TRIBUNSHOPPING.COM - Tahukah kamu, ternyata kulit melinjo punya banyak manfaat untuk tubuh, loh!
Melinjo atau yang juga dikenal dengan nama belinjo, mlinjo, tankil atau bago, khalet, dan bidau ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Di dalamnya ada berbagai zat seperti protein, serat, zinc, zat besi, hingga magnesium.
Selain itu ada juga kandungan asam askorbat, tokoferol, flavonoid, saponin, dan polifenol di kulitnya.
Tak heran, banyak masyarakat yang memasaknya menjadi makanan sehari-hari.
Penasaran kira-kira apa saja manfaat melinjo untuk tubuh?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Mengontrol Kadar Gula Darah
Manfaat kulit melinjo yang pertama adalah mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh.
Bahkan ada penelitian yang mengungkapkan bahwa daun melinjo bisa menjadi pengobatan alternatif untuk mengontrol gula darah.
Kulit herbal ini memiliki kandungan serat yang dapat membantu mengurangi kadar gula darah berlebih di dalam tubuh.
Hal ini karena tubuh tidak dapat menyerap dan memecah serat, sehingga mengonsumsi makanan yang mengandung serat tidak menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah.
2. Menurunkan Asam Urat
Manfaat kulit melinjo yang berikutnya adalah menurunkan asam urat.
Yups, manfaat ini bisa didapatkan dari senyawa bioaktif yang dapat menstabilkan kadar asam urat di dalam tubuh.
Senyawa bioaktif yang dimaksud adalah zat antioksidan yang mampu bertindak seperti obat asam urat jenis urikostatik, yakni allopurinol.
Obat ini bekerja dengan menghambat kerja enzim xantin oksidase yang menyebabkan penumpukan asam urat dan menjadi penyebab munculnya radang sendi kronis.
Kabar baiknyam manfaat kulit melinjo yang satu ini bisa didapatkan relatif tanpa efek samping.
Hasil penelitian ini membuktikan bahwa biji dan kulit melinjo bersifat saling melengkapi.
Biji melinjo terbukti mengandung purin yang tinggi sehingga akan menaikkan kadar asam urat.
Sedangkan, manfaat kulit melinjo mengandung antioksidan yang dapat menurunkannya kembali.
Baca juga: Belum Banyak yang Tahu, Kulit Melinjo Punya 7 Khasiat Ini Jika Dikonsumsi Rutin
3. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Manfaat makan kulit melinjo yang berikutnya adalah dapat menjaga daya tahan tubuh.
Yups, hal ini lantaran kulit melinjo mengandung tembaga.
Jika tubuh kekurangan asupan tembaga, bisa bermasalah pada sel darah merah dan perkembangan jaringan.
Itulah kenapa dibutuhkan asupan protein yang cukup untuk menanggulanginya.
Protein kulit melinjo pun dapat meregenerasi sel dan jaringan tubuh untuk kesehatan yang lebih baik.
4. Membantu Mengatasi Anemia
Berikutnya, mengonsumsi kulit melinjo juga bisa bantu mengatasi anemia.
Manfaat melinjo bagi penderita anemia sangat baik karena dipercaya sebagai obat herbal yang baik untuk mengobati anemia.
Kandungan zat besi yang ada dalam kulit melinjo terbukti cukup untuk membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah.
5. Mencegah Risiko Stroke
Siapa sangka ternyata melinjo memiliki manfaat untuk mencegah risiko penyakit stroke.
Hal itu karena kulit melinjo memiliki kalium yang cukup untuk melindungi kesehatan otak.
Menurut sebuah penelitian, konsumsi lebih banyak kalium memperlihatkan penurunan risiko stroke iskemik sebanyak 27 persen.
Sementara itu, wanita yang mengonsumsi lebih sedikit kalium lebih berisiko.
Hal ini dikarenakan peserta yang mengonsumsi banyak kalium memiliki tekanan darah normal.
Ada kemungkinan kalium berfungsi sebagai vasodilator dan melemaskan pembuluh darah di tubuh, sehingga lebih melancarkan aliran darah.
Kulit melinjo juga mengandung tembaga, mangan, zat besi, zinc, dan potasium.
Kandungan inilah yang membawa berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Baca juga: 5 Manfaat Luar Biasa Mengonsumsi Kulit Melinjo, Salah Satunya Menurunkan Asam Urat
6. Menjaga Kesehatan Otak
Kulit melinjo juga bisa membantu menjaga kesehatan otak.
Otak merupakan pusat pikiran dan pengatur seluruh organ tubuh, karena sangat penting untuk menjaga kesehatan otak.
Salah satu makanan yang dapat menjaga kesehatan otak adalah melinjo.
Melinjo diketahui dapat membantu menjaga kesehatan otak.
Makan melinjo untuk membantu kita meningkatkan daya ingat, sehingga mencegah diri dari demensia.
Perlu diketahui, demensia tidak hanya dialami oleh orang-orang yang cukup tua, tetapi juga remaja dan orang dewasa.
Selain itu, kulit melinjo juga mampu mencegah dan mengatasi radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh.
Radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh akan sangat mempengaruhi fungsi saraf dan otak.
Melinjo diyakini mengandung zat mangan yang dapat mengikat neurotransmitter, zat yang merupakan pengantar sinyal sistem saraf dan membuat sinyal antar sel saraf lebih efisien.
7. Menjaga Kepadatan Tulang dan Gigi
Kamu juga bisa mendapatkan manfaat ini dengan konsumsi kulit melinjo.
Manfaat ini berkat adanya kandungan kalsium dan fosfor.
Nah, kalsium dan fosfor yang terdapat pada kulit melinjo bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi serta dapat mencegah osteoporosis.
Mengonsumsi jenis buah yang kerap jadi pelengkap masakan sayuran satu ini secara ruitn akan membuat asupan kalsium di dalam tubuh menjadi terpenuhi.
8. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Manfaat kulit melinjo yang berikutnya adalah menjaga kesehatan sstem pencernaan.
Studi dalam jurnal Bioactive Carbohydrate and Dietary Fibre melakukan penelitian menggunakan ekstrak bubuk daun tangkil terhadap kesehatan usus.
Efek kesehatan usus ini dinilai melalui fermentasi feses manusia.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah bakteri usus yakni Bifidobacterium meningkat secara signifikan.
Bifidobacterium adalah bakteri probiotik yang hidup di sistem pencernaan manusia.
Bakteri baik ini dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan serat serta mencegah pertumbuhan bakteri jahat.
9. Merawat Fungsi Ginjal
berikutnya, kulit melinjo juga bisa bermanfaat untuk merawat fungsi ginjal.
Hal ini berkat kandungan fosfornya.
Fosfor termasuk jenis mineral yang membantu menjaga keseimbangan cairan dan tubuh.
Mineral yang juga dapat ditemukan pada daging ayam ini pun membantu mengatur kadar garam dan lemak.
Fosfor cukup bermanfaat karena membantu organ ginjal mengeluarkan racun-racun dari tubuh.
Tapi, pastikan untuk mengonsumsi makanan mengandung fosfor dengan porsi yang pas.
10. Menangkal Radikal Bebas
Manfaat kulit melinjo yang terakhir adalah menangkal radikal bebas.
Yups, kulit melinjo mengandung antioksidan yang baik dalam menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit.
Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa kandungan antioksidan di dalam daun melinjo juga terlihat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker. (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)