TRIBUNSHOPPING.COM - Menyimpan gula di rumah tidak bisa asal, pasalnya bahan yang satu ini rawan berair dan terserang semut.
Kamu perlu meletakkannya di wadah yang tepat guna menjaga kualitasnya tahan lama.
Dapatkan toples berkualitas dan serbaguna untuk menyimpan beragam bahan dapur, klik di sini ya.
Selain itu, pastikan ditaruh di tempat yang kering supaya gula tidak mudah menggumpal maupun berair.
Tenang, ada banyak yang bisa dilakukan untuk mencegah serangan semut serta risiko gumpal.
Baca juga: 7 Tips Menyimpan Keju yang Sudah Dibuka dengan Tepat, Menjaga Rasa dan Tak Cepat Lembek
Ini dia 7 cara yang bisa dilakukan dilansir dari berbagai sumber:
1. PAKAI TOPLES KEDAP UDARA
Salah satu hal penting yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan gula secara tepat yakni dengan memanfaatkan toples kedap udara.
Tapi jangan lupa untuk selalu menutup toples gula saat tidak dibutuhkan untuk mencegah semut masuk ke dalamnya.
Gunakan wadah yang kering untuk cegah penyimpanan lembap dan merusak kualitas gula.
Pastikan juga toples yang kamu gunakan aman bagi makanan ya.
2. LETAKKAN DI TEMPAT KERING DAN SEJUK
Dikutip dari Kompas.com, letakkan toples gula di sudut dapur yang gelap, kering, dan sejuk.
Jangan meletakkan toples gula di sudut dapur yang berdekatan dengan sumber panas seperti kompor.
Tidak disarankan pula meletakkan gula di area yang terkena paparan sinar matahari.
Suhu panas bisa memicu kelembapan datang dan membuat gula menggumpal.
3. OLESKAN CUKA DI PERMUKAAN TOPLES
Tidak kalah efektif, kali ini kamu bisa menggunakan cuka putih untuk mengolesi permukaan toples, dijamin semut langsung kabur.
Dilansir dari berbagai sumber, cuka putih adalah bahan ajaib yang efektif membasmi serangga.
Cara pengaplikasiannya, kamu hanya perlu mencampur cuka dan air dengan perbandingan 1:1 ya.
Jika campuran sudah jadi, kamu bisa mengolesi toples dengan campuran cuka.
Biarkan sampai kering, aromanya akan tercium oleh semut dan akhirnya menghindar.
Baca juga: 6 Bahan Alami untuk Usir Semut di Dalam Rumah, Bisa Gunakan Cuka dan Air Lemon
4. CEK BERKALA
Dikutip dari kids.grid.id, pastikan tangan dan alat masak yang digunakan untuk mengambil gula pasir dalam keadaan bersih.
Hindari menyentuh gula dengan tangan yang basah atau alat yang tidak bersih karena dapat menyebabkan gula menjadi lembap dan berpotensi rusak.
Lakukan pemeriksaan secara berkala terhadap gula pasir yang disimpan.
Jika terdapat tanda-tanda penggumpalan atau perubahan warna, segera ambil tindakan dengan memisahkan gula yang masih baik dan mengganti wadah penyimpanan jika diperlukan.
5. AMBIL DENGAN SENDOK KERING
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, gunakan sendok kering setiap kali mengambil gula pasir.
Jika kamu menggunakan sendok yang sudah terkena cairan, maka cairan akan tertinggal di tumpukan gula dan membuat gula menggumpal.
6. TAMBAHKAN ROTI ATAU MARSHMALLOW
Dikutip dari Kompas.com, kelembapan gula adalah kunci menjaga gula tahan lama.
Sebab gula bersifat hydrophilic.
Hydrophilic adalah sifat senyawa yang suka terhadap air atau menyerap air menurut Biology Dictionary.
Maka dari itu jika gula lembap, ia bisa menggumpal bahkan mencair.
Warna gula juga cenderung berubah ketika sudah terkontaminasi.
Memasukan sepotong roti putih atau marshmallow ke dalam wadah gula dapat membantu agar gula tetap kering, dilansir dari Food52.
7. USIR SEMUT PAKAI KOPI
Selain cara di atas, penggunaan bubuk kopi tidak kalah efektif.
Kamu hanya perlu meletakkan bubuk kopi dalam kemasan kantong ke toples.
Biarkan bahan ini dalam kondisi tutup yang terbuka hingga kerumunan semut keluar dari toples gula.
Kamu juga bisa juga meletakkan bubuk kopi 100 persen tanpa campuran apapun di dekat toples gula, serta menaburi lemari dapur dengan biji kopi.
Apabila tidak ada kantung kopi, kamu bisa membuatya sendiri dengan kain berpori.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)