TRIBUNSHOPPING.COM - Apakah kamu suka mengonsumsi kacang panjang?
Kacang panjang seringkali diolah sebagai sayur yang menyehatkan.
Bahkan tidak jarang kacang panjang ini diolah menjadi lalapan sebagai hidangan pelengkap makan.
Namun siapa sangka, dalam kacang panjang ini mengandung beberapa nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Temukan suplemen vitamin kualitas terbaik cukup dengan klik di sini.
Kandungan dalam kacang panjang ini diantaranya ada kalori, protein, serat, karbohidrat, vitamin C, kalsium, dan beta karoten.
Berkat kandungannya, kacang panjang ini juga dipercaya bisa membantu mengurangi asam urat dalam tubuh.
Selain asam urat, ada banyak manfaat dari kacang panjang untuk kesehatan.
Berikut ini Tribunshopping.com akan memberikan 7 manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan:
1. Mengurangi Risiko Asam Urat
Manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan yang pertama adalah mengurangi risiko asam urat.
Manfaat ini masih berkaitan dengan kandungan vitamin C pada kacang panjang.
Vitamin C adalah antioksidan yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan bahan kimia beracun.
Penumpukan radikal bebas dapat menyebabkan sejumlah penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis (radang sendi).
Nah, peradangan sendi yang tidak diobati dapat berujung pada komplikasi asam urat.
Saat kadar asam urat dalam tubuh tinggi, lama-lama terbentuk kristal pada sendi.
Kondisi ini umumnya menyerang jempol kaki.
Namun, kabar baiknya, kacang panjang berkhasiat untuk menurunkan risiko asam urat ini berkat kandungan gizi di dalamnya.
2. Baik untuk Kesehatan Jantung
Manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan selanjutnya adalah baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan serat larut yang dalam kacang panjang dapat membantu menekan jumlah kolesterol jahat (LDL) yang menjadi salah satu penyebab penyakit jantung.
Itu sebabnya, kacang panjang berkhasiat untuk membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap normal.
Bukan hanya itu, manfaat kacang panjang juga mengurangi peradangan di pembuluh darah dan membantu menjaga kesehatan jantung.
Baca juga: 11 Makanan Kaya Protein dan Vitamin Buat Penderita Diabetes, Jadi Menu Buka Puasa yang Sehat
3. Meringankan Nyeri Haid
Manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan berikutnya adalah dapat meringankan nyeri haid.
Manfaat yang satu ini berasal dari kandungan mineral mangan yang terdapat pada kacang panjang.
Mangan merupakan mineral yang berperan penting dalam siklus reproduksi wanita.
Kandungan mangan pada kacang panjang dapat membantu meringankan rasa sakit karena kram perut selama menstruasi (dismenore).
Hal ini tentunya akan memperbaiki mood atau suasana hati Anda saat mengalami menstruasi.
4. Menyehatkan Kulit
Manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan selanjutnya adalah dapat membantu menyehatkan kulit.
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kacang panjang mengandung salah satu vitamin esensial, yaitu vitamin C.
Konsumsi vitamin C dapat mengurangi munculnya keriput, mengatasi kulit kering dan kemerahan, serta memperlambat proses penuaan.
Selain itu, menu makanan yang kaya vitamin C, seperti kacang panjang, punya manfaat untuk mencegah perkembangan kanker kulit.
Baca juga: 5 Kebaikan Buah Lemon untuk Kulit yang Kaya Akan Vitamin C, Sayang Jika Kamu Lewatkan
5. Mencegah Kanker
Manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan berikutnya yaitu bisa mencegah kanker.
Kacang panjang mengandung sederet antioksidan nabati, termasuk flavonoid, dan riboflavin (vitamin B2).
Dua senyawa tersebut diketahui dapat berpotensi mengurangi pertumbuhan sel kanker pada tubuh.
Di samping itu, kacang panjang tinggi asam folat.
Tubuh yang kekurangan asam folat berisiko menyebabkan pertumbuhan sel kanker pada usus besar, payudara, serviks, paru-paru, dan kanker otak.
6. Menurunkan Kadar Glukosa
Manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan selanjutnya adalah dapat menurunkan kadar glukosa.
Dalam World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, diketahui kacang panjang mengandung sifat antihiperglikemik sehingga mampu menurunkan sensitivitas tubuh terhadap gula darah (glukosa).
Pada penelitian tersebut, dilakukan uji tes toleransi glukosa pada hewan di laboratorium.
Berdasarkan hasil tes, ditemukan bahwa ekstrak kacang panjang mampu mengurangi kadar glukosa.
Akan tetapi, penelitian ini belum memiliki bukti klinis pada manusia dan hasil penelitian yang ada pun masih pengujian tahap awal.
Oleh karena itu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat kacang panjang yang efektif menurunkan gula darah, terlebih pada penyandang diabetes.
7. Memelihara Kesehatan Tulang
Manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan yang terakhir adalah dapat memelihara kesehatan tulang.
Manfaat kacang panjang lainnya adalah membantu menjaga kesehatan tulang.
Jenis kacang ini mengandung kalium dan kalsium yang tinggi.
Kedua jenis mineral tersebut berperan penting dalam membantu menjaga kepadatan mineral tulang.
Sebuah studi dalam jurnal Nutrition Research and Practice menunjukkan bahwa konsumsi makanan tinggi kalium secara rutin dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis pada wanita setelah menopause.
Baca juga: 9 Makanan Kaya Vitamin A dan Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan Mata
Itulah 7 manfaat kacang panjang untuk menunjang kesehatan.
(AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)