TRIBUNSHOPPING.COM - Memiliki masalah kolestrol tinggi bisa jadi sangat berbahaya bagi kesehatan.
Karena, kolestrol tinggi dapat menyebabkan masalah serius pada tubuh terjadi seperti asam urat, jantung, dan stroke.
Untuk itu, jika kamu memiliki masalah kolestrol yang tinggi sebaiknya kamu segera mengatasinya dengan memperhatikan asupan yang kamu makan.
Kamu bisa mengonsumsi beberapa makanan yang dapat mengatasi kolestrol seperti di bawah ini.
1. Mengonsumsi teh hijau
Baca juga: Kaitan Antara Daging Kambing dan Kolestrol, Dan Cara Sehat Mengonsumsinya
Baca juga: Kolestrol Naik Setelah Lebaran? Lakukan 5 Cara Ini Untuk Menurunkan Kolestrol
Teh hijau termasuk salah satu minuman herbal yang mampu menurunkan kolesterol jahat dalam darah.
Kandungan catechin dalam teh hijau diketahui mampu mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam darah.
2. Ikan dan makanan laut
Mengonsumsi salmon, makarel, dan sarden, yang merupakan sumber asam lemak omega-3 sangat baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.
Makanan laut lain seperti udang dan kerang, juga mengandung banyak lemak sehat dan bisa kamu nikmati.
Meski tinggi lemak, ikan dan makanan laut dapat menurunkan kadar lemak darah atau trigliserida, meningkatkan kolesterol baik (HDL), bahkan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
3. Buah dan sayur
Buah dan sayur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Buah dan sayur mengandung vitamin, mineral, dan bahan kimia tumbuhan yang membantu untuk tetap sehat dan mencegah penyakit.
Selain itu, kebanyakan buah dan sayur tidak mengandung lemak dan rendah kalori, sehingga membantu menjaga berat badan.
Baca juga: Rekomendasi 5 Aplikasi untuk Membeli Sayur Selama PPKM
Baca juga: 5 Bahaya Kesehatan jika Terlalu Sering Konsumsi Makanan Pedas
Buah dan sayur juga tinggi serat, dengan beberapa jenis serat dapat membantu menurunkan kolesterol.
Serat akan membantu menghalangi beberapa kolesterol diserap dari usus ke dalam aliran darah.
Kacang-kacangan seperti kacang polong, ubi jalar, terong, brokoli, apel, stroberi, dan plum tergolong tinggi serat dan dapat menjadi pilihan yang baik.
4. Cokelat hitam dan kakao
Kakao merupakan bahan utama pembuatan cokelat hitam.
Sebuah penelitian mengklaim bahwa cokelat hitam dan kakao dapat menunrunkan kolesterol LDL jahat.
Mengonsumsinya dapat membuat tekanan darah juga menurun dan kolesterol HDL baik meningkat.
Kakao dan cokelat hitam juga melindungi kolesterol LDL jahat dalam darah dari oksidasi, penyebab utama penyakit jantung.
Namun sebaiknya gunakan cokelat saja tanpa gula atau cokelat hitam dengan kandungan kakao 75-85 persen atau lebih tinggi.
5. Kacang Kenari
Kacang kenari kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak omega-3.
Dua zat tersebut dapat membantu mengurangi kadar kolesterol serta mencegah terjadinya peradangan pada pembuluh darah.
Sehingga, kamu juga bisa terhindar dari masalah tekanan darah tinggi.
Mengonsumsi kacang kenari tak hanya baik untuk mengendalikan kolesterol dan hipertensi, tapi juga menunda kerusakan retina pada lansia.
6. Bawang Putih
Bawang putih mengandung senyawa tanaman kuat, seperti allicin yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Kamu dapat mengonsumsi bawang putih secara langsung untuk mendapatkan manfaat tersebut.
7. Biji gandum, gandum utuh, dan jali
Salah satu makanan penurun kolesterol yang paling mudah dan efektif adalah semangkuk bubur gandum sebagai pengganti sarapan.
Karena, seporsi sarapan gandum bisa memberikan hingga 1-2 gram serat yang larut dalam air
Kamu bisa ditambah dengan buah-buahan seperti pisang atau buah beri untuk kandungan serat ekstra.
Karena mengonsumsi biji gandum, jali sangat membantu dalam pemenuhan kebutuhan fiber harian 20-35 gram per hari.
Sebanyak 5-10 gram dari hitungan tersebut harus berupa serat yang larut dalam air.
Serat berfungsi untuk mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam pembuluh darah.(*)
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)