TRIBUNSHOPPING.COM - Suka sarapan bubur ketan hitam, karena rasanya yang enak?
Jika iya, ada kabar menarik yang dijamin membuatmu semakin semangat rutin mengonsumsinya setiap hari.
Yups, sarapan dengan menu ketan hitam ternyata punya banyak manfaat bagi tubuh.
Beli beras ketan hitam dengan harga terbaik hanya dengan klik di sini.
Hal ini karena ketan hitam mengandung berbagai nutrisi seperti zat besi, protein, karbohidrat, serat, vitamin E, serta mineral seperti kalium, natrium (sodium), magnesium, dan zinc.
Ketan hitam juga lebih direkomendasikan buat kamu yang sedang diet, jadi sangat cocok jadi menu sarapan yang menyehatkan.
Penasaran kira-kira apa saja manfaat rutin makan ketan hitam setiap hari?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Meningkatkan Energi Tubuh
Manfaat sarapan ketan hitam yang pertama adalah meningkatkan energi tubuh.
Hal ini karena ketan hitam diketahui mengandung kalori serta berbagai mineral penting seperti magnesium, kalsium, kalium, dan zat besi.
Berbagai kandungan tersebut berguna untuk meningkatkan energi dan menjaga kesehatan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat satu ini, kamu cukup rutin mengonsumsinya setiap pagi.
2. Mencegah Anemia
Kalau kamu punya masalah anemia, tidak ada salahnya rutin sarapan dengan menu sehat ketan hitam.
Cara ini dipercaya mampu mencegah kekurangan zat besi yang dapat mengakibatkan anemia.
Di dalam ketan hitam diketahui mengandung zat besi yang dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah.
Baca juga: 9 Keunggulan Beras Hitam yang Punya Banyak Manfaat Kesehatan untuk Penderita Diabetes
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Ketan hitam termasuk ke dalam gandum utuh yang memiliki kandungan serat cukup tinggi.
Serat merupakan zat penting dalam menjaga kesehatan usus.
Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan berat badan, tekanan darah, dan kolesterol.
Menurut penelitian, beras ketan hitam juga memiliki efek probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.
4. Menurunkan Risiko Diabetes
Manfaat rutin makan ketan hitam yang berikutnya adalah menurunkan risiko diabetes.
Hal ini berkat kandungan serat yang ada di dalamnya.
Sebab, serat mampu membantu glukosa dari biji-bijian untuk diserap oleh tubuh dalam jangka waktu yang lebih lama, sehingga menjaga kadar gula yang konsisten.
5. Mencegah Kolesterol dan Penyakit Jantung
Rutin sarapan dengan ketan hitam juga memiliki manfaat untuk kadar kolesterol baik dalam tubuh.
Hal ini berkat kandungan fitokimia antosianin yang ada di dalamnya.
Fitokimia antosianin yang ditemukan dalam ketan hitam dapat mengurangi kolesterol LDL yang juga dikenal sebagai kolesterol jahat.
Nah, LDL merupakan salah satu pemicu penyakit kardiovaskular.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Ternyata, rutin mengonsumsi ketan hitam juga bisa menjaga kesehatan kulit.
Manfaat ketan hitam ini didapat dari kandungan antosianin.
Sebagai antioksidan, antosianin dari ketan hitam melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
Radikal bebas pada kulit biasanya berasal dari sinar ultraviolet.
Sinar ini membuat kulit tampak keriput, kering, kusam, bahkan meningkatkan risiko kanker kulit.
Selain itu, antosianin mengurangi peradangan yang berperan penting pada pembentukan sel kanker.
7. Mencegah Penyakit Kanker
Ketan hitam juga dapat mencegah munculnya penyakit kanker, salah satunya kanker payudara.
Manfaat ini diperoleh berkat kandungan antosianin di dalamnya yang bersifat antikanker.
Untuk mendapatkan manfaat menakjubkan ini, kamu bisa rutin mengonsumsinya sebagai menu sarapan sehatmu.
Tapi untuk khasiat ini masih diperlukan penelitian lebih lanjut agar efektivitasnya dapat dipastikan. (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)