TRIBUNSHOPPING.COM- Kamu berencana mengolah daging kurban menjadi beragam hidangan dengan tekstur empuk?
Daging memang memiliki tekstur yang tergolong alot, dan sebagian orang tidak menyukai tekstur tersebut.
Dapatkan panci presto berkualitas untuk kemudahan melunakkan tekstur daging, klik di sini ya.
Tapi tenang, ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk melunakkan tekstur daging.
Bisa pakai bahan alami seperti nanas hingga memanfaatkan panci presto atau pressure cooker.
Yap, alat yang satu iniu memang cukup lazim digunakan untuk mengolah daging sapi hingga ayam, menjadikan tekstur lebih lunak seperti apa yang kamu mau.
Dilansir dari berbagai sumber, panci presto bekerja dengan memanfaatkan uap air bertekanan tinggi, hal inilah yang membuat daging terasa lebih lembut.
Baca juga: 5 Rekomendasi Panci Presto, Melunakkan Daging kurban Tanpa Merusak Rasa dan Nutrisi
Lebih kerennya lagi, panci presto bisa membantumu bumbu lebih meresap ke dalam daging.
Dijamin deh, daging kurban yang kamu olah jauh lebih nikmat dan tekstur bisa disesuaikan selera.
Tapi untuk penggunannya juga harus tetap memperhatikan do's (boleh) dan don'ts (tidak boleh) ya supaya lebih aman.
Pelajari dulu cara pakai panci presto yang tepat sesuai pedoman yang sudah disediakan.
Nah, bicara soal cara pakai panci presto, berikut ini TribunShopping akan memberikan sedikit tips penggunaan yang tepat dilansir dari berbagai sumber berikut ini:
1. Pastikan Panci Tidak Terlalu Penuh
Memasak daging kurban dalam jumlah banyak memang butuh waktu yang lebih banyak juga.
Nah, jika kamu ingin melunakkan daging dengan panci presto, sebaiknya perhatikan kapasitas dan jumlah daging yang akan dimasak ya.
Dilansir dari berbagai sumber, disarankan untuk tidak mengisi panci terlalu penuh ya meskipun kapasitasnya besar.
Hal ini bertujuan untuk membuat ventilasi tetap lancar dan tidak terhalang.
Usahakan untuk menggunakan 2/3 (dua per tiga) dari kapasitas panci presto saja.
BOLDe Super Pan Presto Brown 7 L
Untuk makanan yang mengembang sekitar 1/3 (sepertiga) panci saja.
Berbeda dengan hidangan berkuah, kamu bisa memasak dengan kapasitas setengah panci.
Sesuaikan dengan kebutuhan dan jenis hidangan ya.
2. Pastikan Peralatan Panci Presto dalam Kondisi Siap
Salah satu langkah penting yang perlu kamu perhatikan sebelum memasak juga nih, pastikan panci presto dan segala kelengkapannya dalam kondisi siap.
Jadi, selain mempersiapkan daging, kamu perlu memastikan panci presto aman dan tepat digunakan.
Contoh saja karet gasket, pastikan bagian yang tidak rusak ataupun kering.
Disarankan juga untuk memeriksa sisa makanan kering yang menempel pada tepi panci.
Oxone OX2004 Presto Panci Alumunium Pressure Cooker 4L
Usahakan panci benar-benar bersih juga.
Pengecekan berkala juga penting untuk dilakukan mengingat semakin sering penggunaan maka kualitas karet gasket akan menurun juga.
Baca juga: Review Emily Slow Cooker Claypot ESC-34003, Solusi Bikin Hidangan Lunak Tanpa Merusak Gizi
3. Perhatikan Penggunaan Air
Selain memastikan kapasitas yang digunakan sudah tepat, disarankan juga untuk memperhatikan penggunaan air.
Hal ini berpengaruh pada proses memasak, supaya daging kurban diolah secara lebih sempurna.
Sebaiknya ketahui terlebih dahulu jumlah penggunaan air yang tepat sesuai jenis hidanganmu.
Dilansir dari berbagai sumber, jika saat memasak tidak ada uap yang terbentuk, maka sebaiknya kamu menambahkan air hingga mencapai tekanan.
4. Perhatikan Saat Proses Memasak
Dilansir dari berbagai sumber, proses memasak juga penting untuk diperhatikan supaya lebih tepat dan aman.
Ada banyak jenis makanan yang bisa berbuih ketika dimasak sepertu kacang polong.
Jadi, saat mengolah daging kurban dengan kondimen lain sebaiknya diperhatikan mana yang bisa menghasilkan buih.
Oxone OX61G Pisau Tajam Chef Knife
Mengingat munculnya buih ini bisa menutup katup uap dan ventilasi pelepas tekanan pada panci prestomu.
Hal ini juga berkaitan dengan banyaknya bahan yang diolah di dalamnya.
Baca juga: 5 Cara Mudah Menambal Panci yang Bocor, Bisa Pakai Bungkus Penyedap Rasa
5. Pastikan Pelepasan Tekanan pada Panci Presto Sudah Tepat
Selain memperhatikan proses memasak dan sebelum memasak, penting juga loh untuk memperhatikan proses usai penggunaan alat.
Apalagi jika kamu berniat menggunakan panci presto untuk mengolah daging kurban menjadi beragam hidangan nantinya.
Jika asal-asalan bisa berbahaya, pelepasan tekanan harus sangat diperhatikan.
Dilansir dari berbagai sumber ada berbagai langkah yang bisa kamu lakukan, cara pertama kamu bisa memindahkan panci presto dari kompor dan biarkan tekanan uap turun sendiri.
KOHANA Black Ceramic Chef's Knife
Lalu cara kedua, gunakan air dingin untuk menyiram ke panci presto supaya tekanan bisa turun sendiri.
Ada juga cara ketiga, namun harus dilakukan dengan penuh-hati dan berani, kamu juga sebaiknya menjauhkan tangan serta dan wajah dari lubang.
Caranya kamu bisa mengeluarkan uap sendiri secara langsung dengan membuka katup pelepas uap agar uap di panci presto bisa keluar.
Nah itu tadi sedikit tips penggunaan panci presto supaya tepat dan aman saat kamu gunakan untuk mengolah daging kurban nanti, untuk lebih jelasnya kamu wajib cek pedoman lengkap penggunaan sebelum penggunaan ya.
Ingat, tetap lakukan cara penggunaan secara lebih safety.
=====
Shopee sedang mengadakan promo yang sangat menarik nih guys, "Pakai kode voucher SHP06NRBS untuk mendapatkan cashback 10 persen di Shopee"
Dengan memasukkan voucher tersebut saat kamu check out kamu bisa mendapatkan cashback hingga 10 persen dengan minimal pembelanjaan Rp 275.000.
Jika kamu check out belanjaan kamu hingga Rp 275.000, cashback yang didapat maksimal Rp 50.000 dengan sistem pembayaran ShopeePay atau Shopee PayLater.
Yuk segera belanja barang impian kamu hanya di Shopee, promo ini berlaku hingga 13 Juli 2023.
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)