TRIBUNSHOPPING.COM- Terkesan sepele namun penggunaan pisau yang kurang tepat bisa memicu munculnya karat loh.
Yap, mulai dari cara penggunaan hingga pembersihan perlu diperhatikan dan dilakukan dengan baik supaya pisaumu lebih tahan lama.
Dapatkan pisau set berkualitas dan kokoh untuk kemudahan memotong bahan di dapur, klik di sini ya.
Ada penyebab pisau berkarat tapi banyak juga cara mencegah dan membersihkannya, jadi jika masih layak kamu tidak perlu buru-buru beli baru.
Baca juga: 22 Bahan untuk Menghilangkan Karat di Permukaan Benda, Termasuk pada Pisau dan Bodi Kompor
Ini dia beberapa tips dan triknya dilansir dari berbagai sumber:
Penyebab Pisau Berkarat
1. Pisau Jarang Dibersihkan
Salah satu hal yang kadang dianggap sepele tapi bisa memicu munculnya karat yakni jarang membersihkan pisau.
Yap, kondisi pisau yang jarang dibersihkan ini kadang menyisakan makanan atau bahan yang menempel di permukaannya.
Lama-lama bahan bisa membusuk dan menimbulkan noda bahkan noda karat.
2. Korosi Akibat Kondisi Berair dan Lembap
Dikutip dari Kompas.com, dijelaskan bahwa ada berbagai hal yang menyebabkan pisau menjadi berkarat.
"Karat muncul pada pisau saat diletakkan di wastafel bersabun, melewati mesin pencuci piring, atau tidak langsung dikeringkan,” kata Becky Rapinchuk, seorang penulis Simply Clean.
Sebagian besar pisau biasanya terbuat dari baja, mereka mulai menimbulkan korosi setiap kali ada tetesan air yang tertinggal.
Jadi, membiarkan pisau basah cukup sering akan memunculkan bintik-bintik noda karat yang mengkhawatirkan itu.
3. Menaruh Pisau Bersamaan Alat Makan Lain
Jangan menaruh pisaumu bersamaan dengan alat makan lain karena bisa merusak kualitasnya dan bisa menjadi salah satu penyebab karat.
Ditambah lagi permukaannya yang keras bisa membuat pisau cepat rusak.
Cara Mencegah Karat pada Pisau
1. Asah pisau secara berkala untuk mengurangi risiko karat, bisa setelah dipakai atau 2 hari sekali.
2. Oleskan minyak tipis-tipis untuk mencegah karat.
3. Jangan biarkan pisau dalam kondisi lembap terlalu lama.
4. Jangan sampai pisau terendam air atau di wastafel terlalu lama.
5. Jauhkan dari bahan kimia keras.
6. Cuci dengan Air Hangat
7. Cuci dengan Air Mengalir
Baca juga: 8 Tips Mengatasi Karat pada Pisau Dapur, Bisa Pakai Bawang Merah dan Soda Kue
Cara Mengatasi Pisau Berkarat
1. Pakai Sitrun
Sitrun menjadi bahan efektif selanjutnya dalam membersihkan pisau berkarat dengan kandungan asam yang juga cukup tinggi.
Untuk pengaplikasiannya sebagai bahan alami pembersih tergolong mudah.
Kamu hanya perlu mencampurkan asam sitrat dengan air hangat.
Selanjutnya, rendam bagian pisau yang berkarat dengan campuran berikut dan diamkan selama beberapa saat sampai bahan bekerja, sekitar 30 sampai 60 menit.
Dilansir dari berbagai sumber, cara ini bisa membuat bintik pada besi akan melunak dan akhirnya terangkat.
Untuk mengangkatnya, kamu bisa menggunakan sikat untuk menghilangkannya secara maksimal.
Jangan lupa bilas sampai bersih jika karat sudah terangkat semua.
Sitrun bukan hanya bisa membersihkan karat, tapi bisa menjadi bahan pembasmi bakteri, fungisida, antikoagulan, pembersih dan lain sebagainya.
2. Pakai Cuka Putih
Kamu bisa menjadikannya sebagai bahan perendam.
Caranya, masukkan pisau ke segelas cuka putih dan biarkan terendam di sana selama semalaman.
Jika sudah, kamu bisa membersihkan pisau dengan sabun dan air bersih kemudian keringkan dengan tisu dapur.
3. Pakai Baking Soda
Caranya, campurkan baking soda dengan air kemudian aduk hingga kental.
Kemudian, oleskan pasta secara menyeluruh pada pisau yang berkarat dan diamkan kurang lebih selama satu jam.
Kalau sudah, kamu bisa menggosok menggosoknya dengan sikat kawat hingga pisaumu bebas dari karat.
Jika pembersihan sudah menyeluruh, hilangkan bekas pasta dan noda karat yang terangkat menggunakan air bersih lalu keringkan.
4. Pakai Kentang
Dilansir dari berbagai sumber, kentang tergolong efektif dalam mengatasi karat karena mengandung asam oksalat di dalamnya.
Cara pakainya mudah, potong kentang menjadi dua, celupkan ke dalam sabun cuci piring atau soda kue, gosokkan pada bilah yang berkarat.
Karat akan menempel pada kentang, sehingga pisau tetap bersih.
Bisa juga dengan menancapkan bilah pisau berkarat di antara kentang yang sudah dibelah, diamkan beberapa saat dan bersihkan seperti biasa.
*Harga yang tertera diambil per tanggal 14 Oktober 2024 dan sewaktu-waktu bisa berubah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)