TRIBUNSHOPPING.COM - Selain nasi, sagu menjadi salah satu makanan pokok bagi sebagian masyarakat di Indonesia terutama yang tinggal di wilayah Indonesia Timur.
Sagu berasal dari tepung yang didapat dari batang pohon sagu (Metroxylon sp.) yang bentuknya menyerupai pohon palem.
Nah, di dalam sagu mengandung berbagai nutrisi seperti Energi, Protein, Lema, Karbohidrat, Serat, Kalsium, Fosfor, dan Zat besi.
Berkat kandungan tersebutlah, sagu cocok jadi makanan pokok yang menutrisi tubuh.
Penasaran kira-kira manfaat apa saja yang bisa didapatkan tubuh dengan konsumsi rutin sagu?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Menambah Energi bagi Tubuh
Manfaat mengonsumsi sagu yang pertama adalah menambah energi bagi tubuh.
Kandungan karbohidrat yang melimpah dalam sagu menjadikannya alternatif yang sangat baik sebagai suplemen alami penambah energi.
Saat tubuh memerlukan pemulihan setelah aktivitas fisik berat, sagu hadir sebagai solusi yang efisien.
Nah, hal ini juga dapat meningkatkan produksi glukosamin alami dalam tubuh, mendukung pergerakan sendi dan proses pemulihan.
2. Memperlancar Sistem Pencernaan
Manfaat sagu yang berikutnya adalah mampu memperlancar sistem pencernaan.
Yups, ternyata sudah sejak dulu, banyak orang yang menggunakan sagu untuk menyembuhkan berbagai penyakit pencernaan, seperti kembung, sembelit, asam lambung, maag, dan gangguan pencernaan lainnya.
Bukan tanpa alasan, karena sagu memiliki kandungan serat.
Meski hanya dalam jumlah sedikit, kandungan serat tersebut memiliki manfaat untuk mempercepat proses pencernaan, sehingga membantu menyeimbangkan bakteri pada usus.
Selain itu, sagu juga meningkatkan produksi enzim pencernaan dan pergerakan usus secara keseluruhan dengan melindungi agar usus tidak kering.
Hal ini juga yang membuat dokter biasanya meresepkan sagu untuk pasien penyakit gastroenteritis atau muntaber, karena memberikan efek menenangkan dan mendinginkan perut dari rasa sakit.
Baca juga: 8 Khasiat Ulat Sagu dan Cara Memasaknya, Ternyata Bisa Tingkatkan Imun hingga Cegah Kolesterol
3. Mengontrol Kolesterol
Khasiat sagu yang berikutnya adalah mampu mengontrol kadar kolesterol.
Kolesterol tinggi adalah penyebab utama penyakit jantung.
Kabar baiknya, tepung sagu bisa mengelola kadar kolesterol dan trigliserida tetap normal.
Efek ini berasal dari amilose, salah satu golongan pati yang butuh waktu lama untuk dicerna.
Berkat proses penguraiannya yang cukup lama, tubuh melepaskan glukosa dalam jumlah yang lebih terkontrol.
Penelitian juga sudah membuktikan kalau mengonsumsi amilose mampu menurunkan kolesterol dan lemak dalam darah.
Bahkan, kandungan amilase dalam tepung ini juga bisa mengelola kadar gula darah.
4. Mencegah Penyakit Jantung
Kadar kolesterol dan trigliserida darah yang tinggi adalah faktor risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian, para peneliti menunjukkan bahwa tikus yang diberi makan sagu memiliki kadar kolesterol dan trigliserida yang lebih rendah daripada tikus yang diberi tepung tapioka.
Penelitian juga menunjukkan bahwa diet yang lebih tinggi amilosa telah dikaitkan dengan penurunan kolesterol dan kadar lemak darah, serta peningkatan kontrol gula darah yang merupakan faktor risiko lain untuk penyakit jantung.
Jadi untuk kamu yang memiliki risiko penyakit jantung, tidak ada salahnya rutin mengonsumsi sagu sebagai makanan pokokmu.
Baca juga: Ulat Sagu Ternyata Bisa Dimakan, Ini 7 Manfaatnya untuk Tubuh yang Jarang Diketahui
5. Melawan Radikal Bebas
Khasiat makan sagu yang berikutnya adalah melawan radikal bebas.
Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat memicu kerusakan sel.
Agar terhindar dari kondisi tersebut, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah mengonsumsi sagu.
Bukan tanpa alasan, karena sagu kaya akan polifenol, seperti tanin dan flavonoid, yang dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas dalam tubuhmu.
6. Baik untuk Tulang dan Sendi
Kamu juga bisa mendapatkan manfaat tulang dan sendi yang semakin sehat dengan konsumsi sagu.
Manfaat ini bisa didapatkan berkat kandungan kalsium, zat besi dan mineral lainnya.
Selain itu, sagu juga dapat meningkatkan produksi glukosamin, yang mempengaruhi kepadatan tulang, fleksibilitas dan gerakan sendi.
Kadar glukosamin yang meningkat ini akan meningkatkan produksi cairan sinovial yang ditemukan dalam jumlah kecil antara selubung sendi dan selubung tendon sehingga berfungsi untuk fleksibilitas gerakan persendian.
7. Meningkatkan Fungsi Saraf
Sagu juga berkhasiat untuk meningkatkan fungsi saraf.
Dengan memperbaiki keseimbangan elektrolit dalam tubuh, sagu dapat meningkatkan kinerja sistem saraf.
Hal ini tentu karena sistem saraf memerlukan elektrolit yang seimbang untuk menyampaikan pesan dari otak ke berbagai bagian tubuh, termasuk otot, secara efektif.
Baca juga: 6 Masalah Kesehatan yang Bisa Terjadi Akibat Kekurangan Karbohidrat
8. Mengurangi Gejala Asam Lambung
Manfaat dari sagu dapat membantu meredakan gejala asam lambung.
Masalah asam lambung seperti nyeri perut, mulas, dan sensasi terbakar di dada bisa diatasi dengan mengonsumsi sagu.
Hal ini disebabkan oleh kandungan serat dalam sagu yang mampu menyerap kelebihan asam lambung di dalam perut.
9. Mengobati Hipertensi
Ternyata sejak lama, sagu telah digunakan untuk menyembuhkan stres, hipertensi, serta memegang peranan penting dalam perawatan alami untuk masalah kardiovaskular.
Yups, penting untuk kamu ketahui, 100 Gram sagu mengandung sekitar lima miligram potasium.
Kandungan potasium di dalam sagu dipercaya bisa meningkatkan sirkulasi darah dan keseluruhan sistem kardiovaskular.
Jadi tidak heran, jika sagu menjadi salah satu pengobatan terkenal untuk masalah hipertensi.
10. Meningkatkan Kebugaran
Last but not least, sagu juga bisa meningkatkan kebugaran tubuh.
Hal inilah yang membuat sagu juga jadi makanan favorit para atlet.
Bagi para atlet, tepung sagu bisa meningkatkan kebugaran tubuh sekaligus performa olahraga.
Beberapa penelitian berhasil membuktikan jika tepung ini bisa meningkatkan ketahanan tubuh saat berolahraga sampai 37 persen.
Bahkan ada juga penelitian yang mengatakan bahwa bubur yang terbuat dari sagu dapat meningkatkan performa olahraga hingga 4 persen.
Kamu bisa mendapatkan khasiat tersebut dari mengonsumsi sagu karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi.
Sangat menarik, ya! (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)