zoom-inlihat foto
3 Tips Mudah Menghilangkan Bau Amis pada Ikan
Pixabay/@Free-Photos
Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air dan bernapas dengan insang. 

TRIBUNSHOPPING.COM - Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air dan bernapas dengan insang  dengan jumlah spesies lebih dari 27.000 di seluruh dunia.

Selain memiliki banyak jenis, ikan juga memiliki banyak manfaat, sehingga selalu menjadi andalan para ibu untuk diolah menjadi berbagai menu keluarga.

Ikan juga menjadi salah satu sumber protein hewani bisa membantu menunjang tumbuh kembang anak, serta baik untuk kesehatan keluarga.

Meski demikian, tak jarang beberapa ibu mengeluh karena bau amis yang ada pada ikan kerap tertinggal di dapur dan terkadang menyebar ke ruangan lainnya.

Nah, untuk mengatasinya, berikut ini beberapa cara untuk menghilangkan bau amis pada ikan yang diramkum TribunShopping dari berbagai sumber:

Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia.
Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia. (Pixabay/@Shutterbug75)

1. Menggunakan air asam jawa

Air asam jawa juga memiliki khasiat menghilangkan bau amis dari ikan lho.

Caranya juga sangat mudah, lersihkan ikan dari sisik dan insang menggunakan air bersih yang mengalir.

Larutkan asam jawa pada seperempat air atau sesuai dengan banyak ikan yang akan dibersihkan.

Kemudian rendam ikan hingga 10 hingga 15 menit.

2 dari 3 halaman

Setelah itu bilas ikan hingga bersih dan akan lebih baik jika membilasnya menggunakan air hangat, ikan siap dimasak.

Baca juga: Bau Prengus pada Daging Kambing Lenyap jika Kamu Memasaknya dengan 6 Cara Ini

2. Menggunakan jahe

Umbi-umbian bumbu dapur seperti jahe juga bisa menghilangkan bau amis pada ikan.

Caranya cukup balurkan jahe yang sudah diparut atau ditumbuk, ke daging ikan yang akan diolah.

Pastikan kamu sudah membersihkan ikan dari sisik dan organ dalamnya, kemudian mencuci ikan dengan air mengalir.

3. Menggunakan garam

Garam merupakan bahan alami untuk menghilangkan bau amis pada ikan yang juga tak kala efektif.

Setelah membersihkan ikan, kamu dapat menggunakan garam untuk membatasi bau amis dengan menggosok garam di atas ikan.

Biarkan selama 5 menit dan cuci ikan dengan air.

Menggunakan cara ini dapat membantu mengurangi bau amis pada ikan sebelum dimasak.

3 dari 3 halaman

Selain itu, kamu juga dapat menggunakan campuran kunyit dan garam. Lumuri ikan dengan campuran kunyit dan garam selama kurang lebih 30 menit.

(Arimbi Haryas Prabawanti/TribunShopping)

Selanjutnya

Artikel Populer

Kisah Sandi Kristian, Lulusan S2 yang Kembangkan Potstory Sekaligus Menyebarkan Edukasi Gerabah

Kisah Sandi Kristian, Lulusan S2 yang Kembangkan Potstory Sekaligus Menyebarkan Edukasi Gerabah

Sandi Kristian menempuh pendidikan S2 demi mengembangkan kesenian Gerabah dan juga melangsungkan workshop yang mengandung edukasi.

6 Penyebab Bahan Pakaian Cepat Rapuh dan Sobek, Suhu Air Saat Mencuci Bisa Mempengaruhi

6 Penyebab Bahan Pakaian Cepat Rapuh dan Sobek, Suhu Air Saat Mencuci Bisa Mempengaruhi

Perawatan berbagai bahan pakaian yang tepat bisa memperpanjang masa pakai, ini dia 6 keselahan penyebab kerusakan bahan yang harus dihindari.

6 Rekomendasi Meja Makan dari Dekoruma, Desainnya Estetis Cocok Dipadukan Beragam Interior

6 Rekomendasi Meja Makan dari Dekoruma, Desainnya Estetis Cocok Dipadukan Beragam Interior

Terbuat dari material berkualitas, nyaman dan estetik, ini dia 6 rekomendasi meja makanan dari Dekoruma dengan tampilan yang kekinian untuk interior.

6 Kesalahan saat Menggunaakan Air Cooler yang Bikin Kinerja Kurang Maksimal

6 Kesalahan saat Menggunaakan Air Cooler yang Bikin Kinerja Kurang Maksimal

Penggunaan air cooler memang bisa menyejukkan ruangan secara lebih andal, namun hindari 6 kesalahan ini jika tidak ingin performanya terganggu.

17 Daftar Harga Sofa Minimalis Rp 1 Jutaan untuk Wujudkan Kenyamanan dan Estetika Ruang

17 Daftar Harga Sofa Minimalis Rp 1 Jutaan untuk Wujudkan Kenyamanan dan Estetika Ruang

Wujudkan ruang tamu yang lebih nyaman dengan berbagai pilihan sofa minimalis harga sekitar Rp 1 Jutaan, empuk terbuat dari material terbaik.