TRIBUNSHOPPING.COM- Buat kamu yang disibukkan dengan beragam aktivitas atau pekerjaan, pasti akan merasa malas dan capek kalau setiap hari harus belanja ke supermaket atau pasar untuk membeli bahan makanan.
Tentu hal tersebut sangat menyita waktu, kamu jadi terburu-buru deh.
Butuh toples untuk simpan berbagai bahan makanan di rumah? Dapatkan produknya di sini.
Apalagi proses memasaknya juga membutuhkan waktu cukup lama, belum lagi kalau kamu mengolah hidangan dalam jumlah banyak, bisa-bisa aktivitasmu terhambat.
Biasanya untuk mengantisipasti hal tersebut, sebagian orang akan membeli bahan makanan dalam jumlah banyak sekaligus untuk stok agar tak belanja setiap hari.
Berbagai bahan-bahan tersebut kemudian disimpan di kulkas untuk menjaga kualitas dan kesegarannya untuk beberapa hari ke depan.
Tapi, tahukah kamu jika tak semua bahan makanan boleh disimpan di dalam kulkas?
Kalau kamu paksakan untuk simpan di dalam kulkas, bukannya membuatnya awet malah justru merusak kualitasnya loh.
Baca juga: Rekomendasi 3 Bahan Dapur yang Bisa Digunakan untuk Membersihkan Perabot
Bahan-bahan yang tak disarankan tersebut juga berpotensi merusak kualitas bahan lain juga.
Nah, untuk lebih jelasnya, simak 5 bahan makanan yang tak disarankan disimpan di dalam kulkas dilansir dari berbagai sumber berikut ini:
1. Bawang merah dan putih

Hampir sebagian besar masakan pasti membutuhkan bawang sebagai salah satu bumbu dapur untuk menciptkan rasa lebih nikmat nih.
Tapi, ternyata bawang adalah salah satu bahan yang sebaiknya di simpan di dalam kulkas loh.
Bawang merah maupun putih yang kamu simpan di kulkas malah akan membuatnya mudah berjamur.
Jika menyimpan bawang putih di dalam kulkas, teksturnya justru akan berubah menjadi kenyal dan alot nih, merusak rasa makanan juga deh.
Lalu untuk bawang merah bisa - bisa teksturnya jadi lembek, jadi mengurangi kualitas saat digunakan memasak nanti.
Selain itu, bawang memiliki aroma yang cukup menyengat dan dikhawatirkan malah akan merusak kualitas bahan makanan lain.
Nah, ada baiknya untuk menyimpan bawang di kantong kertas lalu meletakkannya di tempat sejuk.
2. Kentang

Untuk bahan makanan selanjutnya yang tak boleh disimpan di kulkas yakni kentang.
Kentang yang biasa kamu olah menjadi hidangan lezat ini memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh.
Tapi apa jadinya kalau kamu menyimpan kentang di kulkas?
Hal tersebut sangat tidak disarankan karena kentang yang disimpan di kulkas akan berubah patinya menjadi gula.
Teksturnya akan terasa seperti berpasir lalu rasanya menjadi sangat manis, tentu berpengaruh pada kualitas hidangan saat kamu olah nanti.
Untuk penyimpanan yang cocok, sebaiknya menaruh kentang pada kantong kertas pada suhu ruangan.
Baca juga: Cuka Apel, Bahan Alami dengan Beragam Manfaat untuk Keperluan Dapur
3. Buah melon utuh

Salah satu bahan dari jenis buah-buahan segar yang sebaiknya tak disimpan di kulkas yakni melon.
Sebenarnya boleh menyimpan melon yang sudah dipotong-potong atau dibelah, cukup dibungkus dengan rapat
Tapi hal tersebut tidak berlaku pada melon yang masih utuh.
Untuk menyimpan melon yang masih utuh., sebaiknya di diletakkan pada suhu ruangan saja.
Hal tersebut berguna untuk menjaga kualitas serta kandungan antioksidan di dalam buah melon tetap terjaga dengan baik nih.
4. Rempah - rempah

Rempah-rempah adalah bahan dapur yang bisa bikin beragam masakanmu terasa lebih nikmat dan aroma makin sedap nih.
Tapi, beragam jenis rempah-rempah seperti merica, ketumbar, jinten, dan lain-lain disarankan untuk tak disimpan di kulkas loh.
Hal tersebut bisa membuat rempah-rempah menjadi cepat kering, kualitas rasa dan bau jadi menurun.
Selain itu, rempah-rempah yang ada di dalam kulkas malah justru bisa menyerap aroma bahan lain, jadi merusak kualitas aslinya juga deh.
Nah, untuk penyimpanan rempah-rempah yang lebih baik, kamu bisa menggunakan toples kaca dengan penutup rapat agar kualitasnya terjaga.
Dengan toples kaca, beragam rempah-rempah jadi terorganisir juga.
Baca juga: 5 Tips Cerdas Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar di Dalam Kulkas
5. Buah alpukat utuh

Alpukat menjadi salah satu buah dengan cita rasa lezat dan memiliki kandungan nutrisi tinggi nih.
Tapi alpukat dengan ukuran utuh tidak disarankan untuk disimpan di kulkas loh.
Alpukat utuh yang disimpan dalam kulkas bukannya matang justru malah mengeras dan bertesktur seperti bubur.
Nah, ada baiknya menyimpan alpukat utuh di kantong kertas terbuka.
Namun, jika alpukat sudah terpotong, disarankan untuk menyimpannya di dalam kulkas.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!