lihat foto
TRIBUNSHOPPING.COM - Sudah lama sejak munculnya pandemi pemerintah mulai menerapkan untuk mengurangi berbagai aktivitas di luar ruangan.
Hal tersebut mempengaruhi berbagai macam pola yang ada di kehidupan sehari-hari begitu pula masalah stok untuk kebutuhan makanan mingguan.
Terlebih juga berpengaruh untuk kegiatan belanja, kamu harus pintar untuk mrmilih jenis sayur agar tahan lama.
Salah satu cara yang bisa dilakukan agar tahan lama adalah dengan memasukkan persediaan bahan makanan ke dalam kulkas.
Tak hanya itu, kamu juga harus pintar-pintar mengatur ruang dalam kulkas karena tidak semua jenis makanan cocok disimpan di dalamnya.
Baca juga: Jangan Sampai Salah, Begini Cara Tepat Memilih Kulkas untuk Rumah
Hal itu karena, beberapa jenis sayur dan buah justru sebaiknya disimpan di luar kulkas untuk menjaga tekstur dan nutrisinya.
Dilansir dari Healthline.com, berikut beberapa jenis sayur dan buah yang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas:
1. Pisang
Agar pisang tetap segar tak perlu menyimpannya di dalam kulkas.
Cukup bungkus sekeliling batangnya dengan plastik wrap dan simpan pada suhu ruangan.
Pembungkus itu akan mencegah proses pematangan yang disebabkan pelepasan gas etilen.
Baca juga: Cara Cepat Hilangkan Bunga Es di Freezer Kulkas
2. Tomat
Tomat sebaiknya disimpan pada suhu ruangan yang sejuk dan kering untuk menjaga kelembabannya.
Hal ini dilakukan karena jika disimpan dalam kulkas justru membuatnya cepat layu.
3. Alpukat
Alpukat yang belum matang tak perlu disimpan dalam kulkas karena justru akan memperlambat proses pematangan.
Hanya alpukat yang benar-benar matang yang penyimpanannya bisa di dalam kulkas.
Jika ingin menguji tingkat kematangannya, cobalah mengecek dengan sedikit menekan buah alpukat tersebut.
Baca juga: Bisa Menghambat Kematangan hingga Kandungan di Dalamnya, Jangan Masukkan 7 Buah Ini ke Kulkas
4. Sitrus
Buah kelompok sitrus lebih baik disimpan pada keranjang buah.
Namun, jika tak ingin mengonsumsinya dalam waktu dekat, cukup simpan buah sitrus di tempat sejuk dan kering dengan sirkulasi udara bagus seperti lemari.
Buah-buahan sitrus tersebut, antara lain lemon, limau, jeruk, jeruk nipis, dan sebagainya.
5. Kemangi
Sayuran kemangi ini juga tak perlu disimpan terlalu lama di dalam kulkas.
Untuk menjaganya agar tetap segar cukup potong ujung tanaman wangi ini, lalu simpan di dalam gelas atau stoples berisi air segar.
Dengan begitu, kemangi tetap akan tumbuh dan segar saat kamu butuhkan. (*)
(NOVIA/TRIBUNSHOPPING.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!