lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Kalau kamu punya riwayat kolesterol, atau tidak mau terkena kolesterol, ada beberapa makanan yang wajib untuk dihindari.
Bukan tanpa alasan, karena penyebab kolesterol tinggi yang paling utama adalah karena makanan yang kamu konsumsi.
Jika diabaikan, kolesterol tinggi bisa mengakibatkan berbagai macam penyakit berbahaya, loh!
Tingginya kolesterol jahat di dalam tubuh dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah di otak karena kurangnya asupan oksigen dan darah.
Kalau sudah parah, besar kemungkinan penyakit seperti alzheimer, jantung, hingga stroke bisa menghampiri.
Jadi, pastikan kamu tahu makanan apa saja yang wajib dihindari atau menjadi pantangan kolesterol jika ingin tubuh tetap sehat dan bugar.
Nah, untuk menambah informasimu, berikut ini Tribunshopping telah merangkum 9 makanan yang wajib dihindari penderita kolesterol tinggi:
1. Gorengan
Makanan wajib dihindari penderita kolesterol yang pertama adalah gorengan.
Gorengan memang menjadi penyebab utama kolesterol yang paling banyak ditemui.
Berbagai jenis gorengan yang sering kamu beli di pingir jalan nyatanya adalah makanan tinggi kolesterol yang perlu dibatasi konsumsinya.
Bukan tanpa alasan, bahan makanan tersebut sarat dengan kalori dan dapat mengandung lemak trans, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan merusak kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
Selain itu, konsumsi makanan yang digoreng telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, obesitas dan diabetes.
Apalagi kalau gorengannya digoreng menggunakan minyak satur atau mentega yang mengandung lemak trans.
Herbilogy Lessrol Tea
2. Daging Merah atau Daging Olahan
Makanan yang bisa menyebabkan kolesterol dan sebaiknya juga kamu hindari atau cukup dikonsumsi dengan jumlah yang kecil adalah daging olahan.
Daging merah yang memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.
Selain menjadi pantangan kolesterol tinggi, daging olahan juga sering dikaitkan dengan makanan pemicu kanker dan penyakit jantung yang sebaiknya dihindari atau dibatasi konsumsinya.
Jadi, pastikan kamu untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, ya!
Atau kalau memang kamu suka daging, gantilah daging olahan dengan potongan daging yang rendah lemak untuk menghindari risiko kolesterol tinggi atau pun penyakit jantung.
Baca juga: 7 Jenis Makanan Ini Jadi Pantangan Penyakit Kolesterol, Wajib Dihindari
3. Makanan Cepat Saji
Makanan yang wajib dihindari penderita kolesterol adalah makanan cepat saji atau junk food.
Makanan cepat saji, seperti hamburger dan pizza, mengandung sekitar 85–180 mg kolesterol dalam satu porsinya.
Nah, jumlah kolesterol yang dikonsumsi juga dapat bertambah kalau kamu minum soda dan mengonsumsi kentang goreng bersamaan dengan makanan tersebut.
Jadi, kamu dianjurkan membatasi konsumsi makanan cepat saji dan mengganti minuman bersoda dengan air putih guna mencegah meningkatnya kolesterol dalam tubuh.
Merial Red Pine
4. Makanan Laut
Berikutnya juga ada makanan laut yang juga wajib dihindari penderita kolesterol.
Beberapa jenis makanan laut, seperti lobster, merupakan makanan penyebab kolesterol tinggi.
Dalam setiap 100 gr lobster terkandung sekitar 70 mg kolesterol.
Untuk mengurangi asupan kolesterol, pilihlah hidangan laut lain, seperti ikan, dan sebaiknya olah makanan laut tersebut dengan cara direbus atau dikukus daripada digoreng.
Baca juga: Awas, 7 Makanan Ini yang Jadi Penyebab Utama Kolestrol Tinggi
5. Makanan Manis
Penyebab kolesterol yang berikutnya adalah berbagai jenis makanan manis.
Beberapa makanan manis seperti cake, cookies, atau donat mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi karena campuran mentega di dalamnya.
Rasa manis dari makanan ini pun berasal dari gula yang dapat meningkatkan kadar trigliserida darah atau lemak darah (lipid).
Kedua hal tersebut termasuk dalam faktor risiko yang dapat meningkatkan terjadinya penyakit jantung koroner.
Jadi, kamu yang tidak ingin terkena kolesterol atau seorang pengidap kolesterol tinggi disarankan untuk membuat makanan manis sendiri di rumah dengan bahan rendah lemak sekaligus rendah gula agar lebih sehat.
Blackmores Multivitamins + Minerals
6. Es Krim
Kalau kamu pecinta es krim tapi juga memiliki kolesterol tinggi, sebaiknya berhati-hati, ya.
Yups, ternyata, satu cup es krim mengandung lebih banyak kolesterol dibandingkan satu buah burger dan donat, loh.
Jadi agar lebih sehat, kamu bisa menggantinya dengan semangkuk buah segar yang kaya serat dan nutrisi, serta rendah kalori.
Buah juga merupakan makanan yang baik untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
7. Telur
Sebenarnya, telur adalah salah satu makanan paling bergizi yang bisa dimakan.
Bagaimana tidak, telur menjadi salah satu sumber protein yang sangat mudah diserap dan sarat dengan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin B, selenium, dan vitamin A.
Eits, tapi kamu harus tahu, karena ternyata telur tetap saja mengandung kolesterol tinggi.
Jadi faktanya, di dalam satu butir telur berukuran besar, dapat mengandung 187 mg kolesterol atau 62 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
Itulah kenapa, meskipun sehat, kamu wajib membatasi konsumsinya.
Paling tidak, kamu hanya cukup makan telur maksimal 1 butir sehari.
8. Keju dan Susu
Makanan yang wajib dihindari penderita kolesterol berikutnya adalah keju dan susu,
Keju dan susu merupakan jenis makanan yang memiliki kandungan lemak dan kolesterol tinggi.
Sebenarnya, kamu masih bisa mengonsumsi susu dan keju jika memiliki kolesterol tinggi, tetapi sebaiknya pilih keju dan susu yang rendah lemak.
Bio Squalene
9. Jeroan
Makanan yang bisa menyebabkan kolesterol tinggi berikutnya adalah jeroan.
Jeroan adalah makanan yang kaya akan kandungan zat besi, sehingga bisa memberikan manfaat bagi tubuh.
Eits, tapi kalau kamu punya kolesterol tinggi harus berhati-hati dalam mengonsumsi makanan yang satu ini.
Makanan yang berasal dari daging organ dalam seperti dari hati, paru, hingga jantung ini mengandung kadar kolesterol dan purin yang tinggi.
jadi, kalau kamu tidak mau terkena kolesterol atau merupakan seseorang yang mengidap kolesterol dan asam urat, disarankan untuk membatasi konsumsi jenis makanan ini, ya!
10. Daging Bebek
Terakhir, kamu juga harus menghindari dulu daging bebek jika punya kolesterol tinggi.
Daging bebek adalah salah satu makanan dengan kandungan kolesterol lebih tinggi dibandingkan daging ayam.
Di dalam 100 gr daging bebek, setidaknya mengandung kolesterol sebanyak 80 mg.
Sementara itu, daging ayam dengan porsi yang sama hanya mengandung sekitar 60 mg kolesterol saja.
Jadi, kalau terpaksa harus mengonsumsinya, kamu dianjurkan untuk membuang bagian kulit saat mengolah daging bebek guna mengurangi kadar kolesterolnya. (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)
