TRIBUNSHOPPING.COM - Siapa sih yang tak kenal dengan bunga rosella?
Bunga rosella sudah dari turun-temurun dikenal sebagai bunga herbal yang bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Beberapa masyarakat menggunakan bunga Rosela dalam pengobatan tradisional.
Memiliki beberapa kandungan baik bagi kesehatan seperti vitamin C, vitamin A, protein, karbohidrat, zat besi, magnesium, kalsium, kalium dan masih banyak lagi kandungan yang berguna bagi kesehatan.
Salah satu kandungan bunga rosella yang tidak ada di jenis bunga herbal lainnya yaitu antosianin, kandungan antosanin ampuh menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Dengan alasan tersebut, terkadang ekstrak rosella yang dibikin teh digunakan sebagai obat herbal untuk terapi alternatif bagi penderita tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.
Baca juga: 5 Manfaat Bunga Mawar untuk Kesehatan Tubuh, Meningkatkan Sistem Imun hingga Meredakan Nyeri Haid
Cara Mengolah Bunga Rosella
Bagian utama tanaman rosella yang sering dimanfaatkan adalah kelopak bunganya, karena pada bagian ini terdapat kandungan antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan.
Untuk mengolahnya menjadi teh, bisa memasak bunga rosella yang telah dikeringkan sampai mendidih.
Bila kamu malas untuk menjemur dan menunggu hingga kering, selain dijadikan teh bisa dibikin minuman bunga rosella secara langsung.
Petik bunga Rosella yang sudah mekar, cuci bunga Rosella dengan air hingga bersih.
Rebus Rosella dengan air mendidih hingga berwarna kemerahan, setelah berwarna kemerahan, angkat dan tuangkan dalam gelas dan bisa dicampur dengan madu sebelum diminum.
Rosella juga dapat digunakan sebagai rempah atau bahan pelengkap dalam menambah rasa dan aroma masakan.
Pengolahan rosella dengan cara modern memungkinkan tanaman ini digunakan untuk kebutuhan yang lebih luas, yaitu sebagai obat-obatan, bumbu jadi dan pewarna makanan alami.
Ada berbagai manfaat rosella yang dapat peroleh dengan mengonsumsinya sebagai teh, bumbu masakan, maupun obat herbal.
bisa mengolah rosella sendiri atau membeli produk olahannya yang dijual bebas.
Namun jika memiliki kondisi kesehatan khusus, sebaiknya berkonsultasi ke dokter terlebih dulu sebelum mengonsumsinya.
Selain ampuh untuk mengobati Kolesterol dan tekanan darah, bunga rosella juga ampuh untuk berbagai macam penyakit.
1. Menjaga gula dalam darah.
2. Menurunkan kadar lemak yang memicu penyakit jantung.
3. Melawan bakteri dalam tubuh.
4. Sumber antioksidan.
5. Menjaga fungsi hati.
6. Menurunkan berat badan.
7. Menjaga saluran pencernaan.
8. Mencegah terjadinya sel kanker.
9. Menurunkan tekanan darah.
10. Menghilangkan kolesterol.
Meskipun bunga rosella memiliki banyak manfaat, sebaiknya dikonsumsi dengan perhatian khusus, terutama dalam jumlah konsumsi per harinya. (*)
Baca juga: Manfaat Bunga Edelweiss untuk Kecantikan Kulit, Salah Satunya untuk Mencegah Penuaan Dini
(Andrakusuma/TribunShopping.com)