TRIBUNSHOPPING.COM- Merayakan momen seperti tahun baru atau kumpul bersama keluarga memang asik diisi dengan acara masak-masak bareng atau istilahnya barbeque-an.
Yap, selain makanannya nikmat, cara masak ini lebih praktis dilakukan outdoor atau indoor.
Momen kebersamaan akan terasa lebih menyenangkan ditambah perut yang kenyang.
Untuk memudahkan proses memasak, kamu butuh wajan grill khusus supaya kematangan daging lebih sempurna.
Yap, penggunaan wajan grill memang praktis, permukaannya anti lengket bantu jaga tampilan makanan yang semakin mengguggah selera.
Namun, walau dirancang anti lengket, terkadang penggunaan wajan grill untuk memasak ini kadang menyisakan kerak sisa makanan yang menempel.
Baca juga: 5 Tips Membersihkan Kerak Hitam di Permukaan Wajan, Kembalikan Kilaunya Seperti Baru
Apalagi daging kadang meninggalkan lemak yang bisa menempel sekaligus bumbu yang kadang gosong di permukaan.
Bau makanan yang menempel kadang juga sulit dihilangkan dan bisa mempengaruhi aroma makanan lain.
Nah, supaya wajan grillmu kembali kinclong dan bersih untuk acara masak-masak selanjutnya, ini 5 tips pembersihannya dilansir dari berbagai sumber:
1. Bersihkan dengan Baking Soda dan Jus Lemon
Baking soda terkenal mampu merontokkan noda hingga mengatasi masalah bau pada peralatan rumah tangga.
Tidak terkecuali dengan wajan grill yang tertempel kerak makanan bandel.
Untuk cara penggunaannya, cukup tuang satu liter air suam-suam kuku, 25 gram kue soda, 500 ml jus lemon.
Yap, kamu bisa menambahkan jus lemon jika ingin hasil pembersihan semakin efektif.
Jus lemon yang memiliki kandungan asam sitrat ini bisa menjadi pembersih lemak alami.
Tuang campuran bahan ke dalam wadah besar dan rendam wajan grill ke dalamnya secara menyeluruh, cara ini cocok untuk wajan grill manual ya bukan elektrik.
Kemudian bilas dengan air mengalir.
Gunakan baking soda kembali dengan cara menaburkannya sambil menggosok panggangan, sehingga lemak melekat dengan cepat dihancurkan.
Bilas dan cuci seperti biasa sampai bersih.
2. Gunakan Sabun Cuci Piring dan Air Panas
Kalau pembersihan seperti biasa gak bikin noda rontok, kali ini kamu bisa memanfaatkan sabun cuci piring dengan air panas.
Masukkan air panas secukupnya ke dalam bak atau wadah besar lalu teteskan sabun cuci piring.
Masukkan wajan grill dan rendam, pastikan semua bagian yang berkerak terendam sempurna.
Diamkan beberapa saat, dan tunggu hingga minyak yang menempel bisa terangkat dengan sendirinya.
Lanjut, gunakan sikat dengan spons kasar atau sikat pencuci piring.
Untuk sudut yang sempit, kamu bisa memanfaatkan sikat gigi bekas.
Baca juga: 5 Tips Membersihkan Wajan Teflon Secara Tepat, Kembali Kinclong Tanpa Menggores
3. Gunakan Garam Dicampur Air
Bahan alami dapur dengan harga murah ini efektif untuk mengatasi noda dan kerak yang menempel di wajan alat grill loh.
Yap, garam memang seefektif itu dalam menyerap dan merontokkan noda.
Untuk cara pertama yang harus kamu lakukan yakni mencampurkan sedikit garam dan air kemudian tuang ke dalam grill pan atau alat panggang BBQ hingga bagian grill pan terdalam.
Diamkan beberapa saat hingga garam bekerja mengangkat noda pada permuakaan alat grill secara mudah.
Dengan pengunaan garam, minyak yang menempel dan membandel hingga bau dari sisa makanan yang dipanggang akan hilang secara mudah.
Mudah bukan?
Ngegrill selanjutnya dijamin makin mudah gak terkendala noda gosong atau sisa makanan.
4. Gunakan Garam Tanpa Air
Selain mencampurnya dengan air, kamu juga bisa mengaplikasikan garam tanpa air loh.
Untuk hasil lebih efektif kamu bisa pakai garam kosher.
Cara penggunaannya, cukup ambil beberapa jumput garam sesuai kebutuhan atau tingkat noda.
Taburkan garam ke permukaan panci dan gosokkan pada sisa makanan dengan paper towel atau tisu makan.
Tambahkan lebih banyak garam saat dibutuhkan dan terus gosok sampai semua residu dibersihkan.
Terakhir, bersihkan kotoran dengan paper towel sampai bersih sebelum disimpan.
Lakukan prosesnya berulang sampai noda benar-benar hilang.
5. Buatlah Semprotan dari Cuka
Untuk cara kelima tidak kalah efektif, kamu bisa memanfaatkan cuka untuk mengatasi kerak pada wajan grill secara mudah.
Kamu cukup menyiapkan cuka dalam botol semprotan.
Kemudian semprotkan sesekali saat akan berganti jenis makanan panggang supaya lemak dan saus tidak menempel serta berkerak.
Untuk cara pengaplikasian lain, kamu bisa mempersiapkan kain sekaligus cuka nih.
Cukup basahi kain dengan cuka supaya sisa saus panggangan tak berkerak.
Disarankan untuk menggosok sesekali agar tidak susah saat mencucinya nanti.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)