TRIBUNSHOPPING.COM - Garam, rasanya bumbu dapur dapur satu ini tidak perlu lagi dijelaskan apa fungsinya.
Bahkan ada ungkapan yang mengatakan "Bak Makan Sayur Tanpa Garam", masakan kurang sedap bila tidak dibubuhi bahan ini.
Walaupun umumnya tidak mudah rusak, cara menyimpan garam di dapur perlu diperhatikan dengan baik dan benar.
Dapatkan PINMOO Salt and Pepper Shaker dengan harga terbaiknya di sini.
Bagaimana tidak, penyimpanan garam yang kurang tepat dapat membuatnya lembab, menggumpal hingga berair.
Oleh karenanya, bumbu dapur ini sebaiknya disimpan di tempat kering dan sejuk serta jauh dari panas kompor.
Selengkapnya, simak sajian mengenai cara menyimpan garam di dapur supaya tidak berair yang dirangkum dari berbagai sumber berikut.
1. Simpan Garam di Wadah yang Kering
Walaupun nampaknya sepele, ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penyimpanan garam.
Bukan tanpa sebab, pasalnya cara yang kurang tepat dalam menyimpan garam dapat membuatnya berair.
Agar hal tersebut tidak terjadi, tentu harus diperhatikan betul kondisi wadah yang akan dipakai.
Baca juga: Tak Hanya Menyedapkan Masakan Saja, Ini 5 Manfaat Garam Dapur untuk Keperluan Rumah
Benar, pastikan untuk menyimpan garam di dalam wadah yang kering.
Segera ambil kain lap untuk mengeringkan wadah bila kondisinya nampak masih basah.
Bagaimana tidak, wadah yang masih basah bisa membuat garam menjadi lembab dan parahnya berair.
2. Tutup Rapat Wadah Penyimpanan Garam
Menyimpan garam dengan cara yang kurang tepat dapat membuatnya lembab, menggumpal dan berair.
Sementara itu, beberapa kebiasaan buruk ketika memasak juga bisa menyebabkan hal itu terjadi.
Sebut salah satunya yakni tidak menutup kembali wadah setelah mengambil garam.
Kebiasaan buruk satu itu sudah saatnya disadari dan mulai ditinggalkan.
Bagaimana tidak, hal tersebut parahnya bisa membuat kondisi garam lembab dan berair.
SANGMI Wadah Bumbu Dapur Kaca 300 ml
Perlu diketahui, menutup rapat wadah penyimpanan garam sangat penting dilakukan.
Bukan tanpa alasan, pasalnya wadah yang tertutup rapat akan memblokir kelembaban.
Alhasil garam yang disimpan tidak akan rusak teksturnya.
3. Hindari Mengambil Garam dengan Sendok Basah
Layaknya mengambil gula pasir, hindari menggunakan sendok basah ketika ingin menyerok garam di wadah.
Alih-alih awet dan kering, sedok yang basah akan membuat garam di dalam wadah lembab.
Tidak kaget bila makin lama, garam akan nampak menggumpal.
Hal itu karena kelembaban bisa meluas dan mengenai lebih banyak garam.
Agar hal tersebut tidak terjadi, pastikan untuk menyendok garam dengan alat yang kering.
Hindari pula meninggalkan sendok basah di dalam wadah penyimpanan garam.
4. Jauhkan Wadah Garam dari Kompor
Cara menyimpan garam yang benar agar tidak berair bahkan nampak sepele dilakukan.
Cukup jauhkan bumbu dapur ini dari wadah atau area yang lembab.
Bukan hanya itu saja, jauhkan wadah penyimpanan garam dari panas kompor.
Tidak salah, kompor akan mengeluarkan suhu panas yang dapat mempengaruhi bentuk atau tekstur garam.
Selain kompor, hindari meletakkan wadah penyimpanan garam di bawah paparan terik matahari langsung.
Opsi terbaik adalah menaruh garam di wadah yang kering, pun letakkan di area yang sejuk dan jauh dari kelembabab.
5. Masukkan Butiran Beras Mentah ke Wadah Garam
Lalu bagaimana bila garam yang disimpan dalam wadah sudah nampak lembab bahkan sampai berair?
Tenang, untuk mengatasinya coba masukkan butiran beras ke dalam wadah penyimpanan garam.
Jangan langsung ditaburkan, bungkus butiran beras dalam kasa agar tidak bercampur dengan garam.
Dilakukan demikian karena beras banyak dipercaya mampu bantu menjaga kelembaban.
Nantinya, garam akan kembali kering karena kondisi lembabnya sudah diserap beras yang dibungkus kasa tadi.
Baca juga: Bukan Hanya Bikin Masakan Enak, Garam Punya 5 Manfaat untuk Bersihkan Benda di Rumah
Walaupun nampak sepele, menyimpan garam dengan cara yang tepat dan cermat perlu dilakukan.
Bagaimana tidak, bentuk dan tekstur garam dapat berubah menjadi berair bila kamu asal-asalan dalam menyimpannya.
Itulah beberapa cara menyimpan garam di dapur supaya tidak berair, pahami segera dan selamat mencoba. (*)
(RamaFitra/Tribunshopping.com)