebut, kacang kedelai bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan mencegah penyumbatan di pembuluh darah (aterosklerosis).
Tak hanya baik untuk jantung, kacang kedelai juga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan organ lain, seperti otak dan ginjal, dan memastikan organ tersebut berfungsi dengan baik.
Baca juga: 5 Manfaat Ikan Kembung untuk Tubuh, Bisa Kurangi Kolesterol Tinggi
5. Meringankan Gejala Menopause
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat meringankan gejala menopause.
Menopause adalah berakhirnya siklus menstruasi secara alami yang umum terjadi saat wanita memasuki usia 45–55 tahun.
Saat mengalami menopause, seorang wanita dapat merasakan beberapa gejala, seperti sering pusing, mudah berkeringat, vagina kering, sulit tidur, dan suasana hati yang berubah-ubah.
Gejala menopause tersebut bisa diatasi dengan obat-obatan, misalnya terapi pengganti hormon.
Akan tetapi, selain dengan obat-obatan, gejala menopause juga bisa diringankan dengan mengonsumsi makanan yang banyak mengandung fitonutrien, salah satunya adalah kacang kedelai.
Vitamin B Complex Ipi
6. Menjaga Kekuatan dan Kesehatan Tulang
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan berikutnya adalah dapat menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
Kacang kedelai merupakan salah satu sumber kalsium, protein, dan antioksidan isoflavon yang baik.
Berkat kandungan tersebut, kacang kedelai bermanfaat untuk memperkuat dan menjaga kesehatan tulang serta gigi.
Beberapa studi pun menunjukkan bahwa pola makan sehat yang memadukan asupan kacang kedelai, terbukti dapat mengurangi risiko terjadinya pengeroposan tulang pada lansia (osteoporosis).
Ipi Vitamin E 30 tablet
7. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan yaitu dapat mengendalikan kadar gula darah.
Manfaat kacang kedelai lainnya yaitu mengendalikan gula darah karena kandungan indeks glikemik yang rendah.
Secara umum, jika suatu makanan memiliki indeks glikemik rendah, potensi makanan tersebut menyebabkan kenaikan gula darah secara drastis relatif kecil.
Sebaliknya, makanan dengan indeks glikemik tinggi bisa cepat menyebabkan kenaikan gula darah.
Bagi penderita diabetes, hal ini tentu jadi kabar baik.
Kamu bisa dengan leluasa mengonsumsi kacang kedelai tanpa harus khawatir akan mengalami lonjakan kadar gula darah.
8. Menurunkan Risiko Kanker Payudara
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan yang terakhir adalah dapat menurunkan risiko kanker payudara.
Sebagian orang percaya bahwa makan kacang kedelai bisa memicu kanker payudara pada wanita.
Struktur kandungan isoflavon dalam kedelai memang mirip dengan estrogen, yang sering dikaitkan sebagai penyebab kanker payudara.
Nyatanya, kacang kedelai justru memberi manfaat yakni membantu mencegah kanker payudara berkat kandungan seratnya yang tinggi.
Baca juga: 9 Jus Buah Ini Bisa Turunkan Kolesterol Akibat Terlalu Banyak Makan Daging Kambing
Itulah 7 manfaat kacang kedelai untuk menunjang kesehatan tubuhmu.
(AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!