TRIBUNSHOPPING.COM - Konsumsi sayur secara rutin memang terbukti bagus untuk kesehatan tubuh.
Nah, salah satu jenis sayur yang sering jadi hidangan masyarakat Indonesia adalah gambas atau oyong.
Meskipun terkesan sederhana, ternyata sayur ini punya khasiat menakjubkan untuk kesehatan tubuh, loh!
Bukan tanpa alasan, karena gambas mengandung beragam nutrisi seperti VitaminA, B, C, Serat, Kalsium, Fosfor, dan masih banyak lagi.
Kira-kira apa, sih khasiat sayur ini untuk kesehatan?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Khasiat sayur gambas atay oyong yang pertama adalah dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Bukan tanpa alasan, karena oyong merupakan sumber vitamin C yang baik, yang merupakan nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Selain itu, oyong juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko infeksi dan penyakit lainnya.
Kamu hanya perlu rutin mengonsumsinya setiap hari untuk mendapat khasiat satu ini.
2. Meredakan Sembelit
Khasiat sayur gambas yang berikutnya adalah membantu meredakan masalah sembelit atau susah BAB.
Hal tersebut dikarenakan gambas mengandung selulosa yang merupakan serat baik dan juga mengandung kadar air yang tinggi.
Jadi buat kamu yang mengeluhkan sembelit, konsumsi sayur ini secara rutin.
3. Mencegah Penyakit Anemia
Sayur gambas juga punya khasiat untuk mencegah penyakit anemia.
Anemia yang merupakan penyakit yang disebabkan oleh kekurangan sel darah merah dalam tubuh seseorang.
Penyakit anemia dapat menyebabkan para penderitanya kelihatan pucat dan mudah lelah.
Mengonsumsi sayur gambas adalah salah satu cara yang cukup efektif untuk mencegah anemia.
Sayur gambas dianggap dapat membantu melancarkan peredaran darah yang bisa membuat tekanan darah tetap stabil dan mencegah anemia.
Selain itu, mengonsumsi gambas secara teratur dapat membantumu menghindari beberapa penyakit kronis seperti jantung dan stroke.
4. Mengatasi Migrain
Khasiat sayur gambas atau oyong yang berikutnya adalah mampu bantu mengatasi migrain yang kamu alami.
Magnesium yang terdapat pada gambas mampu mengatasai sakit kepala sebelah atau migrain.
Hal tersebut dikarenakan magnesium berfungsi untuk menyeimbangkan neurotransmitter di dalam sel-sel saraf di otak.
Penelitian juga membuktikan bahwa mengonsumsi magnesium sebanyak 300 mg mampu mengurangi sakit kepala akibat migrain.
5. Mencegah Dehidrasi
Khasiat sayur gambas atau oyong yang berikutnya adalah mencegah dehidrasi.
Sayur ini mengandung banyak mineral seperti kalium, natrium, seng, tembaga, dan selenium.
Mineral-mineral tersebut dapat membantu menetralkan keasaman berlebih dalam tubuh, menciptakan lingkungan basa yang bermanfaat, serta mengobati dehidrasi.
Selain itu, bila dikonsumsi secara rutin, oyong dapat untuk menjaga keseimbangan elektrolit, dan mengisi kembali cairan dan nutrisi yang hilang dalam sistem tubuh.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat sayur gambas atayu oyong yang berikutnya adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung lantaran sayuran ini rendah kolesterol dan lemak jenuh.
Oleh karena itu, oyong atau sayur gambas merupakan makanan yang ideal untuk menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, sayur gambas juga kaya akan kalium.
Nah, kandungan kalium ini dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Menjaga Kesehatan Mata
Khasiat sayur gambas yang berikutnya adalah menjaga kesehatan mata.
Sayur gambas mengandung vitamin A yang tinggi yang dapat membantu untuk meningkatkan pertumbuhan sel, menjaga kesehatan kulit, dan mencegah penyakit mata.
Dengan mengonsumsi jenis sayuran ini, kamu dapat mengambil manfaat yang ada di dalamnya.
8. Mencegah dan Mengatasi Diabetes
Gambas juga memiliki khasiat sebagai pengobatan diabetes.
Hal ini karena ekstrak biji gambas atau oyong dapat mengurangi kadar glukosa sama dengan metformin atau obat antidiabetes.
Jadi buat kamu yang punya riwayat keluarga diabetes, konsumsi rutin sayur ini sebagai pencegahan.
Meskipun memiliki efek antidiabetes, hasilnya belum memuaskan, jadi perlu lebih banyak penelitian lebih lanjut. (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)