zoom-inlihat foto
5 Tips Menyimpan Semangka Supaya Lebih Awet, Baik yang Sudah Dipotong atau Utuh
kompas.com
Selain menyimpan di wadah kedap udara, kamu juga bisa membekukan semangka yang sudah dipotong di freezer supaya lebih awet. 

TRIBUNSHOPPING.COM - Kamu pecinta buah dengan cita rasa segar dan manis seperti semangka?

Yap, buah yang satu ini memang terasa menyegarkan saat dikonsumsi karena memiliki kandungan air di dalamnya.

Dapatkan toples tahan dingin untuk menyimpan berbagai bahan makanan di dalam kulkas, klik di sini ya.

Buah yang satu ini juga kerap kali dijadikan olahan nikmat lain seperti es krim, pudding, salad buah, dan lain sebagainya.

Tapi, kandungan air yang cukup banyak di dalam semangka ini kadang dikhawatirkan bisa cepat busuk.

Bahkan bisa saja berair karena mengalami pembusukan.

Kadang, proses pembusukan semangka terjadi lebih cepat karena cara penyimpanan yang kurang tepat.

Baca juga: 5 Tips Menyimpan Buah di Kulkas Supaya Tak Mudah Busuk, Pemilihan Suhu Sangat Mempengaruhi

Bahkan jika salah menyimpan, semangka ini akan kehilangan kesegarannya secara lebih cepat.

Nah, jika kamu ingin tahu bagaimana cara penyimpanan semangka secara tepat baik yang sudah di potong atau belum, TribunShopping sudah merangkum 5 tipnya untukmu dilansir dari berbagai sumber berikut ini:

1. Hindari Penggunaan Plastik Biasa

Ilustrasi semangka yang sudah dipotong harus disimpan secara tepat, hindari membungkusnya dengan plastik biasa.
Ilustrasi semangka yang sudah dipotong harus disimpan secara tepat, hindari membungkusnya dengan plastik biasa. (Pixabay/@stevepb)
2 dari 4 halaman

Untuk cara pertama ini mungkin lebih cocok digunakan untuk semangka yang sudah dipotong.

Yap, menempatkan semangka yang sudah dipotong gak boleh asal jika kamu tidak ingin permukaannya terkontaminasi dengan berbagai kuman dan bakteri.

Salah satu hal yang perlu dihindari saat menyimpan semangka yakni menggunakan jenis plastik secara sembarangan.

Kunataruma Food Container Kulkas Set Storage
Kunataruma Food Container Kulkas Set Storage

Penggunaan plastik biasa bisa membuat perkembangbiakan bakteri semakin parah.

Jadi, pastikan kamu menggunakan plastik yang memang bisa menyimpan makanan secara aman.

2. Simpan Semangka Untuh pada Suhu Ruangan

Untuk semangka yang masih utuh, kamu bisa menyimpannya di suhu ruang dan pastikan diletakkan di area sejuk.
Untuk semangka yang masih utuh, kamu bisa menyimpannya di suhu ruang dan pastikan diletakkan di area sejuk. (shopee.co.id)

Untuk kamu yang baru saja membeli semangka utuh namun bingung bagaimana cara penyimpanan tepat harus tahu cara ini.

Semangka yang masih utuh disarankan disimpan di tempat sejuk dan teduh bersuhu ruang saja.

DejaVu Storage Box Kulkas Food Container HSB136
DejaVu Storage Box Kulkas Food Container HSB136

Kamu tidak perlu menyimpan semangka utuh di dalam kulkas karena bisa makan tempat.

Baca juga: 5 Tips Menyimpan Yoghurt Supaya Tidak Cepat Basi, Jangan Diletakkan di Bagian Pintu Kulkas!

3. Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Ilustrasi penggunaan toples kedap udara yang bisa digunakan untuk menyimpan semangka potong supaya lebih awet dan terjaga kesegarannya.
Ilustrasi penggunaan toples kedap udara yang bisa digunakan untuk menyimpan semangka potong supaya lebih awet dan terjaga kesegarannya. (tribunnews.com)
3 dari 4 halaman

Selain itu, usai memotong semangka menjadi beberapa bagian kecil, gunakan saja wadah kedap udara supaya tetap aman.

Penyimpanan di dalam wadah kedap udara ini bertujaun untuk menjaga rasa manis dan kesegaran buah semangka supaya tahan lama.

Dilansir dari berbagai sumber, cara ini bisa membuat penyimpanan semangka bisa bertahan 3 sampai 4 hari.

Jadi, jangan dibiarkan semangka tersimpan terlalu lama dan segara konsumsi sebelum kesegarannya menghilang.

4. Jaga Suhu Kulkas Optimal dan Lakukan Pembersihan Rutin

Ilustrasi kontrol suhu pada kulkas, pastikan kamu menggunakan suhu optimal ketika menyimpan semangka supaya kesegaran terjaga lebih lama.
Ilustrasi kontrol suhu pada kulkas, pastikan kamu menggunakan suhu optimal ketika menyimpan semangka supaya kesegaran terjaga lebih lama. (kompas.com)

Apabila kamu menyimpan semangka potong di dalam kulkas, penting untuk memperhatikan kondisi kulkas yang kamu gunakan juga.

