TRIBUNSHOPPING.COM- Pisau adalah alat dapur yang wajib ada di rumah.
Keberadaannya selalu digunakan dengan semaksimal mungkin.
Namun apa jadinya jika pisau di rumah Anda tumpul?
Apakah Anda perlu membelinya lagi atau mengasahnya agar tajam kembali?
Ada kebiasaan-kebiasaan yang menyebabkan pisau gampang tumpul yang tidak banyak orang ketahui.
Baca juga: Rekomendasi 4 Jenis Tanaman yang Ampuh Usir Nyamuk di Rumah
Baca juga: Rumah Kecil Namun Tetap Terlihat Rapih Gunakan Cara Berikut Ini
Berikut ini kebiasaan-kebiasaan yang dapat menyebabkan pisau menjadi tumpul:
1. Tidak segera dilap setelah dicuci
Apabila setelah digunakan, lebih baiknya pisau segera dicuci.
Namun, pisau juga harus segera dilap ketika setelah dicuci dan baru menyimpannya.
Anda dapat mengelapnya dengan menggunakan tisu atau kain kering.
Hal ini dilakukan agar mata pisau selalu kering sehingga tidak mudah berkarat.
Selain itu, tempatkan pisau pada tempat yang kering.
2. Menyimpannya bersama alat dapur lain
Kebanyakan orang menyimpan pisau di dalam tempat bersama sendok, garpu, dan alat dapur lainnya.
Sayangnya, hal ini justru bisa membuat pisau menjadi cepat rusak.
Baca juga: Selain Menambah Estetika, Ini 6 Manfaat Tanaman di Halaman Rumah
Baca juga: Tips Membersihkan Lantai Berbahan Dasar Kayu yang Dapat Anda Terapkan di Rumah
Karena alat dapur lainnya dapat menggores mata pisau dan membuat ujung pisau menjadi bengkok karena beradu dengan alat dapur lain.
Lebih baik, pisahkan di tempat sendiri bersama dengan pisau yang lainnya agar mudah awet.
3. Tidak langsung mencuci pisau setelah digunakan
Terkadang orang lupa mencuci pisau setelah diguanakan.
Mencuci pisau setelah diguanakn sangat penting agar pisau lebih tahan lama dan awet.
Apalagi jika Anda menggunakannya untuk memotong sayuran yang mengandung getah, pastikan Anda langsung mencucinya.
Maka dari itu, etelah menggunakan pisau, ada baiknya langsung segera dicuci.
Menumpuk pisau bersama alat dapur lainnya juga dapat membuat pisau menjadi cepat rusak.
Karena pisau akan tertumpuk dengan alat dapur lain dan rentan membuat mata pisau jadi penyok.
Apalagi dapat menggores pisau pada bagian yang lain.
4. Menggunakannya untuk memotong di bahan keramik atau granit
Terkadang orang malas untuk mencari alas kayu untuk memotong sehingga apa yang ada didepan mata menjadi alasnya.
Sehingga meja dapur yang berbahan keramik atau granit pun jadi alasnya.
Apabila hal ini terus dilakukan, mata pisau akan menjadi lebih sering terbanting ke bahan yang lebih keras dan membuatnya cepat rusak, bergerigi dan tumpul.
Untuk itu, selalu gunakan talenan yang berbahan kayu atau plastik yang lebih aman sebagai landasan mata pisau saat memotong.
5. Hanya mencuci pisau dengan alakadarnya
Mencuci pisau juga harus diperhatikan baik-baik.
Dan juga pastikan bahwa pisau bener-benar bersih tanpa ada sisa kotoran yang masih menyangkut.
Lebih baik juga menggunakan sabun untuk menghilangkan bakteri yang menyangkut di pisau agar pisau menjadi bersih lagi ketika akan digunakan.(*)
(RENI DWI/TRIBUNSHOPPING.COM)