zoom-inlihat foto
25 Bahan Makanan yang Tidak Cocok Disimpan di Dalam Freezer, Bisa Merusak Tekstur dan Rasa
kompas.com
Ilustrasi freezer untuk menyimpan berbagai bahan makanan, namun tidak semua bahan cocok dengan suhu terlalu beku. 

TRIBUNSHOPPING.COM- Freezer menjadi salah satu alat rumah tangga yang sangat penting.

Tidak hanya untuk menjaga kesegaran makanan, tetapi juga untuk memperpanjang masa simpan berbagai bahan makanan.

Dapatkan kulkas 2 pintu yang hemat daya dan harga terjangkau, klik di sini sekarang juga.

Dengan menggunakan freezer yang tepat, kita bisa menyimpan beragam bahan makanan, mulai dari daging, sayuran, buah-buahan, hingga makanan siap saji, dalam waktu yang lebih lama tanpa mengurangi kualitasnya.

Suhu dingin yang konsisten membantu menjaga rasa, tekstur, dan nilai gizi bahan makanan tetap terjaga.

Meskipun begitu, namun tidak semua bahan cocok disimpan di dalam freezer loh.

Sebagian bahan tidak cocok pada suhu beku karena bisa merusak rasa, tekstur, dan kualitas bahan.

Baca juga: 7 Penyebab Kulkas Tidak Dingin, Segera Atasi agar Tidak Mengganggu Performa

Lalu apa saja bahan yang tidak boleh disimpan di dalam freezer?

Berikut ini 25 bahan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer dilansir dari berbagai sumber:

Ilustrasi menyimpan berbagai bahan makanan di dalam freezer.
Ilustrasi menyimpan berbagai bahan makanan di dalam freezer. (Kompas.com)

1. Sayuran dengan Kandungan Air Tinggi misalnya mentimun, zucchini karena akan menjadi lembek dan berair.

2 dari 4 halaman

2. Buah dengan Kandungan Air Tinggi misalnya semangka, anggur karena eksturnya akan hancur dan menjadi lembek.

3. Kecap atau saus tomat, penyimpanan di freezer akan mengubah tekstur dan rasa setelah dibekukan.

4. Sayuran Daun Hijau misalnya bayam, kangkung karena bisa menjadi lembek dan kehilangan teksturnya.

 

POLYTRON Kulkas 2 Pintu Beauty Steel 220 liter PRB 237LB
POLYTRON Kulkas 2 Pintu Beauty Steel 220 liter PRB 237LB

 

5. Selada , bisa membuatnya cepat layu dan berair saat dicairkan.

6. Tomat, teksturnya akan hancur dan menjadi lembek setelah dicairkan.

7. Mentega, jika sudah dibuka bisa mengubah tekstur dan rasa.

 

Hisense Kulkas 2 Pintu RT266N4IBN
Hisense Kulkas 2 Pintu RT266N4IBN

 

3 dari 4 halaman

8. Keju Tahu, bisa menjadi lembek dan kehilangan teksturnya setelah dibekukan.

9. Pisang matang  akan berubah menjadi lembek dan pucat setelah dicairkan.

10. Alpukat yang sudah matang, bisa menjadi lembek dan berubah warna.

11. Bawang putih utuh, bisa membuat rasa dan tekstur berubah.

12. Bawang merah dan bawang bombay, dapat menjadi lembek dan kehilangan rasa setelah dibekukan.

 

ANGOLA Kotak Penyimpanan Makanan Serbaguna L12-L35
ANGOLA Kotak Penyimpanan Makanan Serbaguna L12-L35

13. Roti (termasuk roti gandum dan roti manis), bisa berubah teksturnya menjadi keras atau rapuh.

14. Pasta atau Mie (yang belum dimasak), bisa menjadi lembek dan terlalu basah saat dicairkan.

15. Lobster atau udang yang belum dimasak (jika disimpan terlalu lama), dapat kehilangan rasa dan tekstur.

16. Garam atau bumbu kering, bisa membuatnya jadi lembap dan merusak tekstur.

Baca juga: 6 Cara Membersihkan Freezer dari Noda dan Bau Tidak Sedap Secara Cepat

4 dari 4 halaman

17. Puding atau custard, bisa pecah atau menggumpal setelah dicairkan.

18. Yogurt , merusak tekstur atau bisa memisah dan kehilangan teksturnya setelah dibekukan.

19. Keripik atau makanan ringan yang digoreng, bisa menjadi lembek dan kehilangan kerenyahan.

20. Cokelat, bisa membuatnya  meleleh dan teksturnya menjadi tidak stabil.

21. Salad , penyimpanan freezer membuat kandungan air yang tinggi membuatnya menjadi layu setelah dibekukan.

 

Calista Oita Toples Set isi 10pcs
Calista Oita Toples Set isi 10pcs

22. Telur dalam cangkang, bisa pecah dan menyebabkan kebocoran.

23. Mayones, merusak tekstur karena bisa pecah dan mengubah konsistensi menjadi terpisah.

24. Krim Asam, akan menggumpal dan kehilangan tekstur krim setelah dibekukan.

25. Apel, daging buah bisa menjadi lembek dan berair setelah dibekukan.

Baca juga: 7 Tips Menggunakan Freezer secara Tepat, Jaga Pendinginan Tetap Andal

Nah, itu tadi sebagian bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer.

Kamu bisa mempelajari terlebih dahulu apakah cocok disimpan pada suhu ruang atau suhu dingin kulkas.

