TRIBUNSHOPPING.COM - Banyak orang yang merasa kesal saat tidak sengaja mengunyah lengkuas karena dikira potongan ayam.
Kamu juga pernah mengalaminya?
Lengkuas adalah akar dari tanaman Alpinia officinarum yang berasal dari Asia Selatan yang kini sudah biasa menjadi bumbu masakan di Indonesia.
Nah, ternyata jangan langsung kesal sama salah satu rempah yang sering jadi penyedap masakan satu ini.
Tentu bukan tanpa alasan, karena ternyata lengkuas memiliki banyak kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh.
Lengkuas mengandung vitamin A, B1, B2, B3, C, dan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan zink.
penasaran kira-kira apa saja manfaat lengkuas untuk kesehatan?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat dari lengkuas yang pertama adalah mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
Lengkuas mengandung vitamin C, yang bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu, kandungan vitamin C juga dapat mengoptimalkan penyerapan zat besi, sehingga peredaran darah menjadi lancar.
Sifat antimikroba yang ada di dalam rempah ini mampu mengoptimalkan kekebalan tubuh secara alami.
Bahkan, lengkuas juga dipercaya mampu menjadi alternatif yang efektif untuk antibiotik sintetik dengan efek ganda yang lebih optimal.
2. Meredakan Nyeri Sendi
Manfaat lengkuas yang berikutnya adalah mampu meredakan nyeri sendi seperti steoarthritis atau rheumatoid arthritis.
Hal ini berkat kandungan senyawa kimia antiradang di dalam lengkuas, sehingga dapat membantu meredakan peradangan penyebab nyeri sendi.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada penderita osteoartitis lutut juga menunjukan bahwa ekstrak jahe dan lengkuas dapat meredakan nyeri lutut yang muncul saat berdiri, jika dikonsumsi setiap hari.
Namun, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas lengkuas sebagai obat antinyeri.
3. Menurunkan Risiko Diabetes
Lengkuas ternyata juga baik untuk menurunkan risiko diabetes.
Manfaat lengkuas bagi kesehatan yaitu diduga dapat menurunkan risiko penyakit diabetes tipe-2.
Antioksidan yang tinggi dalam rempah ini cukup baik dalam menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.
Berkat hal tersebut, lengkuas dipercaya bisa membantu mencegah lonjakan gula darah, yang pada akhirnya menurunkan risiko diabetes.
4. Mengatur Kadar Kolesterol
Selain gula darah, lengkuas juga baik untuk kolesterol.
Bubuk akar lengkuas memiliki kandungan pektin yang berlimpah.
Tentu saja hal ini dapat menjaga kadar kolesterol darah agar lebih seimbang dengan menurunkan kolesterol LDL jahat dan kolesterol HDL baik.
Bukan hanya itu, ekstrak lengkuas bisa menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit yang serius.
5. Membasmi Virus dan Bakteri Jahat
Ternyata, sebuah penelitian menunjukkan kandungan galangin dalam lengkuas berpotensi menghambat perkembangan virus Corona.
Selain itu, ekstrak lengkuas juga disebut memiliki kandungan antimikroba yang terbukti mampu membunuh bakteri penyebab berbagai macam penyakit.
Jadi, tidak ada salahnya rutin konsumsi lengkuas untuk menjaga agar tubuh selalu sehat.
6. Menjaga Fungsi Pankreas
Berikutnya, lengkuas juga baik untuk pankreas.
Pankreas adalah salah satu fungsi organ yang berkaitan erat dengan risiko diabetes.
Menurut penelitian, ekstrak metanol dalam lengkuas menunjukkan potensi antidiabetes.
Artinya, ini dapat merangsang produksi sel baik dalam pankreas.
Diketahui, khasiat juga ini dapat menurunkan kadar kolesterol dan menjaga fungsi dari pankreas.
7. Mengatasi Anemia
Lengkuas juga bisa membantu mengatasi anemia.
Vitamin C dalam lengkuas membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan yang dicerna.
Kekurangan jumlah zat besi menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai anemia yaitu kekurangan sel darah merah untuk mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh.
8. Meningkatkan Kesuburan Pria dan Kualitas Sperma
Kalau manfaat yang satu ini tentu sangat meraik.
Yups, ternyata manfaat lengkuas bagi pria mampu meningkatkan jumlah dan kualitas sperma.
Tak seperti suplemen kesuburan lainnya, lengkuas terbilang aman dikonsumsi dan tidak beracun.
Dikutip dari Iranian Journal of Reproductive Medicine, lengkuas dapat membantu memproduksi sel sperma yang lebih berkualitas.
Jadi buat kamu yang sedang menjalankan program kehamilan, konsumsi lengkuas bisa jadi cara yang tepat untuk menyukseskannya.
9. Melawan Sel Kanker
Terakhir, lengkuas juga berpotensi melawan sel kanker.
Serat makanan dalam lengkuas dapat meningkatkan kesehatan usus.
Secara signifikan, lengkuas dapat mengurangi gejala kanker pankreas dan usus.
Bukan hanya itu, rempah ini juga memiliki kemampuan untuk menghilangan kelebihan kadar estrogen yang berperan hormon reproduksi.
Manfaat lengkuas bagi wanita ini dapat menurunkan risiko kanker payudara.
Sangat menarik, bukan ? (*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)