TRIBUNSHOPPING.COM - Stand mixer menjadi salah satu peralatan elektronik dapur untuk mempermudah proses pembuatan adonan kue dan roti.
Meski sekilas hampir sama dengan hand mixer, tetapi dalam penggunaannya jenis pengaduk kue ini tidak perlu dipegangi dengan tangan.
Cari stand mixer bahan baja tahan karat dengan kapasitas 5.5 liter? Klik link ini untuk mendapatkannya.
Hal itu karena stand mixer sudah memiliki penyangga yang kuat dan kokoh untuk menopang pergerakan perangkat tersebut.
Selain itu, jenis mixer moderen ini juga mempunyai wadah yangg besar, sehingga proses pengadukan adonan bisa lebih cepat tanpa membuatnya kotor.
Namun sayangnya, bagian-bagian rumit pada mixer yang sulit dibersihkan sering menjadi masalah.
Bila tidak dibersihkan dengan benar, maka sisa bahan yang masih menempel dan mengering, bisa meninggalkan karat, bau dan bakteri, sehingga mixer menjadi tidak awet.
Namun jangan khawatir, kamu bisa menerapkan tips berikut ini untuk menjaga stand mixer tetap awet dan tahan lama, dilansir dari berbagai sumber, Jumat (25/03/2022).
Baca juga: 5 Rekomendasi Stand Mixer Kapasitas Besar, Ciptakan Berbagai Kue Kering di Bulan Ramadhan 1443 H
1. Pakai Mixer dengan Kecepatan Terendah Dahulu
Saat kamu menggunakan stand mixer untuk mencampurkan adonan, usahakan untuk memakainya dengan kecepatan terendah terlebih dahulu.
Hal ini bertujuan agar adonan tersebut dapat tercampur secara merata.
Selain itu, cara ini bisa meminimalisir terjadinya percikan listrik ataupun turunnya daya penggunaan dari stand mixer tersebut.
Bila ingin menambah kecepatan, tingkatkan secara perlahan untuk menghindari hal tersebut.
Dapatkan MITO Grande Standing Mixer dengan harga diskon Rp 1.625.000 di sini.
2. Jangan Gunakan Peralatan Lain saat Proses Penggadukan
Usahakan tidak menggunakan peralatan lain seperti spatula untuk mengikis adonan saat proses pengadukan.
Alih-alih mempercepat adonan lebih tercampur, tetapi cara ini malah akan membuat spatula tersangkut pada alat pengaduk stand mixer.
Bila hal ini terjadi, maka mixer kesayanganmu akan menjadi rusak.
Jika ingin mengikis adonan yang tertinggal di alat pengaduk, matikan stand mixer terlebih dahulu.
Begitu pula saat menambahkan bahan lain ke dalam mixer, ubah tombol ON menjadi OFF.
Kemudian angkat pengaduk dan masukkan bahan yang ingin ditambahkan, lalu turunkan kembali alat tersebut ke dalam wadah.
Baca juga: Lakukan 5 Tips Ini agar Oven Listrik di Rumah Tetep Awet dan Tahan Lama
3. Beri Jeda saat Digunakan
Tips lain agar stand mixer favoritmu bisa tahan lama adalah jangan terlalu lama menggunakannya.
Bila mixer digunakan terlalu lama tanpa istirahat, motor penggerak stand mixer akan panas.
Selain itu, hal tersebut juga dapat memicu lilitan motor listrik terbakar.
Oleh karenanya, biarkan stand mixer istirahat selama 15 menit untuk mendinginkan mesin dan mengembalikan tenaganya.
Di samping itu, kamu juga perlu mencabut kabel stekernya dari stop kontak bila stand mixer tidak sedang dipakai.
4. Bersihkan setelah Digunakan
Bila sudah selesai menggunakan stand mixer, bersihkan segera semua bagiannya.
Namun tetap jangan lupa sebelum membersihkannya, putuskan aliran listrik terlebih dahulu.
Selain itu, pastikan juga elemen yang berhubungan dengan listrik tidak terkena cipratan air.
Untuk cara pembersihannya, kamu bisa melepaskan semua komponen, pengaduk dan wadah yang ada di stand mixer.
Kemudian, kamu bisa mengelap bodi stand mixer dengan kain mikrofiber yang lembap.
Lalu, bersihkan alat pemutar adonan dengan campuran air dan sabun cuci piring untuk menghilangkan aroma bekas adonan.
Selain itu, pastikan juga seluruh komponen dan peralatan stand mixer sudah bersih dari sisa adonan yang menempel.
Jangan lupa bersihkan juga stand mixer hingga ke bagian terkecil, termasuk lubang di bagian pengaduk.
5. Simpan dengan Baik dan Lumasi secara Berkala
Stand mixer yang sudah dibersihkan dan dikeringkan, kemudian disimpan dengan baik di tempat yang aman.
Usahakan untuk menempatkan mixer jauh dari jangkauan anak-anak.
Kamu bisa menyimpannya di tempat yang kering karena alat elektronik rumah tangga ini cukup rawan dengan suhu dan lingkungan yang lembap, basah maupun berdebu.
Selain itu, bila stand mixer sudah lama tidak digunakan, bersihkan dengan kain mikrofiber dan botol spray berisi air serta sabun.
Jangan lupa untuk melumasi roda gigi stand mixer dengan minyak untuk melancarkan gerakan. (*)
(ATIKA / TRIBUNSHOPPING.COM)