TRIBUNSHOPPING.COM - Dapur akan terasa kurang jika tidak ada pisau di dalamnya.
Benda kecil ini keberadaannya selalu digunakan dengan semaksimal mungkin.
Temukan pisau dapur yang tajam di sini.
Namun bagaimana jadinya jika pisau di rumah kamu tumpul?
Ya, kamu bisa mengasahnya sampai tajam.
Baca juga: 5 Rekomendasi Wadah Pisau untuk Dapur yang Lebih Aman dan Nampak Rapi
Namun, jika hal itu terus-terus terulang, kamu pun akan bosan.
Pasalnya, ada beberapa kebiasaan yang justru membuat pisau mudah tumpul, yuk simak ada apa saja.
1. Tidak Langsung Mencuci Pisau setelah Digunakan
Terkadang orang lupa mencuci pisau setelah digunakan.
Mencuci pisau setelah diguanakn sangat penting agar pisau lebih tahan lama dan awet.
Apalagi jika kamu menggunakannya untuk memotong sayuran yang mengandung getah, pastikan kamu langsung mencucinya.
Menumpuk pisau bersama alat dapur lainnya juga dapat membuat pisau menjadi cepat rusak.
Pasalnya, menumpuk pisau dengan alat dapur lain dapat membuat mata pisau rentan penyok.
Apalagi hal ini juga dapat menggores pisau pada bagian yang lain.
2. Hanya Mencuci Pisau dengan Alakadarnya
Mencuci pisau juga harus diperhatikan baik-baik.
Pastikan juga bahwa pisau bener-benar bersih tanpa ada sisa kotoran yang masih menyangkut.
Lebih baik gunakan sabun untuk menghilangkan bakteri yang menyangkut di pisau agar pisau menjadi bersih lagi ketika akan digunakan.
Jika pisau kamu di rumah sudah terlanjur tumpul, jangan khawatir.
Kamu bisa mengasahnya dengan asahan pisau.
Temukan asahan pisau dengan 3 mata di sini.
3. Tidak segera Dilap setelah Dicuci
Apabila setelah digunakan, lebih baiknya pisau segera dicuci.
Setelah dicuci, pastikan kamu mengelapnya terlebih dahulu sebelum menyimpannya.
Kamu dapat mengelapnya dengan menggunakan tisu atau kain kering.
Hal ini dilakukan agar mata pisau selalu kering sehingga tidak mudah berkarat.
Selain itu, tempatkan pisau pada tempat yang kering.
Baca juga: 5 Rekomendasi Pengasah Pisau Berkualitas dengan Hasil Tajam
4. Menggunakannya untuk Memotong di Bahan Keramik
Terkadang orang malas untuk mencari alas kayu untuk memotong sehingga apa yang ada didepan mata menjadi alasnya.
Sehingga meja dapur yang berbahan keramik atau granit pun jadi alasnya.
Apabila hal ini terus dilakukan, mata pisau akan menjadi lebih sering terbanting ke bahan yang lebih keras dan membuatnya cepat rusak, bergerigi dan tumpul.
Untuk itu, selalu gunakan talenan yang berbahan kayu atau plastik yang lebih aman sebagai landasan mata pisau saat memotong.
Temukan talenan berbahan plastik yang bisa dilipat di sini.
5. Menyimpannya Bersama Alat Dapur Lain
Kebanyakan orang menyimpan pisau bersama sendok, garpu, dan alat dapur lainnya.
Sayangnya, hal ini justru bisa membuat pisau menjadi cepat rusak.
Hal itu dikarenakan alat dapur lainnya dapat menggores mata pisau dan membuat ujung pisau menjadi bengkok karena beradu dengan alat dapur lain.
Lebih baik, pisahkan di tempat sendiri bersama dengan pisau yang lainnya agar mudah awet. (*)
(RENI DWI/TRIBUNSHOPPING.COM)