TRIBUNSHOPPING.COM - Saat bayi memasuki usia 6 bulan, pastinya mulai siap untuk mengenal makanan pendamping ASI atau MPASI.
Hal ini merupakan momen penting dalam tumbuh kembang si kecil, karena selain ASI, ia membutuhkan asupan nutrisi tambahan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuhnya.
Namun, banyak orang tua sering merasa bingung menentukan menu MPASI yang variatif dan tetap bergizi.
Tidak perlu khawatir! Menyiapkan MPASI sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah, kamu bisa membuat berbagai menu lezat yang akan disukai si kecil.
Baca juga: 8 Bahan Makanan MPASI yang Bisa Mencegah Stunting pada Anak, Lebih Hemat dan Mudah Didapat
Berikut ini, TribunShopping akan membahas tujuh ide menu MPASI yang mudah dibuat dan pastinya bergizi:
1.Puree Kentang dan Brokoli
Bahan:
1/2 potong kentang ukuran kecil
2 ruas brokoli
Kaldu alami dari rebusan ayam.
Cara membuat:
Kukus brokoli juga kentang sampai lunak.
Haluskan brokoli dan kentang dengan blender.
Campur brokoli dan kentang tadi dengan kaldu ayam.
Puree lezat dan bergizi siap disajikan sebagai MPASI bayi 6 bulan
2. Bubur Sumsum Hati Ayam
Bahan (untuk dua porsi):
3 sdm tepung beras
1 potong hati ayam
50 gram wortel, potong kecil-kecil
200 ml ASI perah
Air matang secukupnya
Cara membuat:
Larutkan tepung beras dengan ASI.
Panaskan larutan tepung beras dan ASI di atas api sedang. Aduk hingga mengental. Angkat.
Rebus hati ayam sebagai sumber protein , lalu masukkan wortel. Bila sudah lunak, tiriskan.
Haluskan ayam dan wortel ke dalam blender, lalu campurkan ke bubur sumsum.
Bubur sumsum hati ayam siap disajikan.
3. Puree Pisang-Alpukat
Bahan:
1/2 buah alpukat.
1/2 buah pisang
ASI perah secukupnya.
Cara membuat:
Potong alpukat, lalu ambil dagingnya.
Potong pisang kecil-kecil.
Haluskan alpukat dan pisang menggunakan blender, tambahkan ASI perah agar tidak terlalu kental.
Saring puree dengan saringan khusus agar benar-benar halus.
Menu MPASI 6 bulan selama sebulan Puree pisang-alpukat siap untuk dinikmati!
4. Bubur Beras Merah Ayam Tomat
Bahan:
1 sdm tepung beras merah
150 gram daging ayam, dipotong dadu
1 buah tomat
1/2 potong wortel
Daun seledri
Bawang putih secukupnya
Bawang merah secukupnya
Cara membuat:
Kukus daging ayam bersama dengan bawang merah, bawang putih, wortel, tomat dan daun seledri hingga empuk.
Ketika sudah empuk, masukkan ke dalam blender. Haluskan dan saring.
Masukkan tepung beras dan air secukupnya ke dalam panci.
Jika bubur beras merah hampir masak, masukkan bahan lain yang telah dihaluskan.
Angkat dan sajikan sebagai salah menu MPASI 6 bulan selama sebulan ini.
Baca juga: 5 Rekomendasi Bubur Instan Bayi untuk MPASI yang Tersedia di Indomaret, Mulai Rp 10ribuan
5. Nasi Tim Ikan Tuna
Bahan:
1 ruas jari ikan tuna
1 genggam beras putih
3 iris bawang bombay
1 batang seledri
Jahe secukupnya
Air secukupnya.
Cara membuat:
Rebus air dan masak beras putih. Aduk hingga nasi setengah lembek.
Masukkan ikan tuna sebagai sumber protein dan omega-3, zinc, dan vitamin B, lalu bawang bombay yang sudah dicincang, dan jahe untuk menghilangkan bau amis ikan.
Aduk sampai beras menjadi bubur. Masukkan seledri untuk menambah aroma.
Aduk sampai mengental.
Saring lalu sajikan selagi hangat.
6. Bubur Udang Buncis
Bahan:
2 sdm nasi putih
40 gr udang
10 gr buncis
1,5 sdm wortel
1/4 buah tomat ukuran sedang
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
Unsalted Butter dan keju belcube
100 ml kaldu udang homemade
150 ml air
Cara membuat:
Parut wortel, iris duo bawang, dan potong kecil-kecil udang, buncis, dan tomat.
Siapkan panci, tumis bawang, daun salam dan daun jeruk menggunakan unsalted butter hingga harum.
Masukkan udang dan tumis.
Tambah air, kaldu udang, lalu masukkan nasi dan wortel masak hingga air menyusut.
Masukkan tomat. Aduk terus sampai jadi bubur dan siap untuk disaring.
Bagi menjadi 2 porsi. Sajikan.
7. Bubur Salmon Kacang Merah
Bahan:
3 sdm beras
50 gram salmon
Kacang merah
Bunga kol
1 siung bawang merah
Unsalted butter
100 ml air
Cara membuat:
Masukkan bahan-bahan ke dalam pot slow cooker.
Blender atau saring sesuai tekstur yang diinginkan bayi. Sajikan.
Nah itu dia, merupakan tujuh ide menu MPASI untuk si kecil yang berusia 6 bulan.
Jangan khawatir jika saat kali pertama mencoba bayi mungkin akan menolak dan tidak langsung menyukai menu baru ya, bund.
Tetap coba kembali dan sesuaikan dengan selera bayi. Semoga bermanfaat.
*Sebagai catatan, harga yang tertera dalam artikel ini dikutip per tanggal 23 November 2024 dan dapat berubah sewaktu-waktu.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(PRAMANUHARAOEE/TRIBUNSHOPPING.COM)