TRIBUNSHOPPING.COM - Air fryer, mungkin sebagian besar orang sudah tidak asing lagi dengan peralatan elektronik dapur yang satu ini.
Bagi yang belum tahu, air fryer sendiri merupakan alat untuk menggoreng bahan makanan dengan menggunakan udara panas.
Dapatkan air fryer berkualitas untuk kemudahan memasak menu rendah minyak, klik di sini ya.
Bahkan dilansir dari berbagai sumber, penggunaan udara panas ini akan mematangkan bahan makanan dan membuat tampilan luarnya kecoklatan, serta tekstur yang renyah.
Alat ini bisa menjadi solusi bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan renyah namun lebih sehat rendah lemak dan minyak.
Air fryer dirancang dengan pengaturan yang lebih modern bahkan bisa disesuaikan jenis bahan makanan.
Baca juga: Bahan Makanan yang Boleh dan Tidak Boleh Dimasak Pakai Air Fryer, Pahami Sebelum Menggunakan
Waktu hingga suhu bisa kamu atur secara tepat untuk mendapatkan hasil lebih lezat.
Bukan hanya itu saja, masih banyak keunggulan dari alat masak yang satu ini.
Penasaran apa saja keunggulan dari air fryer?
Langsung saja simak 5 keuntungannya dilansir dari berbagai sumber berikut ini:
1. Bebas Cipratan Minyak Tapi Tetap Renyah
Seperti yang sudah disebutkan tadi, beberapa produk air fryer banyak yang hanya menggunakan sedikit minyak atau tidak pakai sama sekali.
Hal ini bisa meringankan pekerjaan dapur dan menghemat pengeluaran bulanan juga.
Soal tekstur jangan risau, air fryer mampu menggorengan dengan hasil lebih renyah di luar dan lembut di dalam.
Kematangan dijamin lebih merata ke berbagai sisi loh.
Bukan hanya itu saja, penggunaan air fryer ini juga meminimalisir cipratan minyak sehingga kamu tidak repot membersihkan berbagai sisi dapur.
Dibanding metode goreng pada umumnya, penggunaan air fryer dianggap lebih aman loh.
2. Lebih sehat Minim Pembentukan Akrilamida Beracun
Tidak kalah penting, penggunaan air fryer ini ternyata juga dinilai lebih aman.
Apalagi jika menggoreng beragam makanan menggunakan minyak bisa memicu berkembangnya senyawa berbahaya alias akrilamida loh.
Cancer.org mengatakan jika menggoreng menjadi metode masak yang dapat memicu timbulnya senyawa organik akrilamida.
Walaupun belum diketahui pasti kaitan antara akrilamida dan kanker.
Oleh sebab itu, disarankan untuk meminimalisir hidangan berminyak dalam jumlah banyak sekaligus.
Alat ini bisa menjadi solusi masak yang mudah dan aman.
3. Turunkan Kandungan Kalori dalam Makanan
Jika memasak dengan minyak dikhawatirkan bisa meningkatkan kolesterol dan kalori apabila berlebihan, berbeda dengan air fryer ini.
Dilansir dari berbagai sumber, ketika kamu menggoreng minyak goreng yang digunakan jauh lebih banyak yaitu sekitar 750 ml.
Tapi, saat menggunakan air fryer hanya membutuhkan sekitar 15 ml minyak goreng. Tentu hal ini bisa mengurangi kalori pada makanan yang dimasak.
Bukan hanya itu saja, penggunaan air fryer juga lebih mudah untuk mengurangi kalori hingga 70 persen, lho.
Konsumsi lemak dari makanan juga lebih sedikit.
Tepat untuk kamu yang sedang diet atau menerapkan healthy lifestyle.
4. Lebih Multifungsi
Tidak hanya terbatas untuk menggoreng, air fryer nyatanya juga lebih multifungsi guna mengolah makanan dengan berbagai mutode.
Kamu juga bisa menggunakan metode memasak seperti memanggang hingga mengukus.
Hal ini akan membuat proses memasak lebih efisien sehingga mudah mengkreasikan menu.
Tentunya kamu gak perlu pakai banyak alat yang merepotkan.
Baca juga: 5 Tips Hidangan Lebih Renyah dengan Air Fryer, Termasuk Menggunakan Potongan Roti
5. Pengaturan Waktu dan Suhu Memudahkan
Sebagian besar produk ari fryer dilengkapi dengan sistem pengaturan waktu, jadi nggak perlu ditunggu ketika proses pemasakan makanan.
Hal ini membuat proses memasak lebih efisien waktu dan tenaga.
Suhu juga bisa diatur secara mudah untuk mendapatkan hasil kematangan sesuai selera.
Air fryer juga menggunakan teknik udara panas dari air fryer yang dapat mematangkan makanan dan mengurangi kandungan air.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)