TRIBUNSHOPPING.COM - Food processor merupakan alat elektronik dapur yang multifungsi untuk menghaluskan, mencincang hingga mencampurkan berbagai bahan makanan.
Meski sering disebut mirip dengan blender, tetapi food processor memiliki beberapa macam mata pisau yang disediakan.
Klik link ini untuk menemukan PHILIPS Daily Collection Food Processor HR7627-00.
Pisau yang dimiliki pun juga tajam, sehingga food processor dapat diandalkan untuk mengolah bahan makanan yang padat dan keras.
Bahkan, kamu juga dapat mengolah adonan hingga kalis dengan kapasitas tertentu.
Walau dinilai praktis, tetapi penggunaan food processor tanpa perawatan dapat menjadikan pisau-pisaunya cepat tumpul.
Oleh karenanya, kamu perlu melakukan beberapa hal agar alat pengolah bahan makanan tersebut tetap awet
Baca juga: Review PHILIPS Daily Collection Food Processor HR7627/00 untuk Mengolah Berbagai Bahan Masakan
Dilansir dari berbagai sumber, Senin (28/03/2022), berikut 5 hal yang perlu diperhatikan agar food processor tetap awet:
1. Gunakan Bilah Pisau yang Tepat
Umumnya, food processor memiliki beberapa macam pisau yang berbeda.
Pisau yang berbahan stainless steel dan bersisi tajam biasanya digunakan untuk mencincang berbagai bumbu.
Mulai dari bawang merah dan putih, cabai, keju, ayam, daging hingga ikan.
Selain itu, ada juga pisau berbahan plastik yang biasanya digunakan untuk mengaduk adonan, mulai dari terigu, sagu, air, atau susu.
Biasanya, alat pemotong ini dipakai untuk membuat adonan bakso atau dona.
Oleh karenanya, kamu harus menggunakan pisau yang tepat sesuai kebutuhan agar tidak menimbulkan kerusakan pada mesin.
2. Tekan Tombol Pulse saat Mengolah Makanan
Pulse merupakan tombol untuk membuat bahan makanan yang diproses lebih halus.
Baca juga: 5 Rekomendasi Blender Portable, Desain Ringkas untuk Penggunaan yang Lebih Praktis di Mana Saja
Saat tombol pulse ditekan beberapa lama, maka akan menjadikan bahan makanan lebih halus.
Oleh karenanya, saat kamu menggunkan food processor, sebaiknya tidak lupa menekan tombol tersebut karena dapat memengaruhi hasil cacahan.
Terlebih bila kamu memasukkan bahan makanan yang keras, seperti kacang-kacangan.
Cara penggunaannya, cukup tekan tombol pulse beberapa kali hingga mendapatkan hasil yang diinginkan.
Dapatkan abeni Meat Grinder Chopper 2L dengan diskon 53% melalui online store ini.
3. Potong Bahan Makanan sebelum Menggilingnya
Meski dinilai kuat dan dapat menghancurkan bahan makanan, tetapi kamu tidak disarankan untuk memasukkannya dalam ukuran yang terlalu besar.
Ukuran food processor yang lebih kecil dari blender membuat daya tampungnya terbatas.
Oleh karenanya, kamu perlu memotong terlebih dahulu bahan-bahan makanan tersebut dalam ukuran kecil sebelum menggilingnya.
Hal ini bertujuan untuk memperpanjang umur food processor kesayanganmu.
Selain itu, kamu juga disarankan untuk memasukkan bahan makanan secara bertahap agar bisa bekerja maksimal.
4. Tidak Menggiling Kacang yang Masih Panas
Seperti yang disebutkan di atas, food processor memang bisa mengolah kacang-kacangan.
Hal ini dinilai lebih praktis dibandingkan dengan memecahnya menggunakan ulekan.
Meski begitu, kamu tetap harus memerhatikan kondisi kacang-kacangan tersebut dalam keadaan masih panasatau sudah dingin.
Pasalnya, saat bahan makanan tersebut digiling dalam kondisi panas, bilah pisau akan cepat tumpul.
Bukan hanya itu, wadah food processor juga akan menjadi lebih rusak.
Oleh karenannya, kamu harus menunggu kacang-kacangan yang baru disangrai atau digoreng menjadi dingin terlebih dahulu, sebelum dihancurkan.
Baca juga: Review Mitochiba Food Chopper CH-200 untuk Hasil Cincang yang Lebih Sempurna
5. Cuci Komponen dengan Cara Direndam
Setelah selesai digunakan, ada baiknya food processor segera dibersihkan agar tidak meninggalkan bau.
Namun kamu perlu melepas komponen food processor dari bagian motor terlebih dahulu.
Setelah itu, rendam seluruh komponen, kecuali bagian motor ke dalam wadah yang berisi air hangat dan sabun.
Bila kotoran yang menempl sulit dihilangkan, gunakan sikat berbulu halus untuk membersihkan celah-celah yang sulit dijangkau.
Misalnya, bagian dalam pisau, pegangan, atau sudut di tiap areanya.
Dapatkan HAN RIVER Blender 2 L Food Chopper dengan diskon 54% di sini.
(*)
(ATIKA / TRIBUNSHOPPING.COM)