TRIBUNSHOPPING.COM- Air fryer menjadi salah satu peralatan masak modern yang memudahkan pengguna dalam mengolah beragam menu.
Yap, alat yang satu ini memang serbaguna, bisa mengolah bahan menjadi beragam hidangan lezat.
Dapatkan air fryer berkualitas untuk kemudahan menggoreng menu rendah minyak, klik di sini ya.
Salah satu keunggulan yang pasti sudah banyak orang tahu mengenai penggunaan air fryer yakni lebih sehat minim minyak.
Kamu gak perlu pakai banyak minyak saat mengolah menu dengan alat ini, bahkan ada yang dirancang tidak menggunakan minyak sama sekali loh.
Baca juga: 5 Tips Bikin Makanan Lebih Renyah saat Dimasak Pakai Air Fryer, Mudah Dipraktikkan
Nah, kalau kamu ingin tahu lebih banyak mengenai keunggulan masak dengan air fryer, berikut 7 uraiannya dilansir dari berbagai sumber.
1. Menurunkan Kandungan Kalori pada Makanan
Jika memasak dengan minyak dikhawatirkan bisa meningkatkan kolesterol dan kalori apabila berlebihan, berbeda dengan air fryer ini.
Dilansir dari berbagai sumber, ketika kamu menggoreng minyak goreng yang digunakan jauh lebih banyak yaitu sekitar 750 ml.
Tapi, saat menggunakan air fryer hanya membutuhkan sekitar 15 ml minyak goreng. Tentu hal ini bisa mengurangi kalori pada makanan yang dimasak.
Bukan hanya itu saja, penggunaan air fryer juga lebih mudah untuk mengurangi kalori hingga 70 persen, lho.
Konsumsi lemak dari makanan juga lebih sedikit.
Tepat untuk kamu yang sedang diet atau menerapkan healthy lifestyle.
2. Lebih Serbaguna
Tidak hanya terbatas untuk menggoreng, air fryer nyatanya juga lebih multifungsi guna mengolah makanan dengan berbagai metode.
Kamu juga bisa menggunakan metode memasak seperti memanggang hingga mengukus.
Hal ini akan membuat proses memasak lebih efisien sehingga mudah mengkreasikan menu.
Tentunya kamu gak perlu pakai banyak alat yang merepotkan.
3. Mudah Dioperasikan
Tak perlu risau soal penggunaan air fryer, dilansir dari berbagai sumber alat ini tergolong sangat praktis dioperasikan.
Pasalnya, air fryer biasanya dirancang dengan panel kontrol khusus yang memudahkan.
Terutama pada produk-produk air fryer seri terbaru, biasanya dirancang dengan layar sentuh LED digital dan pengaturan yang menghadirkan pengoperasian lebih praktis.
Kamu juga lebih mudah untuk memilih settingan alat sesuai jenis bahan yang akan diolah.
Sebagian besar juga dibekali preset khusus yang memudahkanmu mengolah jenis-jenis bahan tertentu tanpa bingung menentukan waktu dan suhu.
4. Banyak yang Dilengkapi Program Memasak
Dengan air fryer, kamu tidak perlu repot menyetting alat setiap kali memasak.
Pasalnya sudah banyak program yang tersedia untuk memasak.
Dikutip dari Kompas.com, ada lebih banyak hal yang dapat dilakukan air fryer meski ukurannya kecil.
Seperti halnya memanggang, merebus, atau mengukus makanan menggunakan oven, air fryer juga menawarkan berbagai fungsi memasak yang berbeda di satu tempat.
"Beberapa model dilengkapi dengan program memasak yang telah diatur sebelumnya yang memungkinkan pengguna memasak berbagai macam makanan, termasuk ayam, ikan, sayuran, bahkan makanan yang dipanggang,".
5. Pengaturan Waktu dan Suhu Memudahkan
Sebagian besar produk ari fryer dilengkapi dengan sistem pengaturan waktu, jadi nggak perlu ditunggu ketika proses pemasakan makanan.
Hal ini membuat proses memasak lebih efisien waktu dan tenaga.
Suhu juga bisa diatur secara mudah untuk mendapatkan hasil kematangan sesuai selera.
Air fryer juga menggunakan teknik udara panas dari air fryer yang dapat mematangkan makanan dan mengurangi kandungan air.
6. Meminimalisir Pembentukan Akrilamida Beracun
Dilansir dari berbagai sumber, menggoreng beragam makanan menggunakan minyak bisa memicu berkembangnya senyawa berbahaya alias akrilamida loh.
Tentu hal ini tak baik bagi kesehatan jika dibiarkan dalam waktu lama.
Cancer.org mengatakan jika menggoreng menjadi metode masak yang dapat memicu timbulnya senyawa organik akrilamida.
Walaupun belum diketahui pasti kaitan antara akrilamida dan kanker.
Oleh sebab itu, disarankan untuk meminimalisir hidangan berminyak dalam jumlah banyak sekaligus.
7. Bebas Cipratan dan Hemat Minyak
Penggunaan air fryer ini juga meminimalisir cipratan minyak sehingga kamu tidak repot membersihkan berbagai sisi dapur.
Dibanding metode goreng pada umumnya, penggunaan air fryer dianggap lebih aman loh.
Selain itu, penggunaan minyak goreng yang sangat-sangat sedikit tentu akan membuat hemat.
Kamu bisa saja memilih minyak goreng paling mahal sekalipun tanpa merasa rugi.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)