TRIBUNSHOPPING.COM - Buah-buahan merupakan sumber penting vitamin dan gizi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Namun, sering kali kita menghadapi masalah buah yang cepat rusak atau tidak awet setelah disimpan.
Dapatkan food container dengan harga terjangkau, klik di sini ya.
Salah satu penyebab utama kerusakan buah adalah cara penyimpanan yang tidak tepat.
Untuk memastikan buah tetap segar lebih lama, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat menyimpan buah di kulkas.
Baca juga: 30 Daftar Food Container Berkualitas, Tersedia Berbagai Model dan Kapasitas
Dengan cara yang tepat, Anda bisa memperpanjang umur simpan buah dan memaksimalkan kesegarannya.
1. Jangan Dicuci saat Akan Disimpan
Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan yakni soal pencucian.
Kamu disarankan untuk tidak mencuci buah terlebih dahulu saat akan disimpan.
Hal ini karena air yang menempel pada buah bisa memicu perkembangbiakan bakteri penyebab pembusukan loh, apalagi kalau kamu berencana menyimpannya dalam beberapa hari ke depan.
Pastikan kamu menyimpan buah dalam keadaan kering dan baru mencucinya.
Cuci buah hanya saat akan dikonsumsi.
2. Gunakan Tempat Penyimpanan Terpisah
Beberapa buah seperti apel, pir, atau kiwi mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain.
Oleh karena itu, simpan buah-buah tersebut terpisah dari buah lainnya untuk menghindari pembusukan yang lebih cepat.
3. Simpan Buah dalam Kantong atau Wadah Tertutup
Simpan buah dalam kantong plastik berlubang atau wadah tertutup yang memungkinkan kelembapan terjaga namun tetap memberikan sirkulasi udara.
Kelembapan berlebih dapat menyebabkan perkembangan jamur yang membuat buah cepat rusak.
3. Pilih Suhu yang Tepat
Suhu kulkas yang ideal untuk sebagian besar buah adalah sekitar 4-5 derajat celcius.
Suhu ini dapat membantu memperlambat proses pematangan tanpa merusak tekstur buah.
5. Pisahkan Buah dari Sayuran
Penting untuk menyimpan buah terpisah dari sayuran.
Gas etilen yang dikeluarkan oleh buah bisa membuat sayuran lebih cepat layu dan busuk.
6. Periksa Buah Secara Berkala
Periksa secara rutin buah yang disimpan di kulkas untuk memastikan tidak ada yang mulai rusak.
Jika ada buah yang mulai busuk, segera buang agar tidak merusak buah lainnya.
7.Gunakan Kompartemen yang Sudah Disediakan
Biasanya, di dalam kulkas sudah disediakan kompartemen atau wadah khusus yang bisa membantumu menyimpan buah secara mudah.
Kamu bisa memanfaatkannya untuk masa simpan yang lebih lama.
Selain itu, beri ruang antara buah agar udara lebih mudah melewati sela-sela buah.
Hal ini bertujuan agar pendinginan lebih merata.
Harga yang tertera sewaktu-waktu bisa berubah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)