lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Apakah kamu suka mengonsumsi makanan bersantan?
Santan seringkali digunakan dalam berbagai macam hidangan, mulai dari makanan hingga minuman.
Cita rasanya yang gurih ini membuat santan menjadi banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat.
Akan tetapi santan ini seringkali menjadi hidangan pemicu kolesterol tinggi.
Faktanya, jika kamu mengonsumsi santan dalam takaran yang tepat dan tidak berlebihan, justru ada banyak manfaat kesehatan untuk tubuhmu.
Dapatkan suplemen vitamin A terbaik yang dapat menunjang daya tahan tubuh kamu.
Sebab, dalam santan ini mengandung Kalori, Mangan, Magnesium, Lemak, Tembaga, Zat besi, Protein, Potasium, Karbohidrat, Folat, Serat, Vitamin C, dan Selenium.
Kombinasi dari kandungan ini dapat memberikan beberapa manfaat.
Berikut Tribunshopping.com akan mengulas 8 mnafaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi denagn takaran yang tepat:
1. Mencegah Kerusakan Sel
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat adalah bisa mencegah kerusakan sel.
Sebab dalam santan mengandung senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel.
Ketika antioksidan terpenuhi dalam tubuh, kandungan ini mampu mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh dari paparan radikal bebas.
Meski begitu, jika kamu bingung porsi konsumsi santan yang tepat, sebaiknya berdiskusi dengan dokter terlebih dahulu.
Healthy Care Vitamin C 500mg
2. Menurunkan Berat Badan
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat dapat menurukan berat badan.
Santan mengandung trigliserida rantai menengah (MCT) yang dipercaya dapat menurunkan berat badan.
MCT dapat memicu produksi energi melalui proses bernama thermogenesis atau produksi panas.
MCT berperan dalam mengurangi berat badan dan ukuran pinggang.
Trigliserida ini dapat menyeimbangkan mikrobiota usus yang tidak stabil.
Mikrobiota usus yang tidak seimbang adalah pemicu obesitas.
Baca juga: 7 Tips Menerapkan Gaya Hidup Sehat untuk Anak Muda, Bebas Kolesterol, dan Asam Urat
3. Mengurangi Penyakit Lambung
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat berikutnya dapat mengurangi penyakit lambung.
Hal ini karena adanya sifat antiinflamasi yang terdapat dalam santan, membuat bahan makanan ini bisa mencegah munculnya gejala penyakit lambung.
Hal ini terdapat dalam sebuah penelitian pada hewan melalui jurnal Phytotherapy Research, dengan judul Antiulcerogenic Effects of Coconut (Cocos nucifera) Extract in Rats.
Pemberian santan pada hewan ini mampu menurunkan risiko tukak lambung sebesar 54 persen.
Tentunya penelitian pada manusia masih harus terus berlanjut untuk memastikan manfaatnya pada lambung.
Nourish-E 400 IU Vitamin E
4. Meningkatkan Energi
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat berikutnya dapat meningkatkan energi.
Kandungan kalori yang cukup tinggi dalam santan memungkinkan bahan makanan ini untuk memberikan peningkatan energi.
Ketika sedang dalam tahap pemulihan pasca olahraga, kamu juga dapat mencoba camilan yang mengandung santan kental untuk mendapatkan tambahan energi.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat selanjutnya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Hal ini karena kelapa mengandung lipid yang bernama asam laurat.
Kandungan ini memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi, sehingga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
Sebuah studi tentang efek antimikroba asam laurat dari kelapa juga menemukan manfaat santan untuk menghambat pertumbuhan bakteri tertentu.
Dalam studi tersebut, para peneliti mengisolasi berbagai bakteri dan memaparkannya pada asam laurat dalam cawan petri.
Hasilnya, mereka menemukan bahwa asam laurat efektif untuk menghambat pertumbuhan bakteri seperti Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumonia, dan Mycobacterium tuberculosis.
Sedangkan penelitian lain menemukan bahwa asam laurat memicu apoptosis yaitu kematian sel pada payudara dan sel kanker endometrium.
Temuan ini menunjukkan bahwa asam ini menghambat pertumbuhan sel kanker.
SIDOMUNCUL Natural Vitamin D3 1000 IU
6. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat selanjutnya bisa meningkatkan fungsi kognitif.
Ternyata, lemak yang terdapat dalam santan memiliki kemampuan untuk meningkatkan fungsi kognitif.
Asam lemak yang ada dalam santan mempengaruhi peningkatan fungsi kognitif secara berbeda.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam santan juga berperan dalam melindungi otak dari efek merusak radikal bebas.
Paparan radikal bebas dapat memicu penurunan kemampuan fungsi otak yang meningkatkan risiko terkena penyakit Alzheimer.
Baca juga: 5 Manfaat Ikan Kembung untuk Tubuh, Bisa Kurangi Kolesterol Tinggi
7. Meningkatkan Kolesterol Baik
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat selanjutnya adalah dapat meningkatkan kolesterol baik.
Mengonsumsi makanan yang menggunakan santan mampu membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Makanan dengan santan meningkatkan kolesterol baik sebesar 18 persen, sedangkan susu kedelai hanya meningkatkan 3 persen kolesterol baik.
IPI Vitamin A 45 Tablet
8. Meningkatkan Kelembapan Kulit
Manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat terakhir yaitu bisa meningkatkan kelembapan kulit.
Hal ini karena kandungan lemak di dalamnya mampu membuat kulit terhidrasi dengan baik.
Jika kamu memiliki jenis kulit yang sangat kering, cobalah untuk menggunakan bahan ini sebagai masker kulit.
Caranya, oleskan santan kental pada kulit yang kering. Biarkan beberapa saat.
Kemudian, bilas menggunakan air hangat.
Baca juga: 7 Manfaat Jeruk Bali untuk Kesehatan yang Kaya Vitamin C, Bisa untuk Jaga Berat Badan
Itulah 8 manfaat santan untuk kesehatan jika dikonsumsi denagn takaran yang tepat.
(AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!