TRIBUNSHOPPING.COM- Menikmati buah sehari-hari memang tunjang asupan tubuh yang lebih lengkap.
Pasalnya, setiap jenis buah memiliki kandungan nutrisi yang berbeda untuk penuhi kebutuhan tubuh.
Sebagian orang memilih untuk menyetok di rumah sehingga kapan saja ingin mengonsumsi terasa mudah.
Namun perlu diketahui, setiap jenis buah memiliki masa simpan dan cara simpan yang berbeda-beda.
Tidak boleh disama rata karena bisa merusak kualitasnya lebih cepat.
Kadang, menyimpan buah di dalam kulkas memang bisa menjaganya tetap awet tidak mudah busuk.
Baca juga: 5 Tips Menyimpan Buah di Kulkas Supaya Tak Mudah Busuk, Pemilihan Suhu Sangat Mempengaruhi
Tapi perlu diingat, tidak semua jenis buah cocok disimpan di dalam kulkas loh.
Mau tahu apa saja buah yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas?
Langsung saja simak 7 uraiannya dilansir dari berbagai sumber berikut ini:
1. Buah Alpukat yang Masih Mentah
Jangan asal masukkan ke dalam kulkas, alpukat mentah yang kamu dinginkan di dalam kulkas justru bisa rusak lebih cepat.
Kalaupun matang teksturnya nanti bisa benyek dan busuk loh.
Disarankan untuk menyimpan alpukat mentah ini pada suhu ruang kurang lebih selama 4 sampai 7 hari.
Apabila sudah matang, barulah kamu bisa menyimpan alpukat ini dalam kulkas.
2. Buah Jeruk
Bukan hanya alpukat mentah, hindari menyimpan jeruk di dalam kulkas jika ingin buah ini tetap awet.
Dilansir dari berbagai sumber, jenis jeruk dan citrus seperti jeruk limau, lemon, dan jeruk nipis sebaiknya disimpan di suhu ruang.
Apabila disimpan di dalam kulkas, hal ini bisa membaut kulit jeruk secara alami akan mengering dan menjadi keras loh.
Kandungan air di dalam jeruk pun akan menyusut jika jeruk menjadi kering.
Alhasil jeruk kurang segar saat dikonsumsi.
Baca juga: 5 Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Lebih Awet dan Tidak Cepat Busuk, Perlukah Dicuci Dulu?
3. Buah Semangka
Selanjutnya, buah semangka adalah bahan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas untuk menjaga rasanya.
Menyimpan semangka dalam suhu ruang dapat menjaga antioksidan yang ada didalamnya loh.
Tapi apabila semangka tersebut sudah terlanjur kamu potong, maka simpan dalam lemari es selama 3 sampai 4 hari saja loh.
4. Buah Pepaya
Untuk menjaga tekstur dan rasa, buah pepaya sebaiknya juga tidak disimpan di dalam kulkas loh.
Cukup disimpan pada suhu ruang dan wadah yang tepat saja.
Selain itu, untuk pepaya yang sudah dibuka sebaiknya perhatikan penempatannya dengan tepat.
5. Buah Pisang
Dilansir dari berbagai sumber, udara dingin menjadi salah satu musuh dari buah pisang loh.
Oleh sebab itu, buah ini sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas.
Untuk pisang yang matang, kulitnya akan cepat berubah menjadi kecokelatan karena enzim memecah nutriennya.
Lalu untuk pisang yang belum matang, tidak akan menjadi matang jika disimpan di dalam kulkas.
Jadi perhatikan dengan baik ya.
6. Buah Berry
Sering mengonsumsi buah berry seperti raspberry, blueberry, strawberry dan lain sebagainya.
Buah-buahan ini tidak cocok disimpan dalam kulkas loh.
Hal ini bisa membuatnya mudah layu dan busuk jika disimpan di tempat yang bersuhu rendah.
Cukup disimpan di suhu ruangan dan diberi angin-angin.
Baca juga: 6 Bahan Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan Dalam Kulkas, Bisa Merusak Cita Rasa
7. Nanas Utuh
Buah ke tujuh yang tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas yakni nanas utuh.
Menyimpan nanas utuh dalam kulkas bisa membuat rasa manis nanas menjadi berkurang loh.
Buah nanas yang lebih cocok disimpan di dalam kulkas yakni yang sudah dipotong saja.
Hal ini karena mudah teroksidasi dengan udara yang kemudian menyebabkannya berubah warna menjadi kecokelatan.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)