TRIBUNSHOPPING.COM- Seperti yang kita ketahui, bahan makanan, bumbu dan kebutuhan dapur lain memang harus disimpan dengan baik jika ingin kualitasnya terjaga.
Tidak terkecuali dengan bumbu dapur, sebagai salah satu kunci kelezatan makanan, bahan yang satu ini perlu ditempatkan di wadah yang tepat juga loh.
Dapatkan toples bumbu berkualitas dengan tutup kedap udara, klik di sini untuk harga lebih murah.
Jika tidak, tekstur, rasa hingga aroma bisa rusak hingga akhirnya mempengaruhi hasil masakanmu.
Salah satunya garam, bumbu dapur yang memiliki cita rasa asin ini sangat rawan menggumpal ataupun berair dan hal ini akan sangat mempengaruhi kualitasnya.
Apalagi jika sembarangan taruh, hal ini bisa membuat masa pakainya jadi lebih singkat.
Baca juga: 8 Tips Menyimpan Bumbu Dapur Supaya Tidak Apek, Bisa Digunakan untuk yang Bubuk atau Utuhan
Untuk menghindari hal tersebut, ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan garam supaya lebih tepat.
Apa saja?
Langsung saja simak 7 tips yang dilansir dari berbagai sumber berikut ini yuk!
1. Gunakan Wadah Khusus dan Tertutup
Tips pertama yang harus kamu perhatikan saat menyimpan garam yakni wadah yang digunakan.
Yap, jangan sampai penyimpanan terkontaminasi dengan bahan lain atau kotoran yang bisa merusak kualitasnya.
Pakailah wadah bumbu khusus tapi bisa juga pakai wadah atau toples lain yang dibekali tutup kedap udara.
Apabila kemasan garam yang sudah terbuka sebaiknya disimpan pada wadah yang tertutup rapat ya.
Kamu juga harus menyimpan garam di tempat khusus yang terhindar dari matahari langsung.
Pastikan juga yang akan digunakan dalam kondisi kering.
Pasalnya, kondisi wadah yang basah dan langsung terisi garam akan membuat bentuk garam menjadi cair dan rusak.
2. Letakkan di Tempat Kering
Bukan hanya wadah saja yang patut diperhatikan, sebaiknya kamu juga meletakkannya di tempat yang kering ya.
Bisa juga di rak khusus bumbu, lemari dapur, dan lain sebagainya.
Yap, garam butuh disimpan di tempat yang sejuk dan kering bebas lembab serta hawa panas.
Hindarkan pula wadah garam dari terkena sinar matahari langsung agar tidak berubah warna karena terlalu panas.
Jika menggunakan rak dapur, bagian ini juga perlu dibersihkan dan dijaga agar tetap kering dan tidak lembab sehingga garam awet dan tetap terjaga kualitasnya.
3. Menambahkan Tusuk Gigi Bersama Penyimpanan Garam
Mungkin terdengar aneh dan sepele, namun penggunaan tusuk gigi untuk menjaga kualitas garam ternyata sangat membantu loh.
Dilansir dari berbagai sumber, tusuk gigi dapat membantu menjaga garam tetap kering loh.
Cukup masukkan tusuk gigi ke dalam stoples garam.
Dijamin garam dapurmu akan terhindar dari kelembaban berlebih yang bisa merusaknya.
4. Masukkan Cengkih ke Dalam Toples Garam
Untuk tips keempat ini, kamu bisa memanfaatkan cengkih untuk membantu menjaga kualitas garam dengan baik.
Bukan hanya mampumenghasilkan bau yang khas, cengkih juga memberikan aroma hangat pada garam.
Aroma inilah yang bisa mencegah garam menjadi lembab.
Kamu hanya perlu memasukkan beberapa butir cengkeh ke dalam stoples berisi garam, dan garam akan terhindari dari kelembaban.
5. Tambahkan Butiran Beras
Menambahkan butiran beras ke dalam penyimpanan garam menjadi solusi praktis selanjutnya.
Mungkin terdengar aneh, tapi kamu bisa mencobanya untuk menjaga kualitas garam di rumah.
Dalam hal ini, beras berperan untuk menyerap kelembaban dan menjaga garam agar tetap kering loh.
Bahkan cara ini dianggap sebagai salah satu trik yang paling efektif untuk membantu kelembaban pada garam.
Dilansir dari berbagai sumber, kamu bisa gunakan butiran beras panjang agar tidak jatuh dari botol garam.
Praktis bukan? Bahan juga mudah didapat dan cara mudah dilakukan, jadi selamat mencoba di rumah!
6. Jangan Disimpan di Dekat Sumber Air
Dilansir dari berbagai sumber, air merupakan musuh terbesar bagi garam.
Ketika garam terpapar kelembaban, baik dari uap maupun tetesan air, garam bisa menggumpal atau bahkan larut.
Maka dari itu, pastikan untuk menyimpan garam jauh dari sumber air, seperti wastafel atau panci yang baru dipakai.
7. Simpan dalam Kemasan Asli
Jika kamu membeli garam dalam jumlah besar, simpanlah garam tersebut dalam kemasan aslinya jika kemasannya masih dalam kondisi baik.
Kemasan yang sudah ditutup rapat biasanya sudah cukup untuk melindungi garam dari kelembaban dan kontaminasi luar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)