TRIBUNSHOPPING.COM - Pernah mengalami kualitas nasi di rice cooker cepat menurun padahal belum lama masak dan alat masih on?
Hal ini bisa disebabkan oleh berbagai hal yang kadang tidak kita sadari.
Dapatkan rice cooker digital berkualitas untuk kemudahan memasak aneka menu, klik di sini ya.
Tentu hal ini tidak boleh dibiarkan dalam jangka panjang, bisa-bisa nasi selalu terbuang sia-sia.
Ada banyak penyebab nasi di rice cooker cepat basi yang harus kamu ketahui.
Baca juga: 7 Cara Membersihkan Rice Cooker dengan Benar, Bebas Kerak dan Kotoran
Lebih jelasnya, simak 7 uraiannya dilansir dari berbagai sumber berikut ini:
1. Masak Kurang Tanak
Faktor penting yang sering terlupakan nih, pernahkan kamu memasak nasi kurang tanak dan akhirnya cepat basi?
Yap, hal ini bisa menjadi penyebab utama nasi kurang tahan lama.
Mungkin sebagian dari kita kurang memerhatikannya, saat perpindahan tombol dari cooking menjadi warm, jangan langsung memakan nasinya ya.
Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.
Kondisi nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah.
Sebaiknya, diamkan nasi dalam rice cooker selama 10 menit, baru nasi bisa kita konsumsi.
2. Rice Cooker Tidak Layak Pakai
Selain kurang tanak, ternyata kondisi rice cooker yang kamu gunakan termasuk umurnya sangat mempengaruhi.
Kondisi rice cooker yang sudah terlalu tua dan rusak bisa membuat nasi yang kamu olah cepat basi.
Dilansir dari berbagai sumber, hal ini terjadi karena daya hantar listrik yang dihasilkan sudah tidak lagi optimal.
3. Penggunaan Air Terlalu Banyak
Dikutip dari Kompas.com, salah satu penyebab nasi cepat basi adalah jenis beras dan takaran air saat memasaknya.
Anjuran takaran air yang diberikan orang tua selama ini terbukti benar, yaitu takaran air untuk memasak nasi harus setinggi satu buku jari dari permukaan beras.
4. Kondisi Rice Cooker yang Kotor
Awas, rice cooker bisa menjadi sarang kuman jika hal tersebut kamu biarkan terus menerus.
Terlebih lagi jika rice cooker tersebut pernah digunakan untuk memanaskan nasi basi.
Dilansir dari berbagai sumber, bau dari nasi basi bisa menempel pada panci rice cooker dan memengaruhi kualitas nasi yang dimasak setelahnya loh.
Oleh sebab itu, pastikan untuk membersihkannya secara terjadwal.
Penting untuk memastikan tidak ada sisa-sisa nasi yang menempel pada panci rice cooker.
Untuk bagian rice cooker lain yang perlu dibersihkan yakni lubang uap karena rawan lembap dan dipenuhi kuman dan bakteri.
Jangan sampai merusak kualitas nasi yang kamu masak ya.
5. Tidak Diaduk saat Matang
Tahukah kamu, ternyata tidak mengaduk nasi setelah matang bisa menjadi penyebab nasi lebih cepat basi di dalam rice cooker loh.
Hal ini karena uap air terperangkap di antara butiran beras dan tidak dapat keluar.
Uap air adalah penyebab nasi menjadi berair dan cepat basi.
Nah, disarankan untuk mengaduk nasi segera setelah matang, karena daya tahan nasi tidak hanya ditentukan oleh kualitas dan penggunaan rice cooker.
6. Tutup Kurang Rapat
Penyebab lain nasi cepat basi padahal di simpan di dalam rice cooker yakni bagian tutup yang tidak rapat.
Yap, hal ini pasti sering terlupakan dan bisa membuat udara masuk ke dalam rice cooker.
Untuk penyebab lain, penyimpanan nasi dalam suhu yang tidak stabil alias kadang terlalu dingin atau kadang terlalu panas bisa menjadi salah satu pemicunya.
Oleh sebab itu, usai mengambil nasi pastikan kamu sudah menutupnya dengan baik.
7. Kapasitas Listrik Terlalu Rendah
Eits bukan juga bermasalah di rice cooker dan penggunannya saja, ada faktor luar yang bisa menjadi penyebabnya, termasuk kapasitas listrik yang terlalu rendah.
Mengingat setiap alat elektronik punya voltase berbeda loh, oleh sebab itu penting untuk memastikan tegangan rice cooker yang kamu gunakan.
Dilansir dari berbagai sumber, apabila tegangan listrik di rumah kamu sering turun atau sering mati lampu, hal ini otomatis mmebuat rice cooker tidak bisa berfungsi maksimal.
Akibatnya, nasi yang dimasak pun tidak matang sepenuhnya sehingga cepat basi loh.
Wajib diperhatikan ya!
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)