TRIBUNSHOPPING.COM - Pisau yang kita gunakan sehari-hari untuk memotong beragam bahan masakan memang tidak luput dari risiko tumpul dan karat.
Yap, noda karat kadang tidak bisa dihindari jika perawatan pisau dan penyimpanannya kurang tepat.
Dapatkan pisau set berkualitas untuk kemudahan memasak, klik di sini sekarang juga.
Jika sudah terlanjur berkarat, tentu hal ini menghambat proses memasak, pisau jadi kurang tajam dan bisa mengontaminasi bahan makanan.
Baca juga: 5 Tips Menajamkan Pisau Dapur yang Sudah Terlanjur Tumpul Secara Mudah dan Efektif
Untuk membersihkannya, TribunShopping sudah merangkum 8 tipsnya dilansir dari berbagai sumber:
1. Pakai Lemon dan Garam
Garam punya sifat abrasif dan lemon punya sifat asam yang bisa membantu mengatasi noda.
Nah, keduanya bisa menjadi bahan yang tepat untuk membersihkan pisau dari karat menempel.
Kamu hanya perlu membasahi pisau dengan air perasan garam, pastikan menyeluruh di permukaan sendok.
Lalu, taburkan garam di permukaannya secara merata.
Biarkan kedua bahan ini bekerja selama kurang lebih 2 jam.
Jika sudah, kamu bisa menggosoknya dengan besi berkarat dengan kulit lemon.
Tapi jika noda karat masih menempel kuat, kamu bisa pakai sabut baja atau sikat kawat.
Jika sudah, bilas sisa bahan dan sisa karat yang menempel di permukaannya secara menyeluruh.
Jangan lupa keringkan.
2. Pakai Bawang Merah
Dilansir dari berbagai sumber, bawang merah punya kandungan asam sulfonat, efektif mengatasi karat yang menempel pada pisau.
Caranya super mudah, cukup gosok-gosokkan bawang merah yang sudah dipotong ke permukaan pisau berkarat.
Gosok terus sampai noda karat benar-benar menghilang ya.
Selanjutnya, bersihkan pisau sampai benar-benar bersih, tidak lupa untuk langsung dikeringkan.
Praktis bukan?
3. Gunakan Belimbing Wuluh
Ada belimbing wuluh di dapur?
Bahan alami ini bisa menjadi alternatif pembersihan karat di pisau yang sangat efektif.
Cukup oleskan belimbing wuluh pada bagian pisau yang berkarat.
Diamkan beberapa saat supaya bahan bekerja, lalu basuh dengan air bersih kemudian cuci seperti biasa.
Ulangi prosesnya jika hasil dirasa kurang maksimal.
4. Gunakan Sitrun
Sitrun menjadi bahan efektif selanjutnya dalam membersihkan pisau berkarat dengan kandungan asam yang juga cukup tinggi.
Untuk pengaplikasiannya sebagai bahan alami pembersih tergolong mudah.
Kamu hanya perlu mencampurkan asam sitrat dengan air hangat.
Selanjutnya, rendam bagian pisau yang berkarat dengan campuran berikut dan diamkan selama beberapa saat sampai bahan bekerja, sekitar 30 sampai 60 menit.
Dilansir dari berbagai sumber, cara ini bisa membuat bintik pada besi akan melunak dan akhirnya terangkat.
Untuk mengangkatnya, kamu bisa menggunakan sikat untuk menghilangkannya secara maksimal.
Jangan lupa bilas sampai bersih jika karat sudah terangkat semua.
Sitrun bukan hanya bisa membersihkan karat, tapi bisa menjadi bahan pembasmi bakteri, fungisida, antikoagulan, pembersih dan lain sebagainya.
5. Pakai Lemon
Lemon, bahan alami dengan segudang manfaat ini bisa mengatasi karat secara efektif.
Hal ini didukung dengan kandungan asam sitrat di dalamnya.
Kamu hanya perlu memotong lemon menjadi 2 bagian, peras lemon untuk mengeluarkan airnya.
Untuk hasil maksimal, campurkan dengan baking soda dan garam.
Gosok campuran dengan lembut di permukaan benda berkarat, lakukan sedikit demi sedikit sampai noda karat terangkat.
Selanjutnya, bilas sampai bersih supaya tidak tersisa noda karat.
Untuk hasil maksimal, kamu juga bisa mencampur lemon dengan baking soda hingga menjadi pasta.
6. Pakai Baking Soda
Dilansir dari berbagai sumber, baking soda memiliki kandungan aktif yang bisa bekerja menghilangkan noda karat secara mudah.
Cukup campurkan baking soda dan air sampai menjadi pasta kental.
Aplikasikan ke benda atau peralatan dapur yang berkarat secara menyeluruh.
Diamkan selama satu jam atau lebih.
Jika sudah, lap dengan handuk bersih atau bilas sampai tidak tersisa noda.
7. Gunakan Cuka dan Garam
Kalau tadi kamu pakai lemon dan garam, kali ini bisa memanfaatkan cuka dan garam.
Cuka punya kandungan asam yang bisa membantu mengangkat karat secara lebih ampuh, apalagi dipadu dengan garam.
Kamu cukup mencampurkan dua sendok makan cuka dengan garam, lalu oleskan pada bagian sendok yang berkarat.
Diamkan selama 30 menit, lalu gosok dengan sabut besi hingga karat rontok.
Pastikan tidak ada karat yang tersisa, lalu bilas sampai bersih.
Jika cara pembersihan di atas sudah dicoba dan hasilnya bersih, jangan lupa untuk menyimpan pisau secara tepat ya.
Pastikan juga menyimpan dalam kondisi kering supaya tidak menimbulkan karat baru.
8. Pakai Saus Tomat
Mungkin cara ini terdengar aneh, tapi nyatanya membersihkan karat pakai saus tomat bisa menjadi langkah efektif loh.
Ingin mencobanya di rumah?
Kamu hanya perlu mengoleskan saus tomat pada bagian pisau yang berkarat, lalu membiarkannya sekitar 15 sampai 20 menit saja loh.
Lanjut, gosok bagian yang berkarat dengan kain hingga karat benar-benar hilang.
Cuci dengan air bersih dan bila perlu gunakan cairan pencuci piring seperti untuk hasil yang lebih bersih dan terbebas dari bakteri.
Jika dirasa masih tersisa karat, ulangi prosesnya sampai karat benar-benar terangkat semua.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)