*Harga yang tertera sewaktu-waktu bisa berubah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)

Selanjutnya

Artikel Rekomendasi

Artikel Terkait

Api Kompor Gas Mengecil Sendiri? Cek Penyebab hingga Cara Menyatasinya Tanpa Perlu ke Tukang Servis

Api Kompor Gas Mengecil Sendiri? Cek Penyebab hingga Cara Menyatasinya Tanpa Perlu ke Tukang Servis

Satu di antara banyak masalah pada kompor gas adalah saat nyala apinya berubah menjadi kecil.

Supaya Tak Retak dan Pecah, Begini Cara Memaku Gypsum untuk Plafon Rumah

Supaya Tak Retak dan Pecah, Begini Cara Memaku Gypsum untuk Plafon Rumah

Dibandingkan sekrup atau baut, pemasangan paku gypsum jauh lebih praktis. Tapi perlu hati-hati ya.

5 Jenis Makanan Ini Jangan Dimasukkan ke Blender, Bikin Pisau Tumpul dan Rusak

5 Jenis Makanan Ini Jangan Dimasukkan ke Blender, Bikin Pisau Tumpul dan Rusak

Tahukah kamu, kalau Ada beberapa jenis makanan yang justru sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam blender karena bisa memengaruhi kinerjanya.

Jangan Panik saat Tabung Gas Bocor, Ini 4 Langkah Aman yang Harus Dilakukan

Jangan Panik saat Tabung Gas Bocor, Ini 4 Langkah Aman yang Harus Dilakukan

Menurut data dari berbagai sumber, insiden ledakan tabung gas sering kali disebabkan oleh penanganan yang salah saat terjadi kebocoran.

5 Tanda Septic Tank Penuh dan Cara Mengatasinya agar Tidak Meluap

5 Tanda Septic Tank Penuh dan Cara Mengatasinya agar Tidak Meluap

solusi mencegah septic tank meledak, yaitu cukup dengan mengenali tanda-tanda septic tank penuh sejak dini agar bisa segera dilakukan penyedotan.

Kulit Gatal setelah Mencuci Baju Tanda Alergi Detergen? Ini Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasinya

Kulit Gatal setelah Mencuci Baju Tanda Alergi Detergen? Ini Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasinya

Ketika alergi detergen menyerang, ada beberapa langkah yang bisa kamu lakukan untuk meredakan gejala dan mempercepat proses penyembuhannya.

Bunga Es di Freezer Ternyata Bisa Merusak Kulkas, Cek Penyebab, Bahaya, dan Cara Mengatasinya

Bunga Es di Freezer Ternyata Bisa Merusak Kulkas, Cek Penyebab, Bahaya, dan Cara Mengatasinya

Memahami mengapa bunga es terbentuk, apa bahayanya, dan bagaimana cara menanganinya adalah kunci untuk menjaga kulkas tetap efisien dan awet.

4 Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Memasak dengan Panci Presto agar Masakan Tetap Lezat

4 Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Memasak dengan Panci Presto agar Masakan Tetap Lezat

Menggunakan panci presto memang bisa mempersingkat waktu memasak, tetapi cara pemakaiannya perlu diperhatikan agar hasil masakan tidak mengecewakan.

5 Cara Mengatasi Mesin Cuci Dua Tabung yang Sering Berguncang Saat Dipakai Mencuci

5 Cara Mengatasi Mesin Cuci Dua Tabung yang Sering Berguncang Saat Dipakai Mencuci

Selain menimbulkan suara bising dan rasa tidak nyaman, guncangan berlebihan juga dapat memengaruhi umur mesin dan bahkan merusak area di sekitarnya.

7 Penyebab Kulkas Tidak Dingin dan Cara Mengatasinya

7 Penyebab Kulkas Tidak Dingin dan Cara Mengatasinya

Perlu dipahami dan dimengerti jika kulkas tiba-tiba tidak lagi dingin seperti biasanya. Segera diatasi agar tidak bikin kulkas semakin rusak parah.

Artikel Populer

Daftar Harga Kipas Angin Berdiri Rp 100 Ribuan, Murah tapi Fungsional

Daftar Harga Kipas Angin Berdiri Rp 100 Ribuan, Murah tapi Fungsional

Berikut ini adalah daftar harga kipas angin berdiri yang harganya Rp 100 ribuan, dilengkapi tips memilih kipas yang bagus.

20 Daftar Harga Kipas Angin Meja Rp 100 Ribuan ke Bawah, Cocok untuk Anak Kos

20 Daftar Harga Kipas Angin Meja Rp 100 Ribuan ke Bawah, Cocok untuk Anak Kos

Berikut 20 daftar kipas angin meja yang harganya Rp 100 ribuan ke bawah, murah dan fungsional sehingga cocok untuk anak kos.

5 Rekomendasi Toko Elektronik Terlengkap dan Termurah di Kota Solo

5 Rekomendasi Toko Elektronik Terlengkap dan Termurah di Kota Solo

Berikut ini adalah 5 rekomendasi toko elektronik terlengkap dan termurah recommended di Kota Solo (Surakarta), Jawa Tengah.

6 Tips Membersihkan Rumah dengan Cepat Saat Ada Tamu Mendadak Datang

6 Tips Membersihkan Rumah dengan Cepat Saat Ada Tamu Mendadak Datang

Dengan langkah yang tepat, rumah bisa terlihat bersih dan rapi dalam waktu singkat

Daftar Pemutih Ketiak dan Lipatan BPOM yang Aman Mencerahkan

Daftar Pemutih Ketiak dan Lipatan BPOM yang Aman Mencerahkan

Untuk mengatasi masalah kulit gelap yang tidak merata ini, kamu bisa menggunakan produk pencerah khusus ketiak dan lipatan agar hasilnya maksimal.