TRIBUNSHOPPING.COM - Sering mengolah beragam hidangan berbahan dasar ikan dan daging?
Yap, hidangan berbahan dasar ikan dan daging memang memiliki cita rasa yang lezat dan kerap kali dijadikan menu utama.
Ikan dan daging juga praktis diolah menjadi beragam kreasi hidangan lezat.
Tapi, salah satu hal yang sering terjadi saat mengolah aneka hidangan berbahan dasar ikan dan daging yakni munculnya bau amis.
Bau amis dari ikan dan daging terkadang menempel kuat di peralatan masak, pisau hingga menyebar di udara yang bisa membuat kenyamanan terganggu.
Kadang, walaupun sudah mencuci peralatan dapur yang bersentuhan langsung dengan ikan dan daging, masih saja bau amis tersebut menempel kuat.
Tapi tidak perlu risau, kamu tidak akan terganggu lagi dengan bau amis ikan dan daging yang menempel, cukup manfaatkan bahan alami.
Baca juga: 5 Tips Campuran Bahan Alami untuk Mengharumkan Ruang, Bisa Gunakan Kopi dan Kayu Manis
Bisa untuk membersihkan alat masak hingga menyegarkan kembali udara yang terkontaminasi bau.
Penasaran bagaimana caranya?
Simak 6 tips yang dilansir dari berbagai sumber berikut ini yuk.
1. Manfaatkan Kayu Manis untuk Merebus Peralatan Masak
Peralatan masakmu berbau amis walaupun sudah dibersihkan?
Tenang, cukup persiapkan beberapa batang kayu manis dan alat masakmu akan kembali segar bebas bau amis.
Kayu manis memang memiliki aroma khas dan kuat sehingga bau amis yang menempel bisa dikalahkan.
Untuk pengaplikasiannya, kamu bisa mempersiapkan 3 gelas air dan kayu manis kemudian rebus.
Jika sudah, masukkan peralatan masak yang berbau amis kemudian rebus lagi, sekitar 5 menit saja.
Lalu, biarkan air rendaman mendingin.
Setelahnya, cukup cuci peralatan masak seperti biasa.
2. Manfaatkan Kulit Jeruk atau Kulit Lemon
Sampah dapur nyatanya juga bisa menjadi salah satu bahan alami penghilang bau amis di dapur loh.
Yap, cukup manfaatkan kulit jeruk atau bisa juga menggunakan kulit lemon.
Pengaplikasiannya mudah, cukup persiapkan kulit jeruk atau lemon dan rebus bersamaan dengan air hingga mendidih.
Rebusan yang mendidih ini akan menghasilkan uap yang nantinya menyebar ke seluruh ruang dapur.
Uap inilah yang bisa menghilangkan bau amis daging dan ikan secara cepat.
Baca juga: 5 Tips Membersihkan Noda Kunyit pada Blender, Bisa Gunakan Lemon dan Pasta Gigi
3. Rebus Cuka
Bahan alami penghilang bau amis dari ikan dan daging selanjutnya yakni cuka yang tergolong efektif.
Sama seperti kulit jeruk dan lemon, kamu bisa merebusnya sebagai penetralisir bau.
Kamu perlu mempersiapkan sekitar 473 ml air serta 60 ml cuka, rebus sampai mendidih.
Tunggu sampai uap menyebar ke berbagai sisi dapur supaya bau amis dari ikan dan daging terminimalisir.
4. Taburkan Baking Soda
Untuk peralatan masak, kamu juga bisa memanfaatkan baking soda sebagai bahan alami pengilang bau.
Cukup mudah, kamu hanya perlu menaburkan baking soda ke permukaan alat masak berbau amis.
Tunggu sampai bahan bekerja, sekitar 3 menit saja.
Jika sudah, bersihkan peralatan masak seperti biasa sampai tidak tersisa noda dan baking soda.
Kamu juga bisa mengombinasikan baking soda dengan cuka supaya lebih efektif.
Takarannya 2 sdm baking soda ditambah 1 sampai 4 sdt cuka.
Kamu bisa menggosoknya dengan irisan lemon.
Baca juga: 5 Manfaat Bawang Merah untuk Pembersihan Rumah Tangga, Hilangkan Karat HIngga Usir Serangga
5. Gunakan Ampas Kopi
Usai ngopi jangan langsung membuang ampasnya ya.
Bisa kamu manfaatkan untuk menghilangkan bau amis ikan dan daging loh.
Caranya praktis banget, cukup letakkan ampas kopi di dalam wadah terbuka selama semalaman.
Aroma ampas kopi ini akan menetralisir bau amis ikan dari dapur.
Langsung buang ampas kopi di pagi harinya ya.
6. Gunakan Exhaust Fan
Seperti yang diketahui, exhaust fan merupakan kipas yang berfungsi untuk menjaga kebersihan udara di dalam ruangan, khususnya udara dengan sirkulasi yang kurang baik.
Dalam hal ini, kamu bisa memanfaatkan exhaust fan untuk hempas bau amis akibat pengolahan daging dan ikan.
Supaya lebih efektif, kamu bisa membuka jendela di dapur kemudian nyalakan exhaust fan.
Cara ini membantu menghilangkan amis secara lebih cepat
(RIFA/TRIBUNSHOPPING.COM)