Pastikan menggunakan kulkas pada suhu optimal, alias tidak terlalu panas maupun dingin.

Pasalnya, suhu yang terlalu dingin bisa merusak makanan segar.

Begitu juga dengan suhu panas, bisa mengurangi masa simpan makanan.

AQUA Japan Kulkas 2 Pintu AQR-D275R
AQUA Japan Kulkas 2 Pintu AQR-D275R

Bukan hanya itu saja, penting juga untuk melakukan pembersihan kulkas secara teratur untuk cegah kuman dan bakteri bersarang.

4 dari 4 halaman

Jangan lupa menjaga kulkas selalu kering dan bebas bau.

Baca juga: 6 Tips Menyimpan Aneka Bahan Makanan di Kulkas Secara Tepat, Jadi Nggak Mubazir

5. Bekukan Semangka

Selain menyimpan di wadah kedap udara, kamu juga bisa membekukan semangka yang sudah dipotong di freezer supaya lebih awet.
Selain menyimpan di wadah kedap udara, kamu juga bisa membekukan semangka yang sudah dipotong di freezer supaya lebih awet. (kompas.com)

Kamu juga bisa menyimpan semangka dengan cara membekukannya loh.

Alangkah lebih baik kalau tidak dicuci dulu sebelum dimasukkan kulkas, mencucinya nanti saja saat akan dikonsumsi.

Untuk cara penyimpanannya, kamu bisa meletakkan buah semangka potong pada wadah lalu tutup rapat dengan plastik yang aman digunakan.

Dalam hal ini, kamu perlu memperhatikan suhu kulkas ke angka 3 sampai 7 derajat celcius.

Bagus Cling Wrap Refill 30 Cm x 30 M
Bagus Cling Wrap Refill 30 Cm x 30 M

Dilansir dari berbagai sumber, suhu terlalu dingin dapat membuat kulkas bekerja lebih ekstra.

Sementara suhu yang terlalu rendah dapat menyebabkan kulit buah mengering.

(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)

Selanjutnya

Artikel Terkait

5 Tips Menyimpan Buah di Kulkas Supaya Tak Mudah Busuk, Pemilihan Suhu Sangat Mempengaruhi

5 Tips Menyimpan Buah di Kulkas Supaya Tak Mudah Busuk, Pemilihan Suhu Sangat Mempengaruhi

Supaya buahmu tetap awet, ini 5 tips yang bisa dilakukan saat akan menyimpannya di dalam kulkas, termasuk mengenali karakteristik buah.

Artikel Populer

6 Kelebihan Masak Pakai Slow Cooker, Mampu Melembutkan Tekstur Tanpa Merusak Nutrisi

6 Kelebihan Masak Pakai Slow Cooker, Mampu Melembutkan Tekstur Tanpa Merusak Nutrisi

Slow cooker bisa menjadi pilihan praktis bagi kamu yang ingin melembutkan tesktur makanan secara praktis tanpa merusak nutrisi, serbaguna untuk masak

Review RAVELLE Airflex Vacuum Cleaner & Mop 2n1, Investasi Pembersihan Debu yang Andal

Review RAVELLE Airflex Vacuum Cleaner & Mop 2n1, Investasi Pembersihan Debu yang Andal

RAVELLE Airflex Vacuum Cleaner & Mop 2n1 dirancang dengan 2 fungsi di dalamnya sekaligus daya hisap super kuat untuk hasil pembersihan maksimal.

18 Daftar Harga Mesin Cuci Portable yang Cocok untuk Apartemen dan Anak Kos

18 Daftar Harga Mesin Cuci Portable yang Cocok untuk Apartemen dan Anak Kos

Mencuci di kos, ruang mungil hingga saat bepergian bisa dilakukan secara mudah dengan 18 mesin cuci portable andalan, rontokkan noda secara mudah

Review PHILIPS Kipas Angin Berdiri ACP620/00 dengan Fitur Airflow yang 2 Kali Lebih Kuat

Review PHILIPS Kipas Angin Berdiri ACP620/00 dengan Fitur Airflow yang 2 Kali Lebih Kuat

PHILIPS Kipas Angin Berdiri ACP620/00 dirancang andal untuk menyejukkan berbagai sisi ruangan didukung dengan 5 baling dan fitur airflow di dalamnya.

7 Pestisida Alami untuk Mengusir Hama pada Tanaman Hias, Termasuk Pakai Bahan Dapur

7 Pestisida Alami untuk Mengusir Hama pada Tanaman Hias, Termasuk Pakai Bahan Dapur

Tidak harus menggunakan bahan kimia, banyak pestisida alami termasuk sampah dapur dan bahan dapur yang bisa membantu mengusir hama dari tanaman hias.