TRIBUNSHOPPING.COM - Memasak dan menyiapkan makanan rumahan bisa tampak seperti tugas yang menakutkan jika Anda belum terbiasa melakukannya.
Di penghujung hari yang sibuk, makan di luar atau memesan makanan mungkin terasa sebagai pilihan tercepat dan termudah.
Tetapi kenyamanan dan makanan olahan dapat berdampak signifikan pada suasana hati dan kesehatan Anda.
Makanan ringan biasanya mengandung bahan kimia tambahan, hormon, gula, garam, lemak tidak sehat, dan kalori yang tinggi.
Semuanya dapat berdampak buruk pada otak dan kesehatan Anda.
Baca juga: Mengapa Mencuci Sayur dan Buah-buahan Sangat Penting? Ini Penjelasannya
Ini dapat membuat Anda merasa lelah, kembung, dan mudah tersinggung, serta memperburuk gejala depresi, stres, dan kecemasan.
Restoran sering menyajikan lebih banyak makanan daripada yang seharusnya Anda makan.
Banyak restoran menyajikan porsi yang dua sampai tiga kali lebih besar dari pedoman diet yang direkomendasikan.
Ini dapat mendorong Anda untuk makan lebih banyak daripada di rumah berdampak buruk pada lingkar pinggang, tekanan darah, dan risiko diabetes.
Saat Anda menyiapkan makanan sendiri, Anda memiliki kontrol lebih besar atas bahan-bahannya.
Dengan memasak untuk diri sendiri, Anda dapat memastikan bahwa Anda dan keluarga Anda makan makanan yang segar dan sehat.
Ini dapat membantu Anda terlihat dan merasa lebih sehat, meningkatkan energi, menstabilkan berat badan dan suasana hati.
Selain itu juga mampu meningkatkan kualitas tidur dan ketahanan terhadap stres.
Memasak di rumah tidak harus ribet.
Landasan diet sehat adalah makan makanan yang sedekat mungkin dengan cara alam membuatnya.
Baca juga: 8 Tips Memilih Buah dan Sayuran Segar untuk Memastikan Kualitasnya
Itu berarti mengganti makanan olahan dengan makanan asli bila memungkinkan dan makan banyak sayuran dan sumber protein yang sehat.
Ini tidak berarti Anda harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur untuk menggabungkan ratusan bahan yang berbeda atau mengikuti resep yang rumit.
Faktanya, makanan sederhana seringkali yang paling enak.
Memasak di rumah bahkan bisa memakan waktu lebih sedikit daripada makan di luar.
Ada banyak makanan cepat, sederhana, dan sehat yang bisa dmasak di rumah dalam waktu yang lebih singkat daripada yang dibutuhkan untuk bepergian ke restoran atau menunggu pengiriman.
Memasak di rumah juga merupakan cara yang bagus untuk menghabiskan waktu bersama keluarga di rumah.
Terlebih di waktu pandemi seperti saat ini, makan di luar rumah tentu bukanlah pilihan yang baik.
Anda tidak harus menjadi koki yang handal dalam memasak di rumah.
Apa pun kemampuan atau pengalaman Anda utuk memasak, Anda dapat belajar menyiapkan makanan sederhana dan sehat.
Sehingga Anda dapat memberikan manfaat yang nyata bagi kesehatan keluarga di rumah.(*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)