TRIBUNSHOPPING.COM - Salah satu peralatan dapur yang keberadaannya cukup penting dan digunakan sehari-hari yakni pisau.
Apalagi pisau dapur yang kamu gunakan masih tajam tentunya sangat memudahkan dalam mempersiapkan berbagai bahan makanan.
Butuh pisau dapur berkualitas dan kokoh? Klik di sini sekarang juga.
Dengan bahan yang kokoh dan ketajaman yang optimal, pisau dapat memotong bahan dengan presisi lebih tinggi.
Pastikan pisau dapur selalu dalam kondisi baik supaya tidak menghambat proses memasak.
Namun, perlu diingat bahwa penggunaan pisau dapur tidak boleh sembarangan, karena bisa menyebabkan pisau cepat tumpul.
Baca juga: Cara Mengatasi Pisau Karatan pakai Lemon dan Garam, Noda Rontok dan Aromanya Lebih Segar
Untuk mencegah risiko tumpul, ini dia 6 tips yang bisa kamu lakukan dilansir dari berbagai sumber:
1. Jangan Disimpan dengan Alat Berbahan Logam Lainnya
Sebaiknya, hindari menyimpan pisau dapur bersama dengan sendok, garpu, atau peralatan dapur lainnya.
Penyimpanan yang bersamaan dapat menggores bilah pisau dan membuat ujungnya bengkok akibat bergesekan dengan peralatan lain.
Sebaiknya pisau disimpan terpisah di tempat yang khusus, bersama dengan pisau lainnya.
2. Jangan Menyimpan Pisau di Laci Dapur yang Sempit
Siapa di sini yang biasa menyimpan pisau di dalam laci?
Menyimpan pisau di laci memang bisa lebih aman untuk menghindari akses anak-anak, tetapi ternyata cara ini bisa membuat pisau cepat tumpul.
Gesekan antara pisau dan peralatan dapur lainnya dalam laci dapat menyebabkan bilah pisau menjadi tumpul.
Sebagai solusinya, kamu bisa menggunakan penyimpanan khusus pisau atau blok pisau untuk menjaga agar pisau tetap tajam.
Selain itu, pastikan blok atau tempat penyimpanan tersebut aman dan jauh dari jangkauan anak-anak.
3. Gunakan Blok Pisau
Menyimpan pisau di dalam blok pisau yang terpisah dapat melindungi bilah pisau dari gesekan yang bisa menyebabkan penumpukan atau pengerasan ketajaman.
Pastikan blok pisau memiliki lubang yang cukup untuk setiap pisau, dan tidak ada bagian logam yang langsung menyentuh bilah pisau.
4. Gunakan Sarung Pisau
Nah, opsi lain jika kamu tidak menggunakan blok pisau, bisa menyimpan pisau dengan pelindung pisau atau sarung pisau.
Alat [elindung ini akan melindungi bilah dari kerusakan atau gesekan dengan benda lain, yang bisa menyebabkan ketajaman pisau berkurang.
5. Jangan Disimpan dalam Kondisi Basah
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, setelah mencuci pisau, seringnya kita langsung menyimpannya.
Paling penting, langsung lap pisau dengan lap kering.
Hal ini harus dilakukan agar mata pisau selalu kering sehingga tidak mudah berkarat.
Selain itu, tempat pisau bisa terhindar dari tetesan air yang bisa menimbulkan jamur.
6. Pakai Magnetic Strip
Untuk cara lain, kamu bisa menggunakan magnetic strip atau gantungan pisau yang dipasang di dinding.
Alat ini bisa membantu pisau tetap terjaga dan tidak bersentuhan dengan permukaan keras atau benda lain yang bisa merusak ketajamannya.
*Harga yang tertera sewaktu-waktu bisa berubah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)