TRIBUNSHOPPING.COM - Mengonsumsi buah dingin yang baru saja keluar dari kulkas terlihat sangat enak dan menyegarkan.
Namun tahukah kamu, jika sebenarnya tidak semua buah akan lebih baik jika disimpan di dalam kulkas?
Dapatkan kulkas mini untuk menyimpan makananmu sendiri di kamar, klik di sini
Ya, ternyata beberapa buah justru akan lebih baik dan sehat jika disimpan di suhu ruang saja, dan bukan pendingin atau kulkas.
Hal itu karena, menyimpannya di dalam kulkas dapat menyerap nutrisi dari dalam buah itu sendiri.
Lalu, buah apa saja yang ternyata sebaiknya tidak di simpan di dalam kulkas?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut TribunShopping telah merangkum informasinya untukmu.
1. Pisang
Buah pertama yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas adalah pisang.
Hal itu karena, pisang yang didinginkan di kulkas akan mengubah warna kulitnya menjadi cokelat sebelum waktunya.
Selain itu, menyimpan pisang di dalam kulkas dapat membuat tekstur pisang akan berubah.
Baca juga: Tak Banyak yang Tahu, Ternyata 5 Kulit Buah Ini Memiliki Banyak Manfaat untuk Tubuh
2. Semangka dan Melon
Buah semangka dan melon yang masih utuh, sebaiknya di simpan di suhuu ruang.
Hal itu karena,menyimpnya pada suhu ruangan bisa menjaga antioksidan di dalamnya jadi lebih utuh.
Namun, jika sudah dipotong, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas dengan batas maksimal penyimpanan tiga hari.
Ingin mencoba menanam buah semangka di kebun rumah? beli bibitnya di sini
3. Apel
Apel yang baru dipetik lebih baik diletakkan di meja dibandingkan disimpan di dalam kulkas.
Hal itu juga untuk menjaga kandungan baik di dalam apel tetap terjaga.
Namun jika kamu belum ingin mengonsumsinya setelah satu atau dua minggu, barulah disimpan di kulkas agar tahan sedikit lebih lama.
Baca juga: 5 Buah Ini Sangat Baik untuk Dukung Program Kehamilan, Salah Satunya Kiwi
4. Tomat
Tomat bisa kehilangan rasa dan mulai lembek saat disimpan di dalam kulkas.
Jika kamu ingin membuat kulkas lebih matang dengan cepat, ada cara lain yang bisa kamu lakukan yaitu simpan tomat di luar kulkas dalam kantong kertas.
Setelah matang, tomat akan bertahan selama sekitar 3 hari.
5. Jeruk
Jeruk juga menjai salah satu buah yang sebaiknya tidak perlu disimpan di dalam kulkas.
Jeruk dan jenis buah citrus lain seperti jeruk limau, lemon, dan jeruk nipis sebaiknya disimpan di suhu ruang.
Jika disimpan di suhu dingin, kulit jeruk secara alami akan mengering dan menjadi keras.
Kandungan air di dalam jeruk pun akan menyusut jika jeruk menjadi kering.
Persediaan buah jeruk di rumah habis? tak perlu keluar rumah, beli saja dengan klik di sini
6. Pepaya
Buah pepaya juga sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas.
Pepaya yang belum terlalu matang, jika disimpan di dalam kulkas, tekstur buah akan menjadi kering dan tak enak.
Hal itu karena suhu dingin menghambat proses pematangan pepaya.
Namun jika pepaya memang sudah matang, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas.(*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)