TRIBUNSHOPPING.COM - Beras merah seringkali menjadi alternatif yang lebih sehat dari beras putih, terlebih bagi penderita diabetes.
Beras merah kaya akan nutrisi dan lebih rendah gula.
Yups, beras merah merupakan karbohidrat yang rendah kalori, tinggi serat, bebas gluten, dan tidak mengandung lemak trans.
Jadi tak heran kalau beras merah bisa jadi opsi yang lebih sehat untuk dikonsumsi setiap hari.
Di dalam beras merah mengandung vitamin B1, B2, B3, dan B6, serta mineral seperti magnesium, selenium, dan zat besi.
Penasaran kira-kira apa saja manfaat mengganti makanan pokokmu dari nasi beras putih ke nasi beras merah?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Mengontrol Kadar Gula Darah
Manfaat yang paling populer dari beras merah adalah mampu mengontrol kadar gula darah.
Beras putih tergolong sebagai makanan dengan indeks glikemik tinggi.
Ini artinya, konsumsi nasi putih bisa cepat meningkatkan kadar gula darah.
Gula darah yang tinggi dan tidak terkontrol lama-kelamaan bisa menyebabkan terjadinya resistensi insulin sehingga memicu diabetes.
Nah, sebagai gantinya kamu bisa mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik lebih rendah, misalnya beras merah.
Dengan indeks glikemik yang rendah, beras merah dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
2. Menurunkan Stres pada Ibu Menyusui
Ternyata, konsumsi beras merah juga berpengaruh pada mental ibu menyusui loh!
Beras merah dapat menjadi bagian dari pola makan sehat ibu menyusui, karena mengandung nutrisi yang penting.
Nutrisi yang seimbang dapat membantu menjaga keseimbangan hormonal dan mendukung kesehatan mental dan emosional, sehingga dapat membantu mengurangi stres pada ibu menyusui.
3. Mencegah Penyakit Jantung
Fungsi beras merah juga dapat membantu mencegah penyakit jantung yang disebabkan oleh tingginya kadar kolesterol dalam darah.
Yups, efek makan beras merah setiap hari dapat mencegah timbulnya timbunan plak akibat kolesterol jahat dalam darah.
Hal tersebut tentunya bisa mencegah terjadinya penyakit jantung yang disebabkan timbunan plak bisa membuat pembuluh darah menyempit, sehingga aliran darah ke seluruh tubuh akan terganggu dan menyebabkan penurunan fungsi jantung.
4. Melancarkan Pencernaan
Beras merah tinggi akan kandungan serat dan karbohidrat kompleks.
Kandungan tersebut dapat melancarkan pencernaan dan menjaga bakteri baik di usus.
Bahkan, jika dikonsumsi secara rutin, beras merah juga bisa mencegah sembelit.
5. Mengatasi Asma
Beras merah merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan mineral, termasuk salah satunya adalah magnesium.
Kabar baiknya, mineral yang satu ini dapat bermanfaat mengatasi asma, baik untuk anak-anak hingga orang dewasa.
Jadi, tidak ada salahnya untuk mengganti nasimu dengan beras merah agar lebih sehat.
6. Menjaga Kesehatan Tulang
Beras merah juga tinggi akan magnesium.
Nah, magnesium kemungkinan memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan tulang.
Sementara itu, kekurangan magnesium dapat menyebabkan tubuh mudah mengalami osteoporosis hingga rendahnya kepadatan tulang saat memasuki usia lanjut.
Beras merah juga bisa membantu mencegah terjadinya gangguan kesehatan pada tulang.
Bahkan, mengonsumsi nasi beras merah juga dapat meredakan berbagai gangguan sendi.
7. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Berikutnya, beras merah ternyata juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
Beras merah terkenal dengan kandungan antioksidannya yang cukup tinggi.
Itulah kenapa, beras merah sangat baik dikonsumsi oleh para ibu hamil.
Antioksidan yang terkandung dalam beras ini mampu menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit pada Bumil dan janin.
Selain itu, antioksidan juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh selama hamil, mencegah terjadinya preeklamsia, serta menurunkan risiko terjadinya gangguan pada tumbuh kembang janin.
8. Mengontrol Berat Badan
Beras merah juga bisa jadi opsi lebih sehat untuk yang sedang diet.
Yups, hal ini tentu karena beras merah mengandung serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih.
Oleh karena itu, kamu bisa merasa kenyang lebih lama jika mengonsumsi beras merah.
Tidak hanya itu, beberapa riset pun menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi beras merah secara rutin akan memiliki berat badan yang lebih terkontrol.
Efek ini menjadikan beras merah baik dikonsumsi untuk mencegah obesitas.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Terakhir, beras merah juga bisa menunjang kecantikan kulit.
Hal ini karena beras merah mengandung antioksidan.
Nah, antioksidan dipercayadapat membantu menjaga kesehatan kulit.
Untuk itu, kamu bisa beralih mengonsumsi nasi beras merah dapat membantu agar kesehatan kulit lebih terjaga.
Nah, itulah 9 manfaat beras merah untuk kesehatan. (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)