lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Pasti kamu sudah tidak asing kalau daun salam menjadi salah satu bumbu masakan yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia.
Nah kabar baiknya, daun salam mengandung banyak zat yang ternyata bisa menyehatkan tubuh.
Jadi kalau kamu memang suka menambahkan daun ini ke menu masakanmu, lebih rutin lakukan lagi agar mendapatkan manfaatnya.
Bahkan sebuah penelitian juga menyebutkan, kalau konsumsi rebusan air daun salam bisa mengatasi berbagai penyakit seperti sembelit, batuk, asam urat, darah tinggi, diabetes, hingga ginjal.
Selain untuk kesehatan tubuh, daun salam juga dipercaya bisa berkhasiat untuk menunjang kecantikan kulit berkat kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Kira-kira, zat atau nutrisi apa saja yang ada di dalam daun salam hingga membuatnya punya manfaat yang menakjubkan seperti yang sudah disebutkan di atas?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Vitamin A
Salah satu vitamin yang ada di dalam daun salam adalah Vitamin A.
Vitamin A merupakan nutrisi penting untuk penglihatan, pertumbuhan, pembelahan sel, reproduksi, dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin ini juga bersifat sebagai antioksidan, yaitu zat yang dapat melindungi sel dari efek radikal bebas.
Nah, radikal bebas mungkin berperan dalam menyebabkan penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya.
Itulah kenapa, daun salam bisa jadi pilihan tepat untuk mencegah berbagai penyakit berbahaya.
Vitalife Vitamin C 500
2. Vitamin B2 / Riboflavin
Kandungan nutrisi penting yang ada di dalam daun salam berikutnya adalah vitamin B2.
Riboflavin atau vitamin B2 akan menjaga kesehatan mata, kulit, serta sistem saraf di dalam tubuh.
Vitamin B2 juga berperan dalam proses produksi sel darah merah.
Nah, biasanya vitamin ini diproduksi oleh bakteri sehat dalam usus, namun dalam jumlah kecil.
Kabar baiknya, kamu juga bisa mendapatkannya dengan konsusmi daun salam.
Baca juga: 10 Manfaat Kesehatan Ini Bisa Didapatkan Jika Rutin Minum Air Rebusan Daun Salam
3. Vitamin B3
Berikutnya, di dalam daun salam juga mengandung nutrisi Vitamin B3.
Vitamin B3 adalah jenis nutrisi yang larut dalam air sehingga tidak dapat disimpan dalam tubuh.
Jenis vitamin yang dikenal dengan istilah niasin atau niacin ini berperan penting menjaga kesehatan sistem saraf, saluran pencernaan, dan kulit.
Blackmores Vitamin C 500
4. Vitamin C
Kandungan nutrisi penting di dalam daun salam yang berikutnya adalah vitamin C.
Nah, untuk vitamin C di dalam daun salam ternyata dapat membantu merawat kesehatan tulang rawan, tulang, dan gigi.
Tidak hanya itu, zat gizi satu ini juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga bisa mencegah serangan jantung dan stroke.
Ada banyak sekali manfaat lain dari vitamin C, beberapa diantaranya adalah mengelola tensi atau tekanan darah, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kecantikan kulit, menurunkan kolesterol, hingga mencegah asam urat.
Baca juga: Intip 5 Manfaat Daun Salam untuk Merawat Tubuh, Salah Satunya untuk Atasi Jerawat
5. Kalium
Selanjutnya, di dalam daun salam juga mengandung kalium.
Kalium atau potasium berperan dalam mengontrol fungsi sel saraf dan otot.
Tidak hanya itu saja, kalium juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan membantu fungsi jantung.
Selain itu, kalium juga mampu mendukung fungsi ginjal dalam mengatur tekanan darah.
Imboost Suplemen Daya Tahan Tubuh
6. Zat Besi
Kandungan nutrisi penting yang ada di dalam daun salam berikutnya adalah zat besi.
Fyi, zat besi merupakan mineral yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin.
Nah, hemoglobin adalah bagian dari sel darah merah yang bertugas untuk mengantarkan oksigen ke seluruh jaringan tubuh.
Kandungan zat besi di dalam membantu meningkatkan fokus dan tingkat konsentrasi, mengurangi iritabilitas, dan meningkatkan stamina.
7. Tannin
Berikutnya, di dalam daun salam juga mengandung tannin yang juga punya manfaat untuk tubuh.
Tanin merupakan senyawa aktif metabolit sekunder yang diketahui mempunyai beberapa khasiat yaitu sebagai astringen, anti diare, anti bakteri dan antioksidan.
Antioksidan di dalam daun salam dipercaya dapat menjaga kesehatan tubuh, serta mencegah berbagai jenis penyakit.
Merial Red Pine
8. Alkaloid
Kandungan nutrisi penting yang ada di dalam daun salam berikutnya adalah alkaloid.
Manfaat alkaloid untuk kesehatan dalah untuk memacu sistem saraf, menaikkan atau menurunkan tekanan darah dan melawan infeksi mikrobia.
Alkaloid berfungsi sebagai antioksidan karena mengandung atom nitrogen di dalam strukturnya.
Nah, atom tersebut mempunyai pasangan elektron bebas yang berfungsi untuk meredam aktivitas radikal bebas di dalam tubuh.
9. Steroid
Kamu juga bisa mendapatkan steroid dari daun salam.
Salah satu manfaat steroid yang paling terkenal yaitu meningkatkan massa otot.
Steroid memang berperan penting dalam pertumbuhan otot.
Pada beberapa kasus, steroid dapat membantu meningkatkan massa otot meski tanpa olahraga.
10. Flavonoid
Terakhir, kandungan nutrisi penting di dalam daun salam yang juga wajib untuk kamu ketahui adalah Flavonoid.
Flavonoid merupakan senyawa fenolik sebagai antioksidan, anti mikroba, dan antikanker.
Sebagai antioksidan, flavonoid dapat menangkap radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.
Flavonoid anti-inflamasi, anti-mutagenik dan anti-karsinogenik yang baik untuk tubuh. (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!