Tips Kesehatan

8 Tips Memilih Buah dan Sayuran Segar untuk Memastikan Kualitasnya

0
Penulis: Ririn Sulistiyarningsih
Editor: Andra Kusuma
Ilustrasi mencuci buah-buahan dan sayuran untuk menghilangkan sisa pestisida yang bisa berbahaya bagi tubuh.

TRIBUNSHOPPING.COM - Di antara pemilihan, pembelian, dan persiapan, ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan saat membeli buah dan sayuran segar.

Hal itu tentu harus dilakukan untuk memastikan buah dan sayur yang dibeli masih dalam kualitas yang baik.

Lalu apa saja yang perlu diperhatikan dalam membeli buah dan sayuran?

Kali ini, Tribunshopping akan memberikan tips utama dalam membeli buah dan sayuran.

1. Jangan membeli produk yang memar atau rusak

Baca juga: 4 Tips Membersihkan Sayur Agar Lebih Bersih dan Sehat

Kondisi buah atau sayuran yang rusak menjadi tempat yang bagus bagi bakteri untuk memulai dan menyebar dengan cepat ke bagian buah atau sayuran lainnya.

Selain itu, produk yang rusak akan kurang bergizi dan kurang enak jika dikonsumsi.

2. Cium aroma buah

Aroma yang lebih manis pada buah-buahan menunjukkan kematangan buah Anda.

Selain itu, kamu juga bisa memilih buah yang memiliki potongan buah yang lebih kecil biasanya lebih manis.

3. Pilih buah dan sayuran dengan beberapa pilihan warna yang berbeda

Buah dan sayuran memiliki warna yang berbeda-beda.

Setiap buah dan sayur yang berwarna berbeda mengandung fitokimia berbeda yang memiliki manfaat nutrisi yang berbeda-beda.

4. Beli buah dan sayur musiman

Tidak semua produk segar tumbuh sepanjang tahun.

Baca juga: Buah dan Sayuran Ini Mengandung Pestisida Tinggi sehingga Harus Dicuci dengan Benar

Untuk menjual produk tertentu di luar musim menimbulkan biaya pengiriman yang signifikan pada pengecer yang ditransfer ke harga makanan.

Buah-buahan dan sayuran yang sedang musim memiliki kualitas yang lebih baik dan lebih murah.

5. Pilih yang dingin jika membeli buah dan sayur  yang sudah dipotong

Saat membeli buah dan sayuran potong segar, pilih item yang didinginkan atau dikelilingi oleh es.

Penting agar buah atau sayuran yang telah dibelah dua atau dibuka dengan cara tertentu disimpan dan ditampilkan di lingkungan yang dingin.

6.Jangan takut dengan buah dan sayuran kaleng

Meskipun lebih sering mengandung kandungan natrium yang lebih tinggi daripada makanan segar dan beku, nilai gizi produk kalengan sebagian besar sama.

Jika produk segar yang baik tidak tersedia, pertimbangkan varietas kalengan dan pilih produk yang natriumnya dikurangi.

7. Pastikan memisahkan buah dan sayuran di tempat terpisah dari belanjaan lainnya

Di troli belanja dan saat mengantongi barang, pastikan Anda memisahkan produk segar dari daging mentah, unggas, dan makanan laut.

Darah dan cairan dari daging mentah dapat mengandung patogen yang berpotensi mencemari.

8. Cuci buah dan sayuran sebelum dikonsumsi

Membilas produk Anda dengan air mengalir akan mengurangi paparan terhadap mikroorganisme yang berpotensi berbahaya.

Mencucinya juga dapat menghilangkan bahan kimia dan pestisida jahat pada buah dan sayuran.

Anda juga dianjurkan untuk memakai sabun cuci khusus buah dan sayur agar bahan kimia yang menempel bersih sempurna.(*)

(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)

Komentar
Tulis komentar Anda...(max 1500 karakter)

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Artikel Terkini

Produk Makeup

5 Rekomendasi Setting Spray Mulai 50 Ribuan untuk Ke Kondangan Biar Makeup Tahan Lama

Skincare

Rekomendasi Skincare BPOM dan Halal Glad2Glow, Ada Facial Wash hingga Masker

Perabotan Kamar Mandi

Daftar Harga Kloset Duduk Rp 1 Jutaan ke Bawah, Bikin Toilet Lebih Bersih dan Praktis

Skincare

Review Lengkap La Roche Posay Cicaplast Baume B5+ Soothing Balm: Manfaat Kelebihan hingga Kekurangan

Tips Handphone

5 Cara Memperbaiki Notifikasi WhatsApp yang Tidak Muncul di Layar HP