TRIBUNSHOPPING.COM - Daun kelor merupakan tanaman yang berasal dari India dan banyak juga ditanam pada negara beriklim tropis dan subtropis seperti di Indonesia.
Daun kelor atau dikenal juga dengan Drumstick tree atau Moringa oleifera adalah tanaman yang teruji memiliki manfaat kesehatan selama ribuan tahun.
Melansir Healthline, daun kelor kaya antioksidan sehat dan senyawa tanaman bioaktif.
Selain itu, juga mengandung zat penting lainnya seperti protein, magnesium, vitamin B6, vitamin C, riboflavin dan zat besi.
Cara Mengolah Daun Kelor
Untuk mendapatkan manfaat daun kelor, saat mengolah daun kelor harus benar.
Cara benar mengolah daun kelor dan agar bisa mendapatkan manfaatnya dengan cara merebusnya.
Rebusan daun kelor dengan cara siapkan 300 mg daun kelor yang sudah dicuci bersih.
Kemudian rebus dengan 3 gelar air atau 450 ml.
Rebus daun kelor selama 15 menit atau sampai menyusut airnya menjadi satu gelas.
Minum air rebusan daun kelor selagi hangat sebanyak 1 kali per hari.
Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan
1. Mengurangi kolesterol
Daun kelor ampuh untuk menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh.
Komponen bioaktif seperti isothiocyanate dan niaziminin di dalamnya mencegah penebalan arteri dan mengurangi perkembangan hipertensi paru dengan melebarkan pembuluh darah.
2. Menurunkan kadar gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Satu studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi 1,5 sendok the (7 gram) bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan mengurangi kadar gula darah puasa sebesar 13,5 persen rata-rata.
Studi kecil lainnya pada enam orang dengan Diabetes menemukan bahwa menambahkan 50 gram daun kelor ke dalam makanan mengurangi kenaikan gula darah sebesar 21 persen.
Manfaat daun kelor untuk kesehatan ini patut kamu coba di rumah.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Peradangan
3. Sumber antioksidan
Daun kelor kaya antioksidan kuat seperti kaempferol, asam caffeoylquinic, zeatin, quercetin, rutin, asam klorogenat, dan beta-sitosterol.
Mengolah daun kelor sebenarnya meningkatkan aktivitas antioksidan ini dan meningkatkan zat kandungan zat besi yang ada di dalamnya.
Antioksidan kuat yang ditemukan pda daun kelor ini memiliki kemampuan untuk menangkal radikal bebas yang menjadi bisa menjadi sumber banyak penyakit kronis.
4. Mencegah kanker
Manfaat daun kelor untuk kesehatan berikutnya adalah untuk mencegah kanker.
Perkembangan kanker yang sering tidak disadari membuat banyak orang yang kena kanker, menyadari dia telah terkena kanker setelah memasuki stadium yang parah.
Hal ini disebabkan proses pembentukan sel kanker memang membutuhkan waktu yang cukup lama.
Oleh karena itu, sebaiknya kamu melakukan pencegahan terhadap kanker semenjak dini.
Daun kelor dapat membunuh sel yang telah mati dan mencegah tumbuhnya sel kanker.
Manfaat daun kelor untuk kesehatan tersebut diduga berkat kandungan antioksidannya yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
5. Memiliki sifat antibakteri, antijamur dan antimikroba
Daun kelor memiliki antibakteri, antijamur, dan antimikroba.
Selain itu, daun kelor juga ampuh untuk melawan penyakit yang disebabkan oleh mikroba.
Penelitian ilmiah telah membuktikan kalau ekstrak daun kelor mengerahkan aktivitas perlindungan terhadap mikroorganisme yang ditularkan melalui makanan seperti Salmonella, spesies Rhizopus, E-Coli, Enterobacter aerogenes, Pseudomonas aeruginosa, dan Staphylococcus aureus.
Aktivitas ini membuat ekstraknya sempurna untuk tujuan sanitasi dan pelestarian.
Daun tanaman ini memiliki sifat anti jamur.
Karena itulah ia bisa membantu mencegah pertumbuhan penyakit yang disebabkan oleh jamur, seperti aspergillus spp. dan penicillium spp.
6. Mendukung kesehatan otak
Manfaat daun kelor untuk kesehatan otak dan fungsi kognitif dipengaruhi oleh aktivitas antioksidan dan neuro-enhancer.
Ini juga telah diuji sebagai pengobatan untuk penyakit Alzheimer dengan hasil awal yang menguntungkan.
Kandungan vitamin E dan C yang tinggi melawan oksidasi yang mengarah pada degenerasi neuron, meningkatkan fungsi otak.
Dapat menormalkan neurotransmitter serotonin, dopamin, dan noradrenalin di otak, yang memainkan peran kunci dalam memori, suasana hati, fungsi organ, respons terhadap stimulus seperti stres dan kesenangan, dan kesehatan mental, misalnya dalam depresi dan psikosis.
7. Mengatasi gangguan perut
Isotiosianat yang terkandung didalam daun kelor dipercaya mampu mengobati gangguan perut seperti sembelit dan gastritis (radang lambung).
Seperti yang kita tahu, sembelit dan radang lambung seringkali dialami banyak orang.
Mengonsomsi daun kelor bisa menjadi salah satu cara pengobatan mudah yang bisa kita coba di rumah. (*)
(Andrakusumap/TribunShopping.